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先駆者である料理人ロイ・ヤマグチが、伝統的な調理法に環太平洋地域の新しい味を取り入れ、高級料理に新しいアプローチを生み出しました。Roy'sは1号店が1988年にホノルルでオープンして以来、世界中の斬新で創造的な料理を、温かいおもてなしと情熱とともに届けてきました。当店を有名にした地元シェフの技による新鮮な食材と素晴らしいシーフードを使った料理を味わえ、魅力的なカクテルや受賞歴のある種類豊富なワインリストからのグラスワインも楽しめます。
Roy's Anaheimは、南カリフォルニアの温暖なオレンジ郡に位置する、アナハイムガーデンウォーク内で営業しています。