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Restaurant Rebirth LA New Orleans

Restaurant Rebirth

4.6
4.6
評価・口コミ（2050）
31～50 USドル
アメリカ地方料理（クレオール・ケイジャン・南部）

レストランの予約

2名
19:00
本日13回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • ビジネス・接待に最適
ウェアハウス・ディストリクトで唯一、ケイジャン・クレオール料理で「農場から食卓へ」を実行しています。南ルイジアナ出身のシェフ、Ricky Cheramieが、ミシシッピー風のバーベキュー・ポーク・ベリー、ロブスター・タッソ・マークシューを添えたじっくり焼いたホタテ、カラスとコーヒー豆を振ったダークチョコレートを添えたカフェオレ・クリームブリュレなどの、彼らの魂に響く料理を作っています。自分たちでサトウキビの汁を絞って、シロップ、サトウキビのヴィネグレット、クレオール風のマスタードとサトウキビのグレーズを作っています。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    31～50 USドル
  • 料理ジャンル
    アメリカ地方料理（クレオール・ケイジャン・南部）, シーフード・海鮮料理, クレオール料理
  • 【営業時間】
    月～木　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 【定休日】日
  • 電話番号
    (504) 522-6863
  • 【ホームページ】
    https://www.restaurantrebirth.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Ricky Cheramie
  • エリア
    70130 LA New Orleans, 857 Fulton St,
  • エリア
    ウェアハウス・ディストリクト
  • 【最寄りの駅・交差点】
    St. Joseph Street.
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

特集

オファー

  • Happy Hour at Restaurant Rebirth

    複数の日付でご予約可能
    月 - 土〜17:00 - 18:00
    Every day is the perfect time for Rebirth Happy Hour! 5pm-6pm daily $15 Appetizers $12 Gumbo $3 Beers Pinot Grigio & Malbec: $7 Glass / $28 bottle

    写真（Happy Hour at Restaurant Rebirth）

メニュー

Main

  • Fish of the Day$45.00

    Covey Rise Farms select vegetables sautéed with housemade gnocchi, Louisiana popcorn crawfish, fennel-endive marmalade, blackened lemon beurre blanc

    • Double-Cut Cheshire Pork Chop$45.00

      Heritage Farms pork, Nueske's bacon braised haricot verts, brabant potatoes, crispy shallot rings, sugarcane Creole glaze

      • Blackened Scallops$52.00

        Crawfish & tasso maque choux, fingerling potatoes maison, fried fennel pickles, sweet chili saffron glaze

        • Chicken & Mirliton Rochambeau$35.00

          Pan roasted Springer Mountain Statler breast, cold-smoked confit leg quarter, paneed mirliton, shaved Tasso with Marchand de Vin & Béarnaise

          A la Carte

            From God's Green Earth

            Our 100% Painted Hills Farms natural beef is pasture raised, then finished with barley, corn, and alfalfa hay

            • 8 oz. Filet Mignon$52.00

              • 22 oz. Boneless Ribeye$72.00

                • Cut of the Day$0.00

                  • MKT$0.00

                Steak Sauces

                • Mrs. Emma's Chimichurri$7.00

                  • House-Made Steak Sauce$7.00

                    • Bearnaise$7.00

                      Steak Toppings

                      • Roasted Wild Mushrooms and Caramelized Onions$8.00

                        • Fried Oysters$12.00

                          • Grilled Shrimp$8.00

                            Sides

                            $12.00

                            • Bacon Smothered Green Beans

                              • Gnocchi with Wild Mushrooms

                                • Covey Rise Vegetable Saute

                                  • Southern Cooked Greens & Hominy

                                    • Fingerling Potatoes Maison

                                      • Crawfish & Tasso Maque Choux

                                        • Fried Okra & Remoulade

                                          更新日時：2024年2月8日

                                          ダイナー2,050人による評価

                                          総合評価

                                          評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                          4.6
                                          4.6（最近の評価をもとに集計）
                                          • 4.8料理
                                          • 4.5サービス
                                          • 4.5雰囲気
                                          • 4.3コストパフォーマンス

