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Red Salt at Ko’a Kea Resort HI Koloa

Red Salt at Ko’a Kea Resort

4.5
4.5
評価・口コミ（2842）
50 USドル～
ハワイ地方料理

レストランの予約

2名
19:00
本日42回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • デート
Red Salt（レッド・ソルト）は、海に面したカジュアルで洗練された雰囲気の店内で、新鮮なハワイ産の魚介類や農産物を使用した種類豊富なメニューを提供しています。海に面した現代的な店内で、バニラ豆を使用したマヒマヒのタタキや、マカダミアナッツをまぶした豚ロースなどのモダンな料理をお届けします。味覚だけでなく、五感全てを刺激するダイニング体験をお楽しみください。 特定の夜にRed Saltラウンジで営業する寿司バーでは、島にヒントを得て、当日とれたての魚介類を使用した斬新なお寿司を楽しめます。ラウンジやお寿司用の座席は先着順で、予約は受け付けていません。
プライベートダイニング

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ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    ハワイ地方料理, 寿司, パシフィック・リム料理
  • 【営業時間】
    朝食 毎日　07:00～11:00 Sushi Lounge 毎日　17:00～20:30 ディナー 毎日　17:00～20:30
  • 電話番号
    (855) 747-8444
  • 【ホームページ】
    https://www.koakea.com/red-salt
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Noelani Planas
  • パーティー・貸切
    Executive Chef and Kauai native Noelani Planas’ Red Salt restaurant offers an acclaimed dining experience for those who seek something different. With intimate spaces that can accommodate 2-100 people, Red Salt welcomes you to private dining.
  • パーティー・貸切のお問い合わせ
    Krista Torres: (808) 742-4201
  • エリア
    96756 HI Koloa, 2251 Poipu Rd,
  • エリア
    コロア
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Red Salt is located inside Ko'a Kea Resort.
  • Parking details
    Complimentary valet parking available for diners.
  • 【その他】
    ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • Celebrate Valentine's - Chef's Menu (Optional)

    2025年2月13日〜2025年2月23日
    Join us for an intimate dinner curated by Chef Noelani Planas with your special someone. We will be featuring a four course menu for two $185 in addition to our Red Salt menu: First > CHESAPEAKE BAY DUO OYSTERS | passionfruit mignonette, ogo, baika caviar, micro greens | hawaiian chili pepper ponzu, ikura, micro herbs Second > BAKED LOBSTER DYNAMITE | deep sea crab, kona lobster, asparagus, dynamite & unagi sauces, tempura crunchies Third > 12OZ FILET A LA CARTE | kauai coffee & cocoa spiced rub, boursin mashed potatoes, asparagus, maui onion red wine demi Final > MOLTEN CHOCOLATE LAVA CAKE | vanilla bean ice cream, white chocolate sauce

  • Chef Noelani's Dinner Pa’ina - February 12 & 27

    一人当たり$295.00

    プリペイド

    2025年2月2日〜2025年2月27日
    Feb 12, 27 | Executive Chef Noelani Planas invites you to an unforgettable 5-course chef’s table dinner on the oceanview lanai, complete with exquisite champagne pairings & live music. Paired wine courses with Foley Family Wines selections. Housemade Ricotta | Albrecht Cremant Rose Chesapeake Bay Oyster Duo | Chalk Hill Sauv Blanc Hamachi Sashimi | Four Graces Rose Wagyu NY Strip & Hudson Valley Foie Gras | Banshee Cab Sauv Layered Red Salt Cake | Saracco Moscato D'Asti Must be 21+. Location may change due to inclement weather. No menu modifications. Filming Notice: Photography & video may be taken at this event for documentary & publicity purposes. Refunds not guaranteed.
    写真（Chef Noelani's Dinner Pa’ina - February 12 & 27）

  • Chef Noelani's Dinner Pa’ina - March 18 & 25

    一人当たり$295.00

    プリペイド

    2025年3月1日〜2025年3月25日
    March 18, 25 | Executive Chef Noelani Planas invites you to an unforgettable 5-course chef’s table dinner on the oceanview lanai, complete with exquisite champagne pairings & live music. Paired beverage coursing with Kuleana Rums included. House Ricotta Chesapeake Bay Oyster Duo Kanpachi Sashimi Wagyu NY Strip & Hudson Valley Foie Gras Layered Red Salt Cake Must be 21+. Location may change due to inclement weather. No menu modifications. Filming Notice: Photography & video may be taken at this event for documentary & publicity purposes. Refunds not guaranteed.
    写真（Chef Noelani's Dinner Pa’ina - March 18 & 25）

