ロサンゼルスで最高クラスの景色を望むThe Restaurant at the Getty Centerでは、シンプルでエレガントな雰囲気の中で、高級料理を楽しめます。レストランのシェフは新鮮な地元の食材を使用して、美しく上品な料理に仕上げています。地中海やカリフォルニアにインスピレーションを得た料理はグローバルな影響を活かした、野心的かつ創造的なおいしい料理となっています。種類豊富なワインリストと本格的なバーも利用できます。
メニューは、地元の生産者やサンタモニカのファーマーズマーケットからの食材を使用した市場重視型となっています。シェフは地元の農家と緊密に協力して、考えうる最高の料理を提供しています。魚介類に関しては持続可能性にも細心の注意が払われています。メニューには、市場や季節の変化に合わせて毎週変わります。Getty Centerのフードサービスは、ボナペティ管理会社によって管理されています。