                                          騒音レベル • 普通

                                          ダイナーが選ぶベストレストラン

                                          • ニューオーリンズ・ルイジアナ州

                                            アメリカ地方料理（クレオール・ケイジャン・南部）

                                          • ニユーオーリンズ

                                            アメリカ地方料理（クレオール・ケイジャン・南部）

                                          2,050​件の口コミ

                                          1. Isaac

                                            フェニックス・アリゾナ州

                                            評価・口コミ (1)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (1)

                                            1日前にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Enjoyed the host and waiter on top of everything else

                                            この情報は役に立ちましたか？

                                          2. Scott

                                            VIP

                                            ロサンゼルス

                                            評価・口コミ (2)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (2)

                                            2日前にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Truly a phenomenal place in NOLA. Get in while you can before word spreads because it will!

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                                          3. Melissa

                                            サウスカロライナ州

                                            評価・口コミ (5)

                                            4.0

                                            評価・口コミ (5)

                                            6日前にご来店

                                            1. 総合評価 4
                                            2. 料理 4
                                            3. サービス 4
                                            4. 雰囲気 4
                                            For an appetizer, we had the Mississippi Style Barbeque Pork Belly. Our entrees were the Double-Cut Cheshire Pork Chop and the Fish of the Day which was Black Drum. The Pork Belly was outstanding, a 4 out of 5. The Pork Chop was also great, a 4 out of 5. However, the Black Drum was a bit on the dry side, so more like a 3 out of 5. Overall, we thought the restaurant was above average of many we have visited when in New Orleans. And the noise levels were excellent on the evening we were there, a Tuesday. We will likely return next time we are in town.

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                                          4. Brent

                                            ロサンゼルス

                                            評価・口コミ (1)

                                            2.0

                                            評価・口コミ (1)

                                            2025年2月9日にご来店

                                            1. 総合評価 2
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 1
                                            4. 雰囲気 3
                                            This is a hard one. The food was incredible. Started with the pork belly which was phenomenal, the gumbo and steak were also delicious. The drinks from the bar were also great. However, the restaurant was severely understaffed. We were there for Superbowl, you would hope they would be ready, they weren’t. Took over an hour to get two drinks and our first course. Other tables were just as frustrated. Very disappointed because there was so much potential.

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                                          5. Brent

                                            VIP

                                            ニューヨーク

                                            評価・口コミ (2)

                                            3.0

                                            評価・口コミ (2)

                                            2025年2月9日にご来店

                                            1. 総合評価 3
                                            2. 料理 3
                                            3. サービス 3
                                            4. 雰囲気 2
                                            I’m not sure if it was just an off night, but this was not the experience I remember when I last went. We were waiting outside for our table when it was clearly ready, and I finally went inside and asked. The general manager said he forgot to tell us it was ready, and we sat down at the table with no water nor menus for about 5 minutes or so. My girlfriend has a peanut allergy, so we alerted them on the OpenTable app, as well as telling them there. Our waiter insisted he had it under control due to his nephew having an allergy as well, but we continued to ask about what oil they used. Turns out they used a peanut oil blend, and the waiter told her to just eat around the fried things. The allergy is extremely severe and cross contamination is a problem. She ended up just avoiding the appetizers, and just ate dinner. Everything was just okay, nothing exceptionally good. The pork was under seasoned, the fish overcooked, and the steak was hard to eat on the cast iron skillet they bring out. Overall, it was very disappointing that our server was passive about the allergy, and that the food was subpar as compared to other times. The staff seemed very scattered, and we watched the general manager freak out as the bartender decided to take a walk outside in the middle of service. It’s convenient to go here if you’re staying by the convention center, but definitely not worth going out of the way for.

