2011年以来、フロリダ州とジョージア州から最も新鮮な農場の食材を調達し、最高のフライドチキン提供しているYardbirdは、ジェームズ・ビアード財団の「Best New Restaurant South(南部で最高の新しいレストラン)」のセミファイナリストや、「ボナペティ」の2012年の「50 Best New Restaurants(最高の新しいレストラン50軒)」に選ばれるという栄誉を獲得しています。Yardbirdは、シェアできる「魂を育む(soul-nurturing)」料理のメニューで、伝統、家族、地域社会の価値 にこだわっています。暖かく心がなごむ雰囲気のYardbirdでは、リラックスして食事を楽しめます。アンティークの燭台ホルダー、全テーブル上の野の花、メーソンジャーの中のエジソン電球付き手作り照明器具など、南部風の細部が郷愁を加えています。
** 家族連れやお子様は歓迎していますが、レストランにはハイチェアがありませんので予めご了承ください。**