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【Diners' Choice】メルボルンの斬新レストラン

OpenTable

更新日：2025年1月05日

メルボルンのグルメ・美食家向けのお店をお探しなら、OpenTable にお任せください！OpenTable では毎月、世界中のお客様から寄せられる2百万件以上の過去4か月分の評価・口コミを分析します。エリアやカテゴリーごとに結果を分類し、ダイナーが新しいレストランを発掘できるよう、ランキングで掲載しています。ダイナーのみなさまには、お食事後に評価・口コミをお願いし、OpenTable は、そのフィードバックをもとに、さらに役立つ情報をお届けします。ぜひご参考になさってください！

Bottarga Brightonの写真

Bottarga Brighton

5.0

5 (16)

41～100 AUDドル

イタリア料理（コンテンポラリー）

ブライトン

店舗情報

Step into a space where each dish is a meticulously crafted masterpiece, showcasing the best in culinary excellence. Our menu is a unique fusion of the finest global ingredients, reimagining traditional flavors with a modern Italian twist and a hint of Asian influence. Delight in this unforgettable culinary journey with either a 2- or 3-course menu or our full tasting experience at $160 per person.

With just 18 seats in front of our fully open kitchen, Bottarga offers a rare, intimate dining experience where you can witness the magic unfold. We are proud to be Brighton’s only one-hatted restaurant, recognized by The Age Good Food Guide, awarded two glasses in the Australian Wine List of the Year Awards, and celebrated by Wine Spectator.

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レストランのAperitivo Hoursの写真

エクスペリエンス

Aperitivo Hours

レストランのTasting Experience $160ppの写真

エクスペリエンス

Tasting Experience $160pp

レストランのGroup Set Menu $95ppの写真

エクスペリエンス

Group Set Menu $95pp

Shelanousの写真

5.0

5 (106)

101 AUDドル～

オーストラリア料理

Port Melbourne

店舗情報

Born from a Melbourne sunset, our pop-up restaurant, Shelanous, evolved into a multi-sensory journey, blending Melbourne’s seasons into each dish. As we transitioned to “Shelanous”, we retained the essence of sharing, embodied in “nous,” meaning “our” or “us” in Hebrew and French.

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レストランの10 Course Degustation & Matching Beverages Sundayの写真

エクスペリエンス

10 Course Degustation & Matching Beverages Sunday

レストランの10 Course Degustation & Matching Beverages Weekdayの写真

エクスペリエンス

10 Course Degustation & Matching Beverages Weekday

レストランの10 Course Degustation & Matching Beverages Weekdayの写真

エクスペリエンス

10 Course Degustation & Matching Beverages Weekday

Vue de mondeの写真

4.9

4.9 (1867)

101 AUDドル～

オーストラリア料理（コンテンポラリー）

メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)

店舗情報

Vue De Mondeは、立案・創業者のシャノン・ベネットによる伝統的な料理に対する情熱と、エッジの効いたアプローチにより、何年もの間高い水準と革新性を維持しながら、国内外で様々な賞を受賞しています。

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レストランのValentine's Day at Vue de monde 2025の写真

エクスペリエンス

Valentine's Day at Vue de monde 2025

Atticaの写真

4.9

4.9 (45)

101 AUDドル～

オーストラリア料理

Ripponlea

店舗情報

We’re an Australian restaurant, both in location and in spirit.

We celebrate the incredible, unique ingredients found in this country and the many rich and varied culinary cultures it’s fostered – beginning thousands of years ago with the First Peoples who call this land home.

The experience you’ll have at Attica is informed by all of this, as well as the values we pursue each day: excellence, kindness, creativity and, of course, fun.

We believe in the unique, the unexpected and the surprising – and we love to meet new people.

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エクスペリエンス

Attica Tasting Menu - $385pp ($150pp Deposit)

Atlas Diningの写真

4.7

4.7 (145)

41～100 AUDドル

グローバル料理

サウス・ヤラ

店舗情報

In case you haven't travelled with us before, let us introduce ourselves. We are a fine dining restaurant located in the heart of South Yarra.

We first opened our doors in 2016, when a then, 22-year-old Charlie Carrington, decided to create a restaurant that changed cuisine every few months. Dubbed the most "Ambitious Restaurant Opening" of the year, Atlas Dining quickly rose to cult status. Within a month, Charlie became the youngest Australian chef to be awarded a Chef's Hat.

Eight years on, and (now) 25 cuisines later, Atlas Dining continues to be one of the most unique restaurants around.

