Washington Dining & Cocktailsでは、おしゃれな伝統とインダストリアルな素朴さが調和して快適な雰囲気を作っています。伝統的なアメリカンスタイルのご近所感覚の料理のほか、ビール、ワイン、カクテルをバーで提供しています。料理ディレクターJohn Gurneeによる安定していて親しみやすいメニューには、楽しいひねりが加えられていて、日替わりメニュー、ローシーフードバー、自由にトッピングを選べるサラダなどがあります。ヘルシーな食品と魅力的な選択肢をそろえたキッズメニューもあります。