Wildfrisch Gutsküche

4.5

評価・口コミ（138）

～30 ユーロ

ドイツ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2024年12月30日

22:00

高級
特別な食事に最適
ビジネス・接待に最適

Es geht um die schönsten Dinge des Lebens: um gemeinsame Zeit, um puren Geschmack, um ehrliche Küche, um großartige Weine und um gute Produkte, deren Herkunft wir kennen und die wir wertschätzen.
Sie sind eingeladen zu einem gemeinsamen Streifzug durch Töpfe, Pfannen und Gläser,
verbunden mit schönen Geschichten, rund um besondere Zutaten und überlieferte Rezepte, die wir neu interpretieren.
Wir wollen Sie inspirieren für die Lust an heimischer Küchenkultur, für die Freude an gutem, handgemachten Essen und leckeren, deutschen Tropfen an einem einzigartigen, historischen Ort.

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
～30 ユーロ
料理ジャンル
ドイツ料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
火～土　17:30～22:00 日　12:00～18:00 【定休日】月
電話番号
05363 8133310
【ホームページ】
http://www.wildfrisch.de/
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Jörn Finkenbrink
パーティー・貸切
auf Anfrage

エリア
38446 NI Wolfsburg, Schulenburgstr. 16,
エリア
Stadtmitte
Parking details
コインパーキング
Public transit
nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
【その他】
テイクアウト, テラス席, テラス席, ビール, ワイン, 個室, 眺望, 禁煙席

メニュー

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

Zu unseren Flammkuchen servieren wir Ihnen als kleine frische Komponente "5 Gabeln" knackigen Salat

DER KLASSISCHE€14.00
Appenzeller, Zwiebel & luftgetrockneter Wildschschinken
DER VEGETARISCHE€11.00
Appenzeller, Zwiebel, Paprika, Spinat, Radieschen
DER SAISONALE€15.00
Blue Stilton, Birne, süßer Senf
DER ITALO€14.00
Tomate, Mozzarella vom Wasserbüffel Basilikum & Olivenöl

Unsere Klassiker

Zum Filet oder Fisch servieren wir wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette. Eine Runde Bier für die Küche 5 €

Filet vom Simmentaler Weiderind
- 180g€49.00
- Empfehlung: medium (220g)€54.00
Empfehlung vom Müritzfischer
- TAGESPREIS
Spinatknödel mit Bergkäse€19.00
Wintersalat, bunte Bete, Parmigiano, Nussbutter

Wildfrisch & Heimat pur

Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling€18.00
Preiselbeeren, Meerrettich, Rapunzelsalat
Gebeizter Saibling€26.00
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill gebratene Drillinge
Gratinierter Ziegenkäse€23.00
wahlweise glasiertes Saisongemüse oder einen Wintersalat mit Kirsch-Vinaigrette
Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel€19.00
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Wildfrisch Burger€19.00
vom Wildschwein aus dem Drömling Hofkäse, Brioche Bun, Wildfrisch Burger Sauce, Preiselbeeren, Röstzwiebeln und Wintersalat
"Wildfrisch" Salat€18.00
Simmentaler Filetspitzen, Waldbeerendressing Ziegenkäse, Kürbiskerne

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein€13.00
Dattel, Birne & hausgemachter Waldfruchtsenf
Hausgemachtes Eis€5.00
Zwei verschiedene Sorten
Handgemachte Schokolade€8.00
Verschiedene Sorten aus weißer, dunkler & Vollmilchschokolade
Schoko Malheur€15.00
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

winterliches Menü

Als 4 Gang Menü 180g 77 € | 220g 81 €; Als 3 Gang Menü ohne Saibling 180g 64 € | 220g 69 €

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel
Portweinfeigen, Pistazienkrokant, Rucola
Gebeizter Saibling
hausgemachte Remoulade, Radieschen, Dill
Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g
glasiertes Wintergemüse, Selleriepüree mit Nussbutter
Schoko Malheur
warmes Schokoküchlein mit flüssigem Kern Pfefferkirschen, Tonkabohneneis

ダイナー138人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.5

4.5（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.7サービス
4.4雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

138件の口コミ

F
Florian
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2024年9月27日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 1
Wir hatten einen Tisch vor ca. 1,5-2 Monaten reserviert. Die Vorfreude stieg, aber als wir kurz vor 19Uhr aus dem Auto ausstiegen wurden wir erstmal komplett enttäuscht! Am Eingang erwartete uns ein liebloses Geschlossen Schild! Im Vorfeld gab es keinerlei Informationen, warum das Wildfrisch geschlossen hat! Laut Homepage sollte das Restaurant sogar seit 17Uhr geöffnet sein…Jede „Pommesbude“ hat da eine bessere Kommunikation für die Gäste…ohne Worte, einfach nur enttäuschend…
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JP
JanP
ワシントン DC エリア
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年7月18日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Kleines Restaurant im Gut Schulenburg. Sehr reduzierte Karte, die um die beiden Menüoptionen (normal/veg.) herum aufgebaut ist. Zusätzlich gibt es v.a. Flammkuchen. Die Gerichte sind handwerklich sauber ausgeführt, die Qualität der Zutaten ausgezeichnet. Dazu neben Wein weitere pfiffige Getränkeoptionen. In Summe eine sehr gute Küche zu angemessenen Preisen.
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OT
OpenTable ダイナー
ブランデンブルク
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年6月29日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Es war unbeschreiblich gut Super Service Super Essen
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OT
OpenTable ダイナー
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年6月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir haben schon vier Mal bei Wildfrisch gespeist. Die Karte ist seasonal und übersichtlich, soll jeder für sich entscheiden, ob man es mag oder nicht. Gerichte, die wir bestellt haben, haben uns immer sehr geschmeckt. Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Preise sind schon gehoben, aber es ist gerechtfertigt, weil die Gerichte wirklich Unikate sind, d.h. keine vorgefertigte Sache. Es wird alles in einer offenen Küche frisch vorbereitet, so dass man sehen kann, wie das Essen entsteht.
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OT
OpenTable ダイナー
バイエルン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年4月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Ein sehr schöner Abend mit leckerem Essen, super Service, einem sehr freundlichem Personal und einem schönen Ambiente. Weiter so….Eine kleine Kritik, die Geräuschkulisse…. es steht und fällt aber auch mit den Gästen.
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BH
BettinaH
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年4月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Sehr schönes Ambiente und auch sehr gut Auf jeden Fall waren wir nicht das letzte Mal Bei euch 😋
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OT
OpenTable ダイナー
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (5)
5.0
評価・口コミ (5)
2024年4月5日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Produkte in hervorragender Qualität. Speise-Empfehlungen bisher stets sehr gelungen. Auf Gäste wird sehr eingegangen und sich hervorragend gekümmert - ohne aufdringlich zu sein.
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G
Graefie
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2024年4月2日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Das Essen ist sehr gut und schön angerichtet. Alles war gut abgeschmeckt und das Filet war auf den Punkt gegrillt. Da alles offen zubereitet wird, kann man auch zuschauen. Natürlich hat eine frische Zubereitung auch seinen Preis, aber für das Essen ist es gut investiert. Eine Empfehlung wer mal etwas gehobener und besser speisen möchte. Natürlich ist Geschmack eine persönliche Note, aber ich kann das Essen nur weiter empfehlen. Das Ambiente ist auch sehr schön.
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AK
AndreasK
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年2月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Insgesamt ein sehr stimmiges Angebot, gerne wieder.
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OT
OpenTable ダイナー
ニーダーザクセン州
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年2月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wir haben hier einen kulinarisch unvergesslichen Abend verbracht. Gekocht wir vor den Augen der Gäste und das Essen ist unglaublich lecker... Wir kommen definitiv öfter
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よくある質問

Wildfrisch Gutskücheではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 05363 8133310

OpenTableを利用するダイナー138名がWildfrisch Gutskücheを4.5つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月30日

22:00

デリバリーとテイクアウトのご注文

38446 NI Wolfsburg, Schulenburgstr. 16,

追加情報

エリア
Stadtmitte
【営業時間】
火～土　17:30～22:00 日　12:00～18:00 【定休日】月
予算
～30 ユーロ
料理ジャンル
ドイツ料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
コインパーキング
Public transit
nächste Haltestelle: NordsteimkeOrientieren Sie sich am großen, geöffneten Eisentor, das auf das Rittergut führt.Die linke Tür von dem angezeigten Gebäude führt Sie direkt ins „Wildfrisch & Oberglücklich“.
【ご利用可能カード】
ECカード, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Jörn Finkenbrink
【その他】
テイクアウト, テラス席, テラス席, ビール, ワイン, 個室, 眺望, 禁煙席

【ホームページ】
http://www.wildfrisch.de/
電話番号
05363 8133310
パーティー・貸切
auf Anfrage

Wildfrisch Gutsküche

レストランの予約

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

メニュー

Flammkuchen & 5 Gabeln Salat

DER KLASSISCHE€14.00

DER VEGETARISCHE€11.00

DER SAISONALE€15.00

DER ITALO€14.00

Unsere Klassiker

Filet vom Simmentaler Weiderind

Empfehlung vom Müritzfischer

Spinatknödel mit Bergkäse€19.00

Wildfrisch & Heimat pur

Carpaccio vom Hirsch aus dem Drömling€18.00

Gebeizter Saibling€26.00

Gratinierter Ziegenkäse€23.00

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel€19.00

Wildfrisch Burger€19.00

"Wildfrisch" Salat€18.00

Würzig und süß

Ländliche Käseauswahl von deutschen Hofkäserein€13.00

Hausgemachtes Eis€5.00

Handgemachte Schokolade€8.00

Schoko Malheur€15.00

winterliches Menü

Burrata vom Brandenburger Wasserbüffel

Gebeizter Saibling

Filet vom Simmentaler Weiderind 180g | 220g

Schoko Malheur

ダイナー138人による評価

総合評価

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