レストランの予約
※当店はOpenTableからのご予約は下記のコースのみになります※
※17:30〜 or 20:30〜 開始となります※
『近江牛Tボーンを使ったフルコース』
コース「T」20,000円
• 近江牛と季節の野菜のタルタル-オシェトラキャビア沿え-
• Legend of 【T】Sandwich
• Tサラダ-産地直送笠間のオーガニック野菜-
• 近江牛のビーフシチュー
• 近江牛ロースとホタテのミルフィーユ
• 近江牛サーロインの黒トリュフすき焼き
• お口直しのグラニテ
• 近江牛のTボーンステーキ
• 土鍋ご飯と奥久慈卵の卵黄醤油漬け
• 近江牛Tボーンと黒トリュフのスープ
• 本日の〆
近江牛のスパイスカレー or 近江牛のお茶漬け
• 季節のデザート
• 本日のお土産
構想2年、予約半年待ちの『U.kai』を手掛ける服部融快シェフプロデュース。
牧場に足繁く通い、実現させた世界初の近江牛の雌のTボーンステーキ。
仕入れの状態、保存、焼き上げまで徹底的にこだわり尽くしたTボーンは、ただ珍しいだけでなく、唯一無二のおいしさです。
ライブ感あるカウンターにて、目の前で豪快に焼き上がる様もお楽しみいただけます。
【ご予約の前に必ずご一読下さい】キャンセルポリシーについて
キャンセルは1週間前までにお願い致します。
キャンセル・人数変更につきましては、下記の通りキャンセル料を頂戴いたします。
来店当日:ご予約料金の100%
来店前日:ご予約料金の50%
来店3〜2日前:ご予約料金の30%
キャンセルはメールでの受け付けになります。
メール: t.nakameguro2022@gmail.com
ご予約が確定された場合には、上記すべてに同意したものとみなします。
予めご了承ください。
追加情報
【営業時間】火~日 17:00~23:00
クローズ月
不定休日がある場合もございます。実際の空席状況は空席検索をしてご確認ください。
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よくある質問
はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。