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スリオラ 東京都 中央区
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スリオラ

4.5
4.5
評価・口コミ(243)
10,001 円~
スペイン料理
  • 斬新
  • デート
  • 特別な食事に最適
スペインを中心に海外で9年間修行し、東京のガストロノミーの最高峰のひとつ「日本料理 龍吟」と世界的に有名なスペイン料理の「レストラン サンパウ」東京店のスーシェフを勤めた本多シェフがオープンしたスペイン料理レストラン。
店名の「スリオラ(ZURRIOLA)」は、本多シェフが修行したスペインでも美食のエリアと名高いサンセバスチャン(San Sebastián)にある海岸の名前。第二の故郷と呼べるバスク地方のサンセバスチャンをもっと多くの人に知ってもらいたい、そんな気持ちから地元の人に愛されるこの海岸の名前を店名に選んだ。 季節の感じ方や表現方法、また自然の恵みである素材や食の楽しみ方が日本とスペインは似ている。スペインで修業した当時から料理人として感じてきた日本とスペインのそんな共通点を探りながら、ひと皿ひと皿の料理を丁寧に作る。ワインもスペイン中心に100種類以上。

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追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    10,001 円~
  • 料理ジャンル
    スペイン料理
  • 【営業時間】
    ランチ 火~金 11:30~13:00 (L.O.) 土・日11:30~13:30 (L.O.) ディナー 18:00~21:30 (L.O.) [定休日]月曜日 東京都の緊急事態宣言を受け、当面の間、営業時間を変更させていただきます。 20:00クローズ、またご入店は18:30までにお願いいたします。 緊急事態宣言の解除に伴い、随時営業時間等が変更する可能性がありますので、当店のホームページも合わせてご参照いただきますと幸いです。 皆様にはご不便、ご迷惑をお掛け致しますが 何卒ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。 ご来店を心よりお待ち申し上げております。
  • 電話番号
    03-3289-5331
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    本多 誠一
  • パーティー・貸切
    室料なし 10名様までの個室 1部屋 4名様までの個室 3部屋

ダイナー243人による評価

総合評価

4.5
4.5(全期間の評価をもとに集計)
  • 4.6料理
  • 4.3サービス
  • 4.2雰囲気
  • 4.1コストパフォーマンス

騒音レベルにぎやか

243​件の口コミ
  1. toshi

    東京

    評価・口コミ (15)

    5.0

    評価・口コミ (15)

    2021年4月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    料理は一品一品丁寧に作ってるのが、分かる料理でした。もちろん美味しかったです。 一品の量は、少なめですが、品数があるので、お腹いっぱいになりました。ワインも美味しかったです。 店員の方も、フレンドリーで、親しみ安いが、節度わきまえた態度、楽しい食事会ができました。また、お邪魔したいお店でした。

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  2. amanjyanki

    東京

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2021年4月3日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    他のミシュラン掲載店にはないスペイン バスク地方の息吹を感じさせられる料理が的を得た解説とともに、大西洋の海岸線の波のように迫っては口の中に消えていく。キャビアの燻製の1品、そして、シェリ-酒、フォアグラ、ホワイトアスパラガスが創り出すイマ-ジュは、今でも忘れられない 

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  3. MinamiO

    ロンドン

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2021年3月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    お料理は美味しく、ホスピタリティも素晴らしかったです。 お料理が出てくるタイミングも、食べるペースに合わせてくださり、ゆっくり味わう事ができました。

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  4. 1234567

    東京

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    2021年3月20日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    もう何度も伺っていますが、期待を裏切られた事はありません。ワインとのコラボが最高です。次回は白アスパラが食べたいのですが、難しいでしょうか?

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  5. KMoo

    東京

    評価・口コミ (1)

    4.0

    評価・口コミ (1)

    2021年3月13日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 4
    料理は驚きに満ちていて美味しいです。グランメゾンなどに比べるとホールサービスがややぎこちないですが、悪いというほどではなく。気の合う連れと珍しくて美味しいものを食べたければおすすめです。

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  6. OpenTable ダイナー

    東京

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2021年3月4日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    モダンスパニッシュの最高峰! こんな料理があったのか、、、。 非常に刺激を受けます。 美味しく、そして本当に楽しい料理!

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  7. OpenTable ダイナー

    東京

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2021年2月25日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    最高でした。新しい味覚の扉を開けさせてもらいました。 フォアグラ、キャビアの調理、絶品でした。 尾長鴨、本当に美味しかったです!

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  8. good

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2021年2月10日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    初めて、スペイン料理をコースで食べましたか、とても新鮮でした。一つ一つの料理が斬新でとても美味しかったです。また行きたいです。

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  9. aawie

    東京

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    2021年2月7日にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 3
    いつも通りの素晴らしいお料理で、新しい驚きと感動がありました。 またうかがえるのを楽しみにしております。

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  10. SUSHI

    東京

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2020年12月25日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    シェフの対応がとても良かった。全体的に高いサービスレベルと、料理の味、量と共にとても価格に見合ったレベルであり満足であった。

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よくある質問

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申し訳ありませんが、当店は OpenTable ネットワークに加盟していません。空席状況を確認するには、レストランに直接お問い合わせください。

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104-0061 東京都 中央区, 銀座6-8-7, 交詢ビル4階,

追加情報

  • エリア
    銀座
  • 【営業時間】
    ランチ 火~金 11:30~13:00 (L.O.) 土・日11:30~13:30 (L.O.) ディナー 18:00~21:30 (L.O.) [定休日]月曜日 東京都の緊急事態宣言を受け、当面の間、営業時間を変更させていただきます。 20:00クローズ、またご入店は18:30までにお願いいたします。 緊急事態宣言の解除に伴い、随時営業時間等が変更する可能性がありますので、当店のホームページも合わせてご参照いただきますと幸いです。 皆様にはご不便、ご迷惑をお掛け致しますが 何卒ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。 ご来店を心よりお待ち申し上げております。
  • 予算
    10,001 円~
  • 料理ジャンル
    スペイン料理
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, JCB, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    本多 誠一
  • 【その他】
    ワイン, 個室, 禁煙席
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    03-3289-5331
  • パーティー・貸切
    室料なし 10名様までの個室 1部屋 4名様までの個室 3部屋
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