Fusión gastronómica. Una mezcla exquisita de sabores de California y Baja California
Estilo relajado, sabores sencillos, música, diseño y condimentos, sabores cocinados a fuego lento, ingredientes frescos, colores, experimentación y un grato sentido de hospitalidad.
Acompaña tu comida con las mejores cervezas artesanales de la región y una selección de los mejores vinos.
Lorenza es un nuevo concepto de Grupo Los Arcos inspirados en la diversidad y pasión por la
cocina mexicana, ofrecemos cocina de añoranza, carnes, mariscos y mixologia única.
Restaurant Bar "Botanero y Casual" creado en el 2012 por Grupo Los Arcos. Cabanna es un lugar para compartir y disfrutar con amigos donde se nos transmite la cercanía con la playa, la ambientación y la música te transportan al mood de relajamiento de un lounge-bar, con la más alta calidad de mariscos del Pacifico acompañados de los más coloridos y coquetos drinks. 9 sucursales a nivel nacional: Culiacán, Tijuana, Mexicali, Guadalajara, Monterrey, CDMX, Ciudad Juárez y Puebla.
Bistró Sin Fronteras. Les comparto los sabores que he recolectado del océano, el valle y la granja. Combinaciones que te harán viajar a rincones del mundo sin moverte de la mesa, desde delicias del mar con los mariscos más espectaculares, pastas hechas al momento con la frescura que mereces, los sabores propios de la granja, con los cortes más jugosos y exquisitos.
Cocina de Proximidad por Alfredo Villanueva. Productos de huertos, ranchos y pescadores directo a nuestra mesa, transformados para ofrecer sabores profundos en uno de los spots mas hermosos Del Valle de Guadalupe.
En nuestras terrazas al aire libre y un ambiente relajado podrás compartir desde una almeja preparada, una zanahoria rostizada, berenjena asada, mejillones en escabeche, arroz del día, pato confitado, carne asada o los postres más suculentos. Armonizando con vinos de las bodegas mas apegadas a nuestro proyecto. El menú de alimentos y vinos es de temporada.
Cocina de autor a cargo del Chef Román Almaraz, un lugar elegante, familiar y armonioso. Reconocido en múltiples ocasiones como uno de los 120 mejores restaurantes de México.
Con influencias ítalo-argentinas, hemos creado un espacio donde reunimos sabores especiales, una propuesta gastronómica original y el ambiente ideal para compartir experiencias inolvidables.
Las técnicas e ingredientes para elaborar nuestros platillos, han sido cuidadosamente seleccionados para que vivas experiencia única, con una propuesta ítalo-argentina.
En nuestra barra de mixología, creamos el toque especial para tu experiencia Malèna, con bebidas que se antojan para celebrar.
Sumérgete en nuestra cava de vinos del mundo. Un rincón exclusivo donde cada botella cuenta una historia única. Con la elegancia de los europeos, la complejidad de los sudamericanos, y por supuesto, la originalidad de los bajacalifornianos.
¡Eleva tu copa y disfruta de la diversidad que los vinos de Malèna tiene reservada para ti!
¡Vive la experiencia Malèna! Te esperamos en Península.
Innato - Cocina inspirada en la baja resaltando el producto de la región. Lonchería japonesa - Izayaka (Próximamente). Montes - Rooftop con tapas españolas y mixologia (Próximamente).
Welcome to Malvet! We are a cozy breakfast restaurant that specializes in offering delicious options to start the day with energy and flavor. Our warm and cozy atmosphere invites you to enjoy your morning meals in a relaxed and familiar space very close to the beach 🌊🧡 We are PetFriendly, so you can come with your little best friend, don't forget to order all the chef's recommendations, like our chilaquiles Malvet, and the arrachera omelet with shrimp and some sweet waffles with nutella.