Yanagi Sushi is a sushi bar and Japanese restaurant that prides itself in serving authentic Japanese food. The owner chef, Haruo Nakayama, has received formal sushi chef training in Tokyo. The restaurant's décor comprises of bright pendant lamps and photo walls, giving a warm and homey feel to the place.
The à la carte menu at Yanagi Sushi includes salads, soups, broiled specialties, broiled fishes, tempura & deep fried foods, fish with soy sauce (butterfish) and desserts. The sashimi and sushi menu includes combination sashimi, combination nigiri sushi, chirashi sushi and omakase. Patrons can also order sushi from the restaurant's sushi à la carte menu. Other specialties include nebmono, served with appetizer, rice, pickled vegetables and dessert, the Yanagi Sushi special combination dinner and the pupu menu. Popular items include California, spider and rainbow rolls, oysters, sushi deluxe, rib eye, fried tako, oyster shooters, geso yaki and unagi donburi.
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