Zum Ännchen

Cordon-Bleu€15.90

Schweinefleisch gefüllt mit Schinken und Käse, Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat

Schweinefilet-Medaillon€18.50

mit Champignons, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat

Scampies "Dalmatinische Art"(scharf)€21.50

in Tomatensauce, Knoblauch dazu Blattspinat

Gegrillter Lachs "Rhein"€20.90

mit Butterreis und Salat

Karlos Spie߀20.50

Schweinfilet, Rindersteak, Putensteak in Pfeffersauce, dazu Pfannengemüse, Kroketten und Salat

Cordon Rouge€21.50

Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat

Rumpsteak "Emma"€23.50

in Sauce Hollandaise, mit Champignons, Rösti und Salat

Pfeffersteak€23.50

Rumpsteak in Pfeffersauce mit Pfannengemüse, Rösti und Salat

Rinderfilet€26.50

in Sauce Hollandaise, mit Champignons, Kroketten und Salat

Beef Stroganof€20.50

mit Butterreis und Salat

Oberpleiser Platte€56.00

2 kl. Rumpsteak, 2 kl. Rinderfilet, 2 kl. Schweinfilet, 2 kl. Putenfilet, Djuwetsch-Reis, Saisongemüse, Sauce Hollandaise und Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat

Fischplatte "Marino"€57.50

2 kl. gegrillte Lachsfilet, 2 kl. Zanderfilet, 2 kl. Doradenfilet, 2 Garnelen auf Tagliarini, Butterreis, Blattspinat

Bruschetta nach Belieben

• mit Tomatenwürfeln & feinem Basilikum€4.90
• mit Lachstartar & Lauchzwiebeln garniert€5.90

Antipasti€11.90

Spezialitäten

Rindercarpaccio mit Rucola€12.90

gehobelter Parmesan und Basilikumpesto

Caprese€8.50

mit Tomate, Mozzarella und Basilikum

Vitello Tonnato€13.50

Saftiges Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Sardellen und Kapern

Tomatensuppe€5.80

mit Tomaten / Mozzarella Spiess

Rinderbouillon€6.50

mit Gnocchi und Gemüsestreifen

Französische Zwiebelsuppe€6.50

mit Käse überbacken

Roastbeef – Teller "kalt"€14.90

dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce

Damentoast€12.90

Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überbacken

Herrentoast€14.50

kleines Rumpsteak auf Toast mit kross gebratenen Zwiebeln

Insalata Mista€4.50

grüner Salat

Rucola€13.90

mit Ziegenkäse im Speckmantel, Walnüssen und Honig gratiniert; Auswahl an gartenfrischen Salaten mit Tomaten und Gurken

Drachenfels-Salat€14.90

Frische Champignons in Zwiebeln gebraten, Oliven und Hähnchenbruststreifen scharf mit Chili (bisschen)

Petersberg-Salat

in Balsamico gebratene Apfelscheiben mit geschmorten Zwiebeln und Kalbsleber

• Vorspeise€13.90
• Hauptgang€16.90

Beethoven-Salat€14.90

mit Lauchzwiebeln, geschmorten Paprikastreifen und Streifen aus der Rinderhüfte

Bandnudeln "Bolognese"€11.90

mit Parmesan

Spaghetti Aglio€16.50

mit gegrillten Riesengarnelen und Peperoncini

Bandnudeln€13.90

mit saftig gebratenen Schweinefiletstreifen, oder Hähnchenbruststreifen und Champignons in feiner Sauce

Bandnudeln€15.90

mit geschmorten Paprika- und Rinderhüftstreifen, feurig scharf

Penne mit Lachs€15.50

Rucola und Kirschtomaten

Hausgemachte Gnocchi€11.90

mit Tomaten-Basilikumsauce

Ravioli nach Art des Hauses€14.50

mit Ricotta-Basilikumfüllung

Gemüseteller "Antonia"€14.90

mit Kartoffeln, verschiedenen Gemüsen, Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei

Wiener Schnitzel (Vom Kalb)€21.50

paniert dazu Bratkartoffeln und Gemüse

Medaillons von Rinderhüfte und Schweinefilet€22.50

in Pilzrahmsauce, Saisongemüse und Bratkartoffeln

Rumpsteak

mit Kräuterbutter Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin

• Ca.200g€25.90

Rinderfilet

mit Kräuterbutter, Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln

• Ca.180g€28.90

Chateaubriand für 2 Personen€57.00

Sauce Hollandaise und Pfeffersauce, Speckbohnenbündchen und Kartoffelgratin

Kalbsleber€21.90

in Butter und Salbei gebraten mit Kartoffelpüree und Apfelspalten, dazu Blattspinat

Kalbsmedaillons in Sherryrahmsauce€23.90

auf Schalottenconfit, glasierte Kaiserschoten dazu hausgemachte Gnocchi

Rose Gebratenes Lammcarée€25.50

mit Blattspinat und Kartoffelgratin

Zanderfilet€21.50

Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln

Gegrillte Dorade Royal Filet€20.90

auf Tagliarini, Pesto butter und Blattspinat

Mediterrane Fischvariation€23.90

mit Zander, Lachs und Riesengarnele in Hummersauce Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln