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WALDWERK - vom Wald auf den Teller - Waldwerk Northeim NI Northeim

Waldwerk Northeim

4.6
4.6
評価・口コミ（65）
～30 ユーロ
ドイツ地方料理

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • テラス席が評判
"Wild aus dem Hardenberg, Beeren aus dem Wieter Wald, urtypisches Gemüse wie lila Möhren: Im WALDWERK
kombinieren unser Küchenchef Denis Buchbach & sein Team regionale Frische mit kreativem Handwerk.
Der Wald wird förmlich auf den Tisch geholt, traditionelle, alte Rezepte der Region durch neue Verarbeitungsweisen
und Zutaten aus dem Wald wieder- „erfunden“. Erklärtes Ziel ist die komplette und damit kreative Verarbeitung der Produkte.
So gut es geht, werden alle Teile, also der komplette Fisch oder die ganze Gemüsesorte gekocht und verwertet. "

追加情報

  • エリア
    37154 NI Northeim, Am Gesundbrunnen,
  • 電話番号
    05551 6070
  • 予算
    ～30 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理, 各国料理
  • 【営業時間】
    朝食 月～金　06:30～10:30 土・日　06:30～14:00 ディナー 毎日　18:00～21:30
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Rüdiger Mehlgarten

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー65人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • にぎやか

65​件の口コミ

  1. OpenTable ダイナー

    ハンブルク評価・口コミ (2)

    3.0

    2025年3月1日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 2
    Das Ambiente war dann doch leider etwas steril. Essen ok, aber bei dem Preis auch erforderlich.

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  2. Doreen

    ザクセン州評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Ambiente, Service und Essen waren hervorragend. Wir kommen auf jeden Fall wieder, dann auch mit Übernachtung .

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  3. Lars VIP

    ノルトライン＝ヴェストファーレ評価・口コミ (7)

    5.0

    2025年2月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Perfekter Service, vorzügliche Speisen und Getränke in einer gemütlichen Atmosphäre.

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  4. Susanne

    ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Sehr nettes Ambiente, Servicepersonal sehr freundlich Wir kommen gerne wieder

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  5. Martin

    ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年12月2日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Eine kulinarische Reise in sehr nettem Ambiente hat den Abend zu etwas besonderem gemacht, Danke dafür !

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  6. Juli

    フランクフルト・アム・マイン評価・口コミ (3)

    4.0

    2024年11月23日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Sehr feine regionale Speisen. ( Wild ganz toll.) Gute Qualität und schön angerichtet. Der Saisonale Winter Prosecco mit Bratapfelsirup was sehr lecker und kreativ. Der Raum ist schön eingerichtet, aber sehr hellhörig, ein wenig Musik würde die Atmosphäre angenehmer machen. Der Service war sehr freundlich und ansprechbar. Es wäre schön, ein paar erklärende Worte zu den servierten Speisen zu bekommen ( selbst wenn es nur das Brot mit den Dips, Öl ist.)

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  7. Reto

    チューリッヒ評価・口コミ (3)

    4.0

    2024年10月25日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    Der Feldsalat mit Pilzen war sehr gut und der Hamburger mit Fritten hervorragend! Es gibt sie also noch, die Rindfleisch-Hamburger ohne Knorpel und Sehnen! Vielen Dank, das Essen war wirklich sehr gut und die Weinauswahl ebenfalls!

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  8. Elena

    ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年9月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Es war eine schöne Erfahrung, die Auswahl ist grossartig. Service top. Auch wenn der Preis evt. hoch ist, die Auswahl und Ambiente waren jeden Cent wert.

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  9. Sergej

    ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年9月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    War rundum alles sehr angenehm. Das Essen war lecker und die Bedienung sehr freundlich.

    この情報は役に立ちましたか？

  10. Kathrin

    ハンブルク評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年8月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wir waren das erste Mal im Waldwerk zum Frühstück am Sonntag und haben die Ruhe mit dem schönen Ausblick in die Natur sehr genossen. Das Essen war fantastisch! Und alle waren sehr hundefreundlich - wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch!

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー65名がWaldwerk Northeimを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。
Waldwerk NortheimのGoogle マップ

37154 NI Northeim, Am Gesundbrunnen,

追加情報

  • 電話番号
    05551 6070
  • 予算
    ～30 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ地方料理, 各国料理
  • 【営業時間】
    朝食 月～金　06:30～10:30 土・日　06:30～14:00 ディナー 毎日　18:00～21:30
  • Dress code
    カジュアル
  • Parking details
    ホテルパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, ECカード, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Rüdiger Mehlgarten
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