メニュー

Starters

  • Oatmeal$9.00

    Steel Cut Oats, Brown Sugar, Raisins, Slivered Almonds

    • Vanilla Yogurt Bowl$9.00

      Anahola Granola, Berries

      • Seasonal Fruit Plate$18.00

        Fresh Island Fruits, Berries

        • Acai Bowl$18.00

          Berries, Granola, Bananas, Toasted Coconut

          • Half Papaya$7.00

            With Lime Wedge

            Signature Dishes

            • Lobster Benedict$35.00

              Kona Lobster, Kamuela Tomato, Avocado, Mango & Chive Hollandaise, Toasted English Muffin

              • Loco Moco$30.00

                8 oz. Kobe Beef Patty, White Rice, Fried Egg, Mushroom, Onions, House Seasoned Gravy

                • Lemon Pineapple Soufflé Pancakes$29.00

                  Please allow 30 minutes. Caramelized Pineapple Compote, Caramel Drizzle, Candied Lemon Wheel

                  Entrées

                  • Avocado Toast$26.00

                    Garlic Bread, Caramelized Onions & Mushroom, Kamuela Micro Greens, Tomatoes, Avocado, Poached Egg, Aged Balsamic Drizzle

                    • Breakfast Tacos$26.00

                      Bacon Potato Hash, Cheddar Cheese, Eggs, Mango Salsa, Flour Tortilla

                      • Two Eggs Any Style$28.00

                        Two Eggs Your Way with Choice of Applewood Smoked Bacon, Ham Steak, Portuguese Sausage, Taro Patty or Awesome Burger (Plant Based), Served with Red Salt Breakfast Potatoes

                        • Three Egg Omelet$30.00

                          Choice of Three Fillings: Mushrooms, Spinach, Red Onion, Bell Peppers, Tomato, Green Onion, Bacon, Ham, Portuguese Sausage, Swiss or Cheddar Cheese, Served with Red Salt Breakfast Potatoes

                          • Ko'a Kea French Toast$26.00

                            Hawaiian Sweet Bread, Blueberry Compote, Lemon Zest, Cinnamon Butter

                            • Belgian Waffle$24.00

                              Bananas, Whipped Cream, Crushed Macadamia Nuts

                              • Buttermilk Pancakes$24.00

                                Choice of: Plain, Chocolate Chip, Blueberry, Strawberry, Banana, Macadamia Nut

                                Sides

                                • Breakfast Breads$6.00

                                  White Toast, Wheat Toast, Gluten Free Toast, or English Muffin

                                  • Breakfast Meats$9.00

                                    Applewood Smoked Bacon, Ham, Portuguese Sausage, Awesome Burger Patty (Plant Based)

                                    • Red Salt Breakfast Potatoes$8.00

                                      • Two Eggs$8.00

                                        • Hard Boiled Egg$4.00

                                          • Avocado$6.00

                                            Drinks

                                            • Hot or Iced Tea$8.00

                                              Earl Grey, Chamomile, English Breakfast or Mint Hot Tea; Iced Lilikoi Blend Tea or Iced Lilikoi Palmer

                                              • Coffee$6.00

                                                Kauai Roasteries Coffee (Ko'a Kea Exclusive Blend) | Add Syrup: Hazelnut, Macadamia Nut, Caramel, Coconut or Vanilla

                                                • Specialty Coffee$8.00

                                                  Latte, Espresso, Double Espresso, Mocha or Cappuccino | Add Syrup: Hazelnut, Macadamia Nut, Caramel, Coconut or Vanilla

