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Wildfrisch Gutsküche NI Wolfsburg

Wildfrisch Gutsküche

4.3
4.3
評価・口コミ（139）
～30 ユーロ
ドイツ料理（コンテンポラリー）
  • 高級
  • 特別な食事に最適
  • ビジネス・接待に最適
Es geht um die schönsten Dinge des Lebens: um gemeinsame Zeit, um puren Geschmack, um ehrliche Küche, um großartige Weine und um gute Produkte, deren Herkunft wir kennen und die wir wertschätzen.
Sie sind eingeladen zu einem gemeinsamen Streifzug durch Töpfe, Pfannen und Gläser,
verbunden mit schönen Geschichten, rund um besondere Zutaten und überlieferte Rezepte, die wir neu interpretieren.
Wir wollen Sie inspirieren für die Lust an heimischer Küchenkultur, für die Freude an gutem, handgemachten Essen und leckeren, deutschen Tropfen an einem einzigartigen, historischen Ort.

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追加情報

  • エリア
    38446 NI Wolfsburg, Schulenburgstr. 16,
  • 電話番号
    05363 8133310
  • 予算
    ～30 ユーロ
  • 料理ジャンル
    ドイツ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    火～土　17:30～22:00 日　12:00～18:00 【定休日】月
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    ECカード, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Jörn Finkenbrink

メニュー

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

Zu unseren Flammkuchen servieren wir Ihnen als kleine frische Komponente "5 Gabeln" knackigen Salat

  • DER KLASSISCHE€14.00

    Appenzeller, Zwiebel & luftgetrockneter Wildschschinken

    • DER VEGETARISCHE€11.00

      Appenzeller, Zwiebel, Paprika, Spinat, Radieschen

      • DER SAISONALE€15.00

        Blue Stilton, Birne, süßer Senf

        • DER ITALO€14.00

          Tomate, Mozzarella vom Wasserbüffel Basilikum & Olivenöl

          Unsere Klassiker

          Zum Filet oder Fisch servieren wir wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette. Eine Runde Bier für die Küche 5 €

          • Filet vom Simmentaler Weiderind

            • 180g€49.00
            • Empfehlung: medium (220g)€54.00

          • Empfehlung vom Müritzfischer

            • TAGESPREIS

          • Spinatknödel mit Bergkäse€19.00

            Wintersalat, bunte Bete, Parmigiano, Nussbutter

            Wildfrisch & Heimat pur

            • Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling€18.00

              Preiselbeeren, Meerrettich, Rapunzelsalat

              • Gebeizter Saibling€26.00

                hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill gebratene Drillinge

                • Gratinierter Ziegenkäse€23.00

                  wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette

                  • Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel€19.00

                    Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola

                    • Wildfrisch Burger€19.00

                      vom Wildschwein aus dem Drömling Hofkäse, Brioche Bun, Wildfrisch Burger Sauce, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Wintersalat

                      • "Wildfrisch" Salat€18.00

                        Simmentaler Filetspitzen, Waldbeerendressing Ziegenkäse, Kürbiskerne

                        Würzig und süß

                        • Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein€13.00

                          Dattel, Birne & hausgemachter Waldfruchtsenf

                          • Hausgemachtes Eis€5.00

                            Zwei verschiedene Sorten

                            • Handgemachte Schokolade€8.00

                              Verschiedene Sorten aus weißer, dunkler & Vollmilchschokolade

                              • Schoko Malheur€15.00

                                warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

                                winterliches Menü

                                Als 4 Gang Menü 180g 77 € | 220g 81 €; Als 3 Gang Menü ohne Saibling 180g 64 € | 220g 69 €

                                • Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel

                                  Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola

                                  • Gebeizter Saibling

                                    hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill

                                    • Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g

                                      glasiertes Wintergemüse, Selleriepüree mit Nussbutter

                                      • Schoko Malheur

                                        warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

                                        更新日時：2022年12月8日

                                        ダイナー139人による評価

                                        総合評価

                                        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                        4.3
                                        4.3（最近の評価をもとに集計）
                                        • 4.4料理
                                        • 4.3サービス
                                        • 4.1雰囲気
                                        • 3.9コストパフォーマンス

                                        騒音レベル • にぎやか

                                        139​件の口コミ

                                        1. Friso

                                          プエブラ評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          2025年2月6日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Top Essen. Der Service war super unterstützend und beratend. Immer gerne wieder

                                          この情報は役に立ちましたか？

                                        2. Max

                                          ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          2025年1月23日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          RESERVIERUNGEN KÖNNEN NUR NOCH ÜBER DAS NEUE BUCHUNGSSYSTEM RESMIO GETÄTIGT WERDEN.

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                                        3. Florian

                                          ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

                                          1.0

                                          2024年9月27日にご来店

                                          1. 総合評価 1
                                          2. 料理 1
                                          3. サービス 1
                                          4. 雰囲気 1
                                          Wir hatten einen Tisch vor ca. 1,5-2 Monaten reserviert. Die Vorfreude stieg, aber als wir kurz vor 19Uhr aus dem Auto ausstiegen wurden wir erstmal komplett enttäuscht! Am Eingang erwartete uns ein liebloses Geschlossen Schild! Im Vorfeld gab es keinerlei Informationen, warum das Wildfrisch geschlossen hat! Laut Homepage sollte das Restaurant sogar seit 17Uhr geöffnet sein…Jede „Pommesbude“ hat da eine bessere Kommunikation für die Gäste…ohne Worte, einfach nur enttäuschend…

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                                        4. JanP

                                          ワシントン DC エリア評価・口コミ (2)

                                          5.0

                                          2024年7月18日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 4
                                          Kleines Restaurant im Gut Schulenburg. Sehr reduzierte Karte, die um die beiden Menüoptionen (normal/veg.) herum aufgebaut ist. Zusätzlich gibt es v.a. Flammkuchen. Die Gerichte sind handwerklich sauber ausgeführt, die Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Dazu neben Wein weitere pfiffige Getränkeoptionen. In Summe eine sehr gute Küche zu angemessenen Preisen.

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                                        5. OpenTable ダイナー

                                          ブランデンブルク評価・口コミ (3)

                                          5.0

                                          2024年6月29日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Es war unbeschreiblich gut Super Service Super Essen

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                                        6. OpenTable ダイナー

                                          ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          2024年6月13日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Wir haben schon vier Mal bei Wildfrisch gespeist. Die Karte ist seasonal und übersichtlich, soll jeder für sich entscheiden, ob man es mag oder nicht. Gerichte, die wir bestellt haben, haben uns immer sehr geschmeckt. Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind schon gehoben, aber es ist gerechtfertigt, weil die Gerichte wirklich Unikate sind, d.h. keine vorgefertigte Sache. Es wird alles in einer offenen Küche frisch vorbereitet, so dass man sehen kann, wie das Essen entsteht.

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                                        7. OpenTable ダイナー

                                          バイエルン州評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          2024年4月24日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen, super Service, einem sehr freundlichem Personal und einem schönen Ambiente. Weiter so….Eine kleine Kritik, die Geräuschkulisse…. es steht und fällt aber auch mit den Gästen.

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                                        8. BettinaH

                                          ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

                                          5.0

                                          2024年4月11日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 4
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Sehr schönes Ambiente und auch sehr gut Auf jeden Fall waren wir nicht das letzte Mal Bei euch 😋

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                                        9. OpenTable ダイナー

                                          ニーダーザクセン州評価・口コミ (5)

                                          5.0

                                          2024年4月5日にご来店

                                          1. 総合評価 5
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 5
                                          Produkte in hervorragender Qualität. Speise-Empfehlungen bisher stets sehr gelungen. Auf Gäste wird sehr eingegangen und sich hervorragend gekümmert - ohne aufdringlich zu sein.

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                                        10. Graefie

                                          ニーダーザクセン州評価・口コミ (1)

                                          4.0

                                          2024年4月2日にご来店

                                          1. 総合評価 4
                                          2. 料理 5
                                          3. サービス 5
                                          4. 雰囲気 4
                                          Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet. Alles war gut abgeschmeckt und das Filet war auf den Punkt gegrillt. Da alles offen zubereitet wird, kann man auch zuschauen. Natürlich hat eine frische Zubereitung auch seinen Preis, aber für das Essen ist es gut investiert. Eine Empfehlung wer mal etwas gehobener und besser speisen möchte. Natürlich ist Geschmack eine persönliche Note, aber ich kann das Essen nur weiter empfehlen. Das Ambiente ist auch sehr schön.

                                          この情報は役に立ちましたか？

                                        よくある質問

                                        Wildfrisch Gutskücheではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 05363 8133310

                                        OpenTableを利用するダイナー139名がWildfrisch Gutskücheを4.3つ星評価しています。

                                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                        ご予約になれません

                                        現在、当店はオフラインになっています。お店に直接ご連絡なさるか、少し時間を置いてから再度お試しください。

                                        Wildfrisch GutskücheのGoogle マップ

                                        38446 NI Wolfsburg, Schulenburgstr. 16,

                                        追加情報

                                        • 電話番号
                                          05363 8133310
                                        • 予算
                                          ～30 ユーロ
                                        • 料理ジャンル
                                          ドイツ料理（コンテンポラリー）
                                        • 【営業時間】
                                          火～土　17:30～22:00 日　12:00～18:00 【定休日】月
                                        • Dress code
                                          スマートカジュアル
                                        • Parking details
                                          コインパーキング
                                        • 【ご利用可能カード】
                                          ECカード, Mastercard, Visa
                                        • 【シェフ・料理長】
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