We offer affordable fine dining, but most importantly, an unforgettable experience that helps guests' tastebuds travel the world.

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Tex-Mex 3 Course Lunch Menu $65

レストランのThe Smokehouse World Seriesの写真

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The Smokehouse World Series

レストランのAtlas Goes to Singaporeの写真

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Atlas Goes to Singapore

Lee Ho Fookの写真

4.6

4.6 (74)

101 AUDドル～

中華料理

メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)

店舗情報

Lee Ho Fook means ‘good fortune for your mouth’ - inspired from the Warren Zevon lyrics in Werewolves of London.
A Chinese restaurant, hidden down a Melbourne laneway, off the iconic Flinders Lane dining precinct.

Our cuisine takes the legacy of deliciousness given to us by generations of Chinese Australians and taking it to a highly personal and creative direction.

A new style of Chinese cuisine.

From the mind of Victor Liong.

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Banquet Menu $180/per person

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A'La Carte Menu with Pre-Order Options

エクスペリエンス

Shared Banquet Menu for Groups - $140

Lona Misaの写真

4.6

4.6 (813)

41～100 AUDドル

ビーガン

サウス・ヤラ

店舗情報

A collaboration with renowned Melbourne chefs Shannon Martinez (Smith & Daughters, Smith & Daughters Deli) and Ian Curley (French Saloon, Kirk’s Wine Bar), Lona Misa is a rebellious renaissance from root to stem, sustainably crafted to be seasonal, full of flavour, and memorable. The result? "A deliciously lively eatery that provides the ideal setting for coming together and taking part in the simple act of enjoying good food that is kind to the planet" (TimeOut).

Awarded One Hat by the prestigious Good Food Guide 2023, Lona Misa’s Latin fare and bistro dining collide against the norms of the classical medley you know of vegan and vegetarian dining. Think of dishes like Brazilian steafood stew Moqueca, roasted padron & manchego croquetas, or pastor mushrooms grilled over charcoals on Josper with corn puree, fermented pineapple & chilli.

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Chefs Tasting Menu

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Group Bookings - 4 Course Tasting Menu

Salted Eggの写真

4.5

4.5 (559)

41～100 AUDドル

アジア料理

メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)

店舗情報

With a menu dominated by the flavours of Thailand, Executive Chef Adam Woodfield (ex-Chin Chin) and his team present dishes full of the richness of their origins such as Twice Cooked Pork Belly, Kao Soi Chicken Curry, Two Rice Fried Rice and Coconut Braised Beef.

Salted Egg is a cosy yet lively space in the New York end of the Melbourne CBD, perfect for date nights, celebrations of all types or even just a place to hide away with some soul-nourishing food. We always recommend a visit to our sister 27 stories above too, The Q Rooftop Bar for pre (and after) dinner cocktails...

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レストランのValentine's Dayの写真

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Valentine's Day

レストランのLunar New Year Banquetの写真

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Lunar New Year Banquet

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$79 Chef's Banquet Menu

Olivineの写真

4.5

4.5 (188)

41～100 AUDドル

ワインバー

コーブルク

店舗情報

Olivine wine bar is nestled inside of the 170-year-old heritage-listed bluestone walls of the former HM Pentridge Prison.

You will meet your host to guide you through this unconventional space, until you find yourself in velvet-clad, faintly lit booths. Hidden away, the only distraction here is our novel-like book of wine, your key to our walk in cellar.

Olivine is a place for all from the most passionate to those just beginning their journey of wine. Our list is written in a way that encourages you to sample different regions, we hope you'll come away with a few new favorites or some wines to add to the bucket list.

Walk-ins are subject to availability. Booth seating cannot be guaranteed but we aim to accommodate guest requests where we can.

Hoianaの写真

4.0

4 (61)

～40 AUDドル

ベトナム料理

メルボルンの中央ビジネス地区 (CBD)

店舗情報

Inspired from our starting roots in Hoi An, Vietnam, Hoiana brings a twist on Hoi An’s culinary heritage. Discover a fusion of culture, live music (Thursday to Saturdays), and exceptional food that captures the essence of Hoi An’s lively hospitality scene.

Around the corner from Melbourne's iconic Hardware Lane, follow the live music sounds and you'll find our beautiful corner restaurant with the pretty lanterns inside. Come in for a great time!

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レストランのHappy Hour 5-7pmの写真

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Happy Hour 5-7pm

レストランのLive Music Thursday to Saturdaysの写真

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Live Music Thursday to Saturdays

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Special Lunch Set Menu

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