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Experience the flavors of our local region - Wild Blue Restaurant + Bar BC Whistler

Wild Blue Restaurant + Bar

4.8
4.8
評価・口コミ（1599）
51 カナダ・ドル～
シーフード・海鮮料理

レストランの予約

2名
23:00
本日60回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 高級ワインが評判
Opening in August 2022, Wild Blue Restaurant + Bar has garnered acclaim, in 2023 being named #2 Canada’s Best New Restaurant in enRoute / Air Canada Magazine and #4 Best New Restaurant on Canada's 100 Best List and securing an overall #31 ranking for 2024.
Vancouver Magazine dubbed it “The Most Important Whistler Restaurant Opening in a Decade”.
Wild Blue is a distinguished Whistler fine-dining establishment that is devoted to Pacific Northwest cuisine, sustainable seafood, and locally-sourced ingredients. It is led by an exceptional team of partners: Neil Henderson, an award-winning Restaurant Director; Chef Alex Chen, 'Iron Chef' and recipient of Chef of the Year accolades by Vancouver Magazine; and Jack Evrensel, a distinguished member of the Restaurant Hall of Fame, who also founded and previously operated Toptable Group. Our Executive Chef, Derek Bendig, adds extensive experience and a classic French and European culinary touch to the culinary artistry of Wild Blue.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    シーフード・海鮮料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ステーキ
  • 【営業時間】
    ディナー 17:00～22:00 バー 17:00～00:00
  • 電話番号
    (604) 962-2233
  • 【ホームページ】
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Derek Bendig
  • パーティー・貸切
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
  • エリア
    V8E 1J1 BC Whistler, 4005 Whistler Way,
  • エリア
    ウィスラー ビレッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • New Year's Eve Gala Seating 2024

    一人当たりCA$279.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Enjoy a celebratory evening to ring in 2025! Chef Alex Chen's crafted Four Course Menu with choices @ $279/person (no children's pricing) First reservation from 8:30pm, subject to availability Please note, all Second seating guests are not subject to our regular 2hr dining time. Live DJ, Celebratory Party Favours, Caviar + King Crab Options Includes glass of Perrier Jouet NV Champagne at midnight to ring in the New Year! CANCELLATION POLICY: Cancellations on or before Dec 16th 2024 receive a full refund. Cancellations between Dec 17th and Dec 24th receive a full refund minus the Opentable service admin fee. Cancellations on or after December 25th forfeit 100% of the pre-paid deposit.
    写真（New Year's Eve Gala Seating 2024）

  • 2024 New Year's Eve Seating #1

    一人当たりCA$179.00

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Enjoy a celebratory dinner to ring in 2025! Chef Alex Chen crafted $179 Three Course Menu with Choices. Three Course Children's Menu available for $89 (Children 12 & Under). Purchase all tickets as adults, price difference will be refunded after confirmation. Please leave number of children in reservation notes. Please note, all reservations allowed a maximum 2 hour dining time to accommodate our Gala seating. CANCELLATION POLICY: Cancellations on or before Dec 16th 2024 receive a full refund. Cancellations between Dec 17th and Dec 24th receive a full refund minus the Opentable service admin fee. Cancellations on or after December 25th forfeit 100% of the pre-paid deposit.
    写真（2024 New Year's Eve Seating #1）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー1,599人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.8料理
  • 4.8サービス
  • 4.8雰囲気
  • 4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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  • ウィスラー／ブラッコム

    総合ベスト

  • ウィスラー／ブラッコム

    お料理がおいしいお店

  • ウィスラー／ブラッコム

    ベストサービス

  • ウィスラー／ブラッコム

    雰囲気がいいお店

  • ウィスラー／ブラッコム

    コスパベスト

  • ウィスラー／ブラッコム

    ビジネス・接待に最適

  • ウィスラー／ブラッコム

    グループ・宴会に最適

  • ウィスラー／ブラッコム

    ユニークなカクテルが評判

  • ウィスラー／ブラッコム

    ヘルシー

  • ウィスラー／ブラッコム

    高級ワインが評判

  • ウィスラー／ブラッコム

    デート

  • ウィスラー／ブラッコム

    特別な食事に最適

  • ウィスラー／ブラッコム

    にぎやか

  • ウィスラー／ブラッコム

    一番予約が入ったお店

1,599​件の口コミ

  1. Radu

    Vancouver

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great refined dishes, impressive creative presentation. Excellent service. Compliments to the pastry chef - Tiramisu was one of a kind : )

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  2. Ara

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (6)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (6)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    My second time here it was very, very good. The service is great.

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  3. Jennifer

    カンザスシティ

    評価・口コミ (7)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (7)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Unbelievable. No other word is better. Our family has been so grateful and privileged to enjoy some of the globe’s best dining experiences in 6 of 7 continents and we all agreed it might have been a decade or decades since we’d had food as interesting and creative and with such enhancement of the original ingredients as we just had at Wild Blue. Oyster enhancements were the most amazing and creative and downright delicious. The chicken was the most satisfying I’ve ever had. The steak for my husband was cooked perfectly. Out of this all, what was best was the service by Mary. She made my mother’s birthday the most thoughtful and important. She cared and focused on everything we asked for with such care and kindness! Mary was so knowledgeable of the food, the preparation and how to provide us recommendations that made our meal even more amazing. Thank you!

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  4. Nicole

    Vancouver

    評価・口コミ (34)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (34)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    An amazing restaurant and great food! Thank you .

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  5. Kaarina

    Vancouver

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We celebrated our friend’s 50th Wedding Anniversary. Our waitress Marie of excellent. She suggested a wine that we enjoyed. She was very attentive to our needs. Our food was superb. We will return.

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  6. Jennifer

    Vancouver

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our favourite restaurant in Whistler - always an outstanding experience.

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  7. Jeff

    ハワイ

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    The four course meals that both my wife and I enjoyed were amazing! Top notch service and culinary expertise. Would definitely recommend and/ or go again.

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  8. OpenTable ダイナー

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月19日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fabulous as always !! Great food and service and the atmosphere was excellent …

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  9. Anna

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    My husband and I are locals and we love coming here. It’s also has the best ambience out of all the places here! Super cosy! And delicious food and drinks!

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  10. Laurenne

    Vancouver

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月18日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Jacqueline was an amazing server. This is the third time my partner and I have eaten here, and it is always delicious!

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー1599名がWild Blue Restaurant + Barを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
23:00
本日60回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Wild Blue Restaurant + BarのGoogle マップ

V8E 1J1 BC Whistler, 4005 Whistler Way,

追加情報

  • 【最寄りの駅・交差点】
    Steps away from Whistler's village stroll + opposite the Conference Centre
  • エリア
    ウィスラー ビレッジ
  • 【営業時間】
    ディナー 17:00～22:00 バー 17:00～00:00
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    シーフード・海鮮料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）, ステーキ
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    リゾートカジュアル
  • Parking details
    お客様専用駐車場
  • Public transit
    Whistler Village Gateway bus stop
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Derek Bendig
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 男女共用お手洗い, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
    https://www.wildbluerestaurant.com/
  • 電話番号
    (604) 962-2233
  • パーティー・貸切
    Whether it's a cherished personal event, a multi-generational moment, a Corporate retreat or a business triumph, discover the ideal venue at Wild Blue Restaurant + Bar. We offer private and intimate dining spaces for all your special occasions. Please contact us by phone at 604.962.2233 or email at reservations@wildbluerestaurant.com.
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