                                                  • Chai or Matcha Latte$8.00

                                                    • French Press Coffee$15.00

                                                      • Milk$6.00

                                                        Skim Milk, Oat Milk, Whole Milk, Almond Milk, or Hot Chocolate

                                                        • Island Juices$6.00

                                                          Choice of: Passion-Orange-Guava (POG), Orange, Pineapple

                                                          • Fresh Squeezed Orange Juice$14.00

                                                            • Breakfast Smoothie$14.00

                                                              Breakfast Cocktails

                                                              • Mai Tai$22.00

                                                                Koloa White Rum, Koloa Dark Rum, Ko'a Kea Mixer, Pineapple Wedge, Cherry

                                                                • Mimosa$20.00

                                                                  Choice of: Passion-Orange-Guava (POG), Pineapple, Mango, Orange Juice

                                                                  • Ko'a Kea Bloody Mary$20.00

                                                                    Vodka, Tomato Juice, Lime, Ko'a Kea Spice Blend, Choice of Spicy or Blue Cheese Olive

                                                                    • Island Mimosa Flight$32.00

                                                                      Sample of Pineapple, Mango and Passion-Orange-Guava (POG) Mimosas

                                                                      更新日時：2024年7月6日

                                                                      ダイナー2,842人による評価

                                                                      総合評価

                                                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                      4.5
                                                                      4.5（最近の評価をもとに集計）
                                                                      • 4.6料理
                                                                      • 4.6サービス
                                                                      • 4.4雰囲気
                                                                      • 4コストパフォーマンス

                                                                      騒音レベル • 普通

                                                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                      • カウアイ島

                                                                        斬新

                                                                      • カウアイ島

                                                                        グループ・宴会に最適

                                                                      • カウアイ島

                                                                        ヘルシー

                                                                      • カウアイ島

                                                                        注目のお店

                                                                      • カウアイ島

                                                                        高級ワインが評判

                                                                      • カウアイ島

                                                                        デート

                                                                      • カウアイ島

                                                                        特別な食事に最適

                                                                      • カウアイ島

                                                                        一番予約が入ったお店

                                                                      2,842​件の口コミ

                                                                      1. Kiki

                                                                        ハワイ

                                                                        評価・口コミ (1)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (1)

                                                                        2018年12月14日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        料理も、サーバーも、とても良い感じで、良い時間を過ごせました。 フォアグラは、美味しく、印象に残りました。

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      2. Don

                                                                        ハワイ

                                                                        評価・口コミ (1)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (1)

                                                                        2日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        How do you spell amazing, “Red Salt”! Our Valentines dinner for two started with Noah our sever opening the delicious bottle of Merry Edwards Sauvignon blanc and pouring a taste in each glass. We savored the wine while waiting for the first course oysters to arrive. The two different preparations launched us into the evenings flavor experience! Noah kept the wine trickling in while waiting for the baked lobster dynamite sushi to land. It was a flavor explosion in the mouth and I could have stopped there. Again Noah kept the wine flowing and was attentive but allowed us to have a very relaxing evening. Next arrival was the perfectly seasoned and broiled fillet with Boursin mashed potatoes. We are getting full but have just enough room to share the chocolate volcano cake topped with vanilla ice cream. Now we’re all in! It was an amazing dining experience, everything was done to perfection and Noah’s timing of the courses allowed us to have a most relaxing evening. It was simply exquisite!

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      3. Kathleen

                                                                        VIP

                                                                        ボストン

                                                                        評価・口コミ (114)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (114)

                                                                        3日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        We visit Red Salt each time we come to Kauai. Our experience last night was amazing as usual. The cocktails (table side martinis!) were delicious and our dinner was great., the mahi mahi was a great choice as was the ahi. Also, the service is impeccable. We were too full for dessert but it too looked terrific

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      4. Mike

                                                                        ウィスコンシン州

                                                                        評価・口コミ (22)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (22)

                                                                        4日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        The Osso Bucco style short ribs were phenomenal. Service was excellent. We’ll be coming back.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      5. Kristen

                                                                        VIP

                                                                        アンカレッジ

                                                                        評価・口コミ (20)

                                                                        4.0

                                                                        評価・口コミ (20)

                                                                        6日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 4
                                                                        2. 料理 4
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Such a beautiful restaurant. Martini's shaken at your table. The ricotta appetizer is not to be missed. Unbelievably good. Such flavors. The lobster gnocchi was meh. Lobster was way overcooked and chewy. Staff was wonderful. I'd go back and order a different entree.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      6. Sylvia

                                                                        VIP

                                                                        ミネアポリス・セントポール

                                                                        評価・口コミ (31)

                                                                        4.0

                                                                        評価・口コミ (31)

                                                                        6日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 4
                                                                        2. 料理 3
                                                                        3. サービス 4
                                                                        4. 雰囲気 4
                                                                        Good service, mediocre salad and entrees in comparison to other local restaurants.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      7. Tara

                                                                        ハワイ

                                                                        評価・口コミ (9)

                                                                        4.0

                                                                        評価・口コミ (9)

                                                                        6日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 4
                                                                        2. 料理 4
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Waitress was awesome. Food was nothing special, especially for the price. I had the mahi mahi, which wasn’t as flavorful as I have had other places. It’s a quiet and relaxing restaurant, but the food isn’t that great.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      8. John

                                                                        ミネアポリス・セントポール

                                                                        評価・口コミ (4)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (4)

                                                                        7日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 4
                                                                        It was great! A little on the spendy side, but it is a very nice restaurant. Nice drink/wine selection. Food seemed pretty island-centric at the concept level and was very elevated in taste/quality. The server we had was tremendous. We are vacationing, wouldn't go with our family another night this vacation just for cost/amount of food (and we are staying up north on the island, so was quite a drive). But, would we go again when we come back to Kaua'i? Absolutely!

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      9. Stephen

                                                                        VIP

                                                                        ミネアポリス・セントポール

                                                                        評価・口コミ (90)

                                                                        3.0

                                                                        評価・口コミ (90)

                                                                        7日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 3
                                                                        2. 料理 3
                                                                        3. サービス 2
                                                                        4. 雰囲気 3
                                                                        Totally disappointed after hearing multiple recommendations. Waited 15 min for a server to show up at our table. He never asked if we wanted drinks, and had zero interest in us. I had the $65 Ahi which was fresh and perfectly seared but super bland presentation. Got so noisy by about 7pm we could barely carry on a conversation. So many better and less pretentious choices we won't be back.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      10. Shauneen

                                                                        ポートランド・オレゴン

                                                                        評価・口コミ (4)

                                                                        5.0

                                                                        評価・口コミ (4)

                                                                        2025年2月9日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 4
                                                                        Food & service were excellent. We opted for the Chefs Dinner with wine pairings that was a fair value, but still expensive. It was an anniversary celebration for us so it was our most expensive dinner on the island. Christian our server made it a first class experience with perfect pairings and timing between courses. He made the evening incredibly memorable

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      よくある質問

                                                                      OpenTableを利用するダイナー2842名がRed Salt at Ko’a Kea Resortを4.5つ星評価しています。

                                                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                      レストランの予約

                                                                      2名
                                                                      19:00
                                                                      本日42回予約が入りました。
                                                                      エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                                      Red Salt at Ko’a Kea ResortのGoogle マップ

                                                                      96756 HI Koloa, 2251 Poipu Rd,

                                                                      ダイニングエリア

                                                                      追加情報

                                                                      • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                        Red Salt is located inside Ko'a Kea Resort.
                                                                      • エリア
                                                                        コロア
                                                                      • 【営業時間】
                                                                        朝食 毎日　07:00～11:00 Sushi Lounge 毎日　17:00～20:30 ディナー 毎日　17:00～20:30
                                                                      • 予算
                                                                        50 USドル～
                                                                      • 料理ジャンル
                                                                        ハワイ地方料理, 寿司, パシフィック・リム料理
                                                                      • 【ダイニングスタイル】
                                                                        カジュアル エレガント
                                                                      • Dress code
                                                                        スマートカジュアル
                                                                      • Parking details
                                                                        Complimentary valet parking available for diners.
                                                                      • 【ご利用可能カード】
                                                                        AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                                                      • 【シェフ・料理長】
                                                                        Noelani Planas
                                                                      • 【その他】
                                                                        ウィークエンドブランチ, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                      • 【ホームページ】
                                                                        https://www.koakea.com/red-salt
                                                                      • 電話番号
                                                                        (855) 747-8444
                                                                      • パーティー・貸切
                                                                        Executive Chef and Kauai native Noelani Planas’ Red Salt restaurant offers an acclaimed dining experience for those who seek something different. With intimate spaces that can accommodate 2-100 people, Red Salt welcomes you to private dining.
                                                                      • パーティー・貸切のお問い合わせ
                                                                        Krista Torres: (808) 742-4201
                                                                      役立つ情報
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