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                                          6. Cassie

                                            ロサンゼルス

                                            評価・口コミ (7)

                                            2.0

                                            評価・口コミ (7)

                                            2025年2月1日にご来店

                                            1. 総合評価 2
                                            2. 料理 3
                                            3. サービス 1
                                            4. 雰囲気 1
                                            pros: excellent ribeye steak cons: that steak was $75, ambiance was low rent/tried to seat us at a lame table by the door so we sat at the bar- bartender was surly at best/chintzy pour overall would def NOT recommend given all the AMAZING culinary options in NO

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                                          7. Lindsay

                                            シャーロット

                                            評価・口コミ (13)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (13)

                                            2025年2月1日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Great staff. Delicious food. Pork chop and gumbo were fantastic!

                                            この情報は役に立ちましたか？

                                          8. Denton

                                            オースティン

                                            評価・口コミ (1)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (1)

                                            2025年1月25日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 3
                                            As expected The Gumbo and corn bread was fantastic.

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                                          9. Ed

                                            ボストン

                                            評価・口コミ (1)

                                            4.0

                                            評価・口コミ (1)

                                            2025年1月16日にご来店

                                            1. 総合評価 4
                                            2. 料理 4
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            Excellent Smokey Old Fashion cocktail. Pork Belly app is not to be missed. Great bark, meaty and moist. Buttered corn bread excellent. Filet Mignon was flavorful, prime grade. However it was brought to the table sizzling, with a sear that was overdone. The filet did not have an adequate rest period. Rest is essential to achieve the flavorful silky mouth feel. My companion had the fish of the day, and it was also a bit overcooked. Service was attentive. silverware was cheap, and no steak knife. A serrated knife was provided. Perhaps I am a bit picky, but a sharp single bladed steak knife is a thing I expect. to have when cutting and judging a high quality cut of beef. Overall I would visit again! an above average experience!

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                                          10. OpenTable ダイナー

                                            ウィスコンシン州

                                            評価・口コミ (3)

                                            5.0

                                            評価・口コミ (3)

                                            2025年1月15日にご来店

                                            1. 総合評価 5
                                            2. 料理 5
                                            3. サービス 5
                                            4. 雰囲気 5
                                            From the moment the manager greeted me at the door, to when I walked back out of it, the entire experience was stellar. The restaurant is warm and welcoming, the staff attentive but unobtrusive, and the food - well, it was probably the best meal I’ve had in 5 years, maybe a decade. I was a single, and sat at the bar - which was a treat. Jen (the bartender) makes a mean cocktail, and walked me through their extensive tequila selection. She suggested I try ArteNOM 1146 which was a perfect suggestion! The oysters and angel hair pasta was a perfect starter - who knew that crispy juicy fried oysters over pasta with a Parmesan black pepper cream sauce would be so amazing? Perhaps even better was the double-cut Cheshire pork chop - cooked to perfection with a sticky sugarcane glaze, stacked with crispy shallot rings. The farm-to-table approach ensures that everything is fresh and seasonal - the chef simply makes amazing food, and the staff executes to perfection. I’ve been to a lot of New Orleans best restaurants, this one is my new favorite.

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                                          よくある質問

                                          OpenTableを利用するダイナー2050名がRestaurant Rebirthを4.6つ星評価しています。

                                          はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                          レストランの予約

                                          2名
                                          19:00
                                          本日13回予約が入りました。
                                          Restaurant RebirthのGoogle マップ

                                          70130 LA New Orleans, 857 Fulton St,

                                          ダイニングエリア

                                          追加情報

                                          • 【最寄りの駅・交差点】
                                            St. Joseph Street.
                                          • エリア
                                            ウェアハウス・ディストリクト
                                          • 【営業時間】
                                            月～木　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30 【定休日】日
                                          • 予算
                                            31～50 USドル
                                          • 料理ジャンル
                                            アメリカ地方料理（クレオール・ケイジャン・南部）, シーフード・海鮮料理, クレオール料理
                                          • 【ダイニングスタイル】
                                            ファインダイニング
                                          • Dress code
                                            ビジネスカジュアル
                                          • Parking details
                                            コインパーキング
                                          • 【ご利用可能カード】
                                            AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                          • 【シェフ・料理長】
                                            Ricky Cheramie
                                          • 【その他】
                                            バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席

                                          特集

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