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Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant) BC Vancouver
受賞歴あり

Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)

4.9
4.9
評価・口コミ（1306）
51 カナダ・ドル～
日本料理

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 地元で評判
  • 魅力的
ベスト高級和食レストラン - Vancouver Magazine誌レストラン賞 ゴールドワインリスト賞 - バンクーバー・インターナショナル・ワインフェスティバル Zestは、バンクーバーの高級地区 ウェストサイドに位置しています。店内は、日本のシンプルさに西海岸の風景から引き出される官能性と要素を組み合わせたエレガントで穏やかな雰囲気です。メニューは伝統的な和食とヨーロッパ風の冒険的なメニューのミックスで、モダンな盛り付けです。シェフのおまかせコース（遅くとも24時間前までの予約が必要）には旬の地元食材を使用したシェフの特別料理7〜8品が含まれます。受賞歴のあるワイン/日本酒リストからお好きなワインや日本酒を選んで、小皿料理と共に楽しむことも可能です。

ダイニングエリア

追加情報

  • エリア
    V6k 3C3 BC Vancouver, 2775 W. 16th Ave,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • 電話番号
    (604) 731-9378
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    日本料理, 和食, 寿司
  • 【営業時間】
    ディナー 水～日　17:00～22:00 【定休日】月・火
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Parking is available in front of the building off 16th or at the back of the building accessing from Mcdonald St to the back alley. Or there are plenty of free parking along 16th Ave.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, JCB, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Masahiro Omori

特集

エクスペリエンス

  • Kaiseki Course - 7 days notice required

    一人当たりCA$190.00

    プリペイド

    複数の日付でご予約可能
    Our KAISEKI COURSE is 7-8 seasonal courses including dessert. We offer this course at the chef's table (sushi bar counter) only, for up to 4 guests. We require a reservation at least one week in advance, which is FULLY PRE-PAID in order to have seasonal ingredients to be flown in from Japan. This charge is NON-REFUNDABLE, however it is transferable. We suggest a dining time anywhere between 2.5 hrs to 3 hrs to fully enjoy this course. We are unable to offer gluten free or vegan/vegetarian options, PLEASE NOTIFY US YOUR DIETARY RESTRICTION AT THE TIME OF MAKING YOUR RESERVATION.

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー1,306人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9
4.9（最近の評価をもとに集計）
  • 4.9料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

    日本料理

  • バンクーバー

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  • バンクーバー

    特別な食事に最適

  • バンクーバー

    日本料理

1,306​件の口コミ

  1. BillB

    Vancouver評価・口コミ (1)

    5.0

    2024年1月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    季節の料理には堪能しています、本格的な日本料理を食べたければ最高だと思います。 全てが吟味された材料と調理法で創作料理に何時も満足して居ます。

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  2. MariF

    ハワイ評価・口コミ (1)

    5.0

    2022年9月17日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    友人の誕生日祝いに利用しました。お味も量も見た目も文句なく、美味しく頂戴いたしました。またデザートのアイスクリームの蝋燭に、望みを託して吹き消した友人の幸せな様子。素晴らしい夜をありがとうございました。

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  3. Andy VIP

    Vancouver評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月22日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    A hidden gem, presentatation quality and taste profile of every dish was superb.

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  4. Aaron

    Vancouver評価・口コミ (5)

    5.0

    2025年2月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Beautifully designed food from the viewpoint of visual layout of ingredients on the plate, their textures, flavour, and colour. A calm atmosphere from chefs, servers, and customers. Delicious food. We didn’t visit for a quick meal, but one dish followed another at just the pace we asked.

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  5. ALEXIS

    ロサンゼルス評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Went for my birthday and had an amazing experience. Food and staff were wonderful.

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  6. Christina

    Vancouver評価・口コミ (1)

    5.0

    2025年2月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We love this restaurant so much! Great food and awesome service!

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  7. Carol VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (2)

    5.0

    2025年2月14日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had a great time at Yuwa. Food was delicious and one of the kind. Personally I’m very impressed with their service, definitely one of the very best in Vancouver.

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  8. JIm VIP

    Vancouver評価・口コミ (6)

    5.0

    2025年2月8日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Excellent and authentique Japanese cuisine with fantastic service and ambiance - very highly recommend! Wonderful seasonal specialties and superb quality food and ingredients.

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  9. James VIP

    ニューヨーク評価・口コミ (6)

    5.0

    2025年2月6日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Wonderful service and exceptional food. Loved our dinner!

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  10. Rojer VIP

    Vancouver評価・口コミ (39)

    5.0

    2025年1月30日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Awesome dinner, attentive staff, edible art. Kaiseki is great for special occasions. Will have again

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よくある質問

Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)ではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (604) 731-9378

OpenTableを利用するダイナー1306名がYuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)を4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日9回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
Yuwa Japanese Cuisine (fka Zest Restaurant)のGoogle マップ

V6k 3C3 BC Vancouver, 2775 W. 16th Ave,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • 電話番号
    (604) 731-9378
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    日本料理, 和食, 寿司
  • 【営業時間】
    ディナー 水～日　17:00～22:00 【定休日】月・火
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Parking is available in front of the building off 16th or at the back of the building accessing from Mcdonald St to the back alley. Or there are plenty of free parking along 16th Ave.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, JCB, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Masahiro Omori

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