【Diners' Choice】メクレンブルク・フォアポンメルン州の特別な食事に最適レストラン
OpenTable
更新日：2024年12月05日
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店舗情報
Nach der umfangreichen Restauration im Jahr 2009 und der konzeptionellen Neuausrichtung im Jahr 2016 begeistert die Schmiede 16 als Hofrestaurant auf Gut Grambow in authentisch mecklenburgischem Ambiente.Geniessen Sie bei prasselndem Kaminfeuer Gutshofromantik pur und lassen Sie sich von Gutsküchenchef Björn von Appen und seinem Team auf einen genußvollen kulinarischen Reviergang durch die Wälder und Seen der Region entführen.
Ob Wild oder Fisch, klassisch oder kreativ interpretiert und begleitet von ausgesuchten saisonalen Beilagen – Auge und Gaumen werden hier, in der Schmiede 16, auf erfrischend ehrliche Art und Weise begeistert.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
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Asia meets Ostsee im #herrhoshi: Genießen Sie eine aufregende Mischung aus panasiatischen Spezialitäten und deutschen, regionalen Gerichten. Die kulinarische Verbindung der beiden Welten wird auch im Namen deutlich: So steht das „herr“ für die deutsche und das „hoshi“ für die gesamte asiatische Region. Das beste Beispiel? Probieren Sie es doch einmal mit dem in „Miso gebeizten Kabeljau“ – Miso ist eine japanische Paste und der Kabeljau aus der Ostseeregion gar nicht wegzudenken.Und das ist noch längst nicht die einzige kulinarische Überraschung, die Sie erwartet: Von köstlichen Suppen über Meeresfrüchte, Fleisch- und Fischgerichten ist für jeden etwas dabei. Wer es vegetarisch mag, wird von dem Wokgemüse absolut begeistert sein. Darf es noch ein Nachtisch sein? Wir sagen: unbedingt! Genießen Sie Macarons, Mangomousse, Gurkensorbet und dazu eine Tasse Matcha oder grünen Tee.
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Wir freuen uns, Sie im „Oberdeck“ begrüßen zu dürfen - dem Restaurant in der "Seeperle" im Hafen der Hansestadt Wismar. Unser Lokal bietet eine vielfältige maritime Küche, ein stilvolles Ambiente und dank unserer Panoramafenster einen großartigen Ausblick über die Altstadt Wismars.Neben regionalen Fischdelikatessen wie Dorsch und Scholle, stehen auch internationale Köstlichkeiten wie schottischer Biolachs, