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XOMA Provincia de Lima Miraflores

XOMA

4.0
4
評価・口コミ（20）
31～50 USドル
ペルー料理

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
  • ビジネス・接待に最適
  • 斬新
  • 地元で評判
XOMA - peruvian restaurant
The proposal revolves around rediscovering Peruvian products, fusing and balancing them, with contemporary techniques to create signature cuisine. We created ideas for vegans, pasta lovers, reversal traditional Peruvian food and classics that started the restaurant 4 years ago.

CREATIVE CHEF AND CO-FOUNDER: R. ZÚÑIGA
Third place in the Bocuse D'or Peru 2019
Representative of Peru in "San Pellegrino Young Chef" 2022
Representative of Peru in the "Tapas VII" World Cup 2023
Disciple of Eric Canino (** Michelin Stars, France)
Disciple of Antonio Arcieri (* Michelin Star, Spain)

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    ペルー料理, 中南米料理（コンテンポラリー）, ベジタリアン・野菜料理
  • 【営業時間】
    木～土　19:00～00:00 ランチ 火～日　12:00～15:30 ディナー 月～水・日　19:00～22:30
  • 電話番号
    970 653 913
  • 【ホームページ】
    http://www.xoma.pe/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Carte Blanche, Cheque Gourmet, Diners Club, Discover, ECカード, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Ralf Zúñiga
  • エリア
    15074 Provincia de Lima Miraflores, 179 Elías Aguirre,
  • エリア
    Miraflores
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Next to Pardo Avenue Nº 6
  • Parking details
    バレーパーキング
  • Public transit
    Pardo Avenue Nº 6
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, シガー可, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 犬同伴可, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

LUNCH - DINNER Lunch: 12:00 pm - 3:30 pm | Dinner: 7:00 pm - 12 am

IDEAS 2025

  • NAVAJASPEN 35.00

    RAZOR SHELLS

    • ATÚNPEN 55.00

      TUNA

      • ALMEJASPEN 32.00

        CLAMS

        • ALOE VERAPEN 54.00

          FISH & ALMOND

          • FRUTOS DEL MARPEN 75.00

            SEAFOOD CEVICHE WITH LECHE DE TIGRE

            • PAICHEPEN 57.00

              AMAZONIAN FISH & BANANA

              • PETROSSIANPEN 650.00

                FAN SHELLS & CAVIAR ROYAL

                • RESPEN 75.00

                  FLAT IRON BEEF & QUINOA

                  • ALPACAPEN 50.00

                    ALPACA & PITUCA ROOT

                    • CHIRIMOYAPEN 50.00

                      CUSTARD APPLE

                      • OSTRAS DEL PACÍFICOPEN 42.00

                        OYSTERS & LULO

                        • MIL PAPASPEN 55.00

                          NATIVE SMASH POTATOES & SEAFOOD

                          • UDON DE MARPEN 75.00

                            SEAFOOD UDON & BEURRE FONDU

                            • YACONPEN 80.00

                              GROUND APPLE, SILTON CHEESE & BEEF

                              • PULPOPEN 75.00

                                GRILLED OCTOPUS & OLLUCO ROOT

                                • SARTÉN DE PATOPEN 200.00

                                  1/2 DUCK CONFIT

                                  • CORDEROPEN 80.00

                                    LAMB

                                    • CABRITOPEN 85.00

                                      BABY GOAT & LOCHE SQUASH

                                      • CUYPEN 38.00

                                        GIGANT GINEA PIG

                                        • WAGYUPEN 800.00

                                          WAGYU INTOKU VINTAGE 31 DAYS DRY AGED

                                          • LOCHEPEN 65.00

                                            FRESH PASTA & CASHEW NUT

                                            • SARTÉN DE 25 ESPECIASPEN 180.00

                                              BEEF STIR FRYED & CAFÉ-PARIS SAUCE

                                              • BIFE ANCHOPEN 90.00

                                                RIBEYE

                                                • PESCA SOSTENBLEPEN 90.00

                                                  “SAN PELLEGRINO COMPETITION” CURRY ACEVICHADO

                                                  • ARROZ DE MARPEN 140.00

                                                    SEAFOOD PAELLA & CHILI CRAB CANTONESE

                                                    • COCHINILLOPEN 70.00

                                                      PORK & ANDEAN CORN

                                                      • OSSOBUCCOPEN 70.00

                                                        OSSOBUCCO, PARPADELLE & CHINESE SPICES

                                                        更新日時：2025年1月24日

                                                        ダイナー20人による評価

                                                        総合評価

                                                        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                        4.0
                                                        4（最近の評価をもとに集計）
                                                        • 4.4料理
                                                        • 4.1サービス
                                                        • 4.3雰囲気
                                                        • 4コストパフォーマンス

                                                        騒音レベル • 普通

                                                        ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                        • ペルー

                                                          一番予約が入ったお店

                                                        • Lima

                                                          一番予約が入ったお店

                                                        20​件の口コミ

                                                        1. Menga

                                                          ベルリン評価・口コミ (1)

                                                          5.0

                                                          2024年12月31日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          This restaurant is TOP! The food is amazing and lovely to the eye. Loved the interior design and the choice of background music played. Service perfect, I can highly recommend!

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        2. Christopher

                                                          フロリダ南西部評価・口コミ (5)

                                                          5.0

                                                          2024年12月30日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          We visited Xoma for the first time last Sunday, we were celebrating our anniversary. The experience was incredible. The service was impeccable and the food was delicious. We were served by Mayra, who was very helpful with all her recommendations, super attentive and professional. The chef and owner was kind enough to come to our table and share a little with us about his concept. A memorable night, which culminated in the bar located in the basement of the same restaurant.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        3. Steven

                                                          フランス評価・口コミ (1)

                                                          2.0

                                                          2024年12月29日にご来店

                                                          1. 総合評価 2
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 2
                                                          4. 雰囲気 3
                                                          The food we got to taste was amazing. There were 6 of us with 7:30pm reservations. We all did the 17 course simplicity tasting menu. We waited 40 minutes for the 1st course and by 10:30 we were on course 9. We paid in full for all 6 of us as we didn’t have another 3 hours to finish.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        4. Vishal

                                                          ダラス・フォートワース評価・口コミ (5)

                                                          2.0

                                                          2024年12月27日にご来店

                                                          1. 総合評価 2
                                                          2. 料理 2
                                                          3. サービス 3
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Food was down right cold. When asked, we were told that’s how the pastas and main dishes are served. BS

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        5. Marcus VIP

                                                          ヒューストン評価・口コミ (2)

                                                          5.0

                                                          2024年12月20日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Don’t miss XOMA when you visit Lima. The service is friendly and impeccable. The ambiance is chic yet unpretentious. And the food… well the food is even better than the pictures look. They were kind enough to put a tasting menu of sorts together for me even though I hadn’t requested it in advance. There’s nothing like the feeling you get from spectacular service. Well done team!

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        6. James VIP

                                                          サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (3)

                                                          5.0

                                                          2024年11月29日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          My wife and I had a amazing dinning in experience and our waiter was just awesome and his name was Vladimir also the rest of the staff were amazing as well

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        7. Gustavo

                                                          ニューオーリンズ・ルイジアナ州評価・口コミ (5)

                                                          5.0

                                                          2024年11月25日にご来店

                                                          1. 総合評価 5
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 5
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Excelente experiencia. Nos adaptaron los platos a una dieta sin gluten para mi esposa sin problemas. Celebramos el cumpleaños de mi esposa. Muy felices. Nuestra mesera Miriam fue muy cortés y nos introdujo a una experiencia culinaria maravillosa. Super recomendado.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        8. Helene

                                                          モントリオール・ケベック評価・口コミ (20)

                                                          3.0

                                                          2024年11月18日にご来店

                                                          1. 総合評価 3
                                                          2. 料理 3
                                                          3. サービス 2
                                                          4. 雰囲気 2
                                                          The food and service was not at the level we were expecting as per reviews. I think that they try to present food on their menu with a delivery that does not correspond to what someone would reading the menu. Exemple: a hummus that has nothing to do or related to a hummus. It is very confusing for an international customer.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        9. CarolynC

                                                          メルボルン評価・口コミ (3)

                                                          4.0

                                                          2024年11月15日にご来店

                                                          1. 総合評価 4
                                                          2. 料理 4
                                                          3. サービス 4
                                                          4. 雰囲気 5
                                                          Gorgeous presentation, delicious food, our only issue was our lack of Spanish language and a few things got totally lost in translation.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        10. Molly

                                                          サウスカロライナ州評価・口コミ (5)

                                                          4.0

                                                          2024年10月14日にご来店

                                                          1. 総合評価 4
                                                          2. 料理 5
                                                          3. サービス 3
                                                          4. 雰囲気 4
                                                          The food was excellent however the fanfare that came along with our house drink and then the delivery of the bill at the end was strange and unnecessary. But would highly recommend based on the food and the presentation alone.

                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                        よくある質問

                                                        OpenTableを利用するダイナー20名がXOMAを4つ星評価しています。

                                                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                        レストランの予約

                                                        2名
                                                        19:00
                                                        本日3回予約が入りました。
                                                        XOMAのGoogle マップ

                                                        15074 Provincia de Lima Miraflores, 179 Elías Aguirre,

                                                        追加情報

                                                        • 【最寄りの駅・交差点】
                                                          Next to Pardo Avenue Nº 6
                                                        • エリア
                                                          Miraflores
                                                        • 【営業時間】
                                                          木～土　19:00～00:00 ランチ 火～日　12:00～15:30 ディナー 月～水・日　19:00～22:30
                                                        • 予算
                                                          31～50 USドル
                                                        • 料理ジャンル
                                                          ペルー料理, 中南米料理（コンテンポラリー）, ベジタリアン・野菜料理
                                                        • 【ダイニングスタイル】
                                                          カジュアル エレガント
                                                        • Dress code
                                                          ビジネスカジュアル
                                                        • Parking details
                                                          バレーパーキング
                                                        • Public transit
                                                          Pardo Avenue Nº 6
                                                        • 【ご利用可能カード】
                                                          AMEX, Carte Blanche, Cheque Gourmet, Diners Club, Discover, ECカード, JCB, Mastercard, Sodexo Card, Visa
                                                        • 【シェフ・料理長】
                                                          Ralf Zúñiga
                                                        • 【その他】
                                                          カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, シガー可, テラス席, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋外喫煙所, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 犬同伴可, 眺望, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                        役立つ情報
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