- 総合評価 3
- 料理 5
- サービス 1
- 雰囲気 3
餐點超乎預期,每一道菜色在相貌、創意、精緻、美味與細心的程度上,都達到了很 高的水準。這次預約的目標烤鴨壽司完全擄獲人心,蘿蔔絲捲跟蘿蔔糕都多汁又入味,蝦餃下面墊著紅蘿蔔片防止沾黏弄破,這用心程度令人驚艷。然而,每一道餐點都如此美味絕倫的狀況下,上餐速度異常的快,甚至桌上堆滿餐盤,根本放不下,服務員的選擇卻是催促客人挾菜分食,趕快吃掉,才能清出空位上下一道菜,這情況甚至還需要客人要求上菜速度放慢一些,才稍微放慢(但還是很快)不說還以為是參加了遊覽車一日遊的趕行程午餐,久違的聚餐,家人們都吃得很倉促,長輩們更表示甚至不記得自己吃了什麼。
詢問服務員蝦餃搭配的紅色膠囊裡面裝的是什麼,卻回答是用來加在港點中的,再追問了兩次才說明是醋,答非所問。
用餐完畢離開時,一位男性服務員還追出來問我們「付錢了沒?」不是先與內場同事確認,而是先追出來問客人,未免讓人觀感不佳。
這次用餐體驗真的感到餐點太優秀了,很希望下次能再來,但如果用餐的品質感受依舊,外場服務的的程序一樣,那真的會讓人卻步。希望下次能與親友更放鬆地享用貴餐廳優秀的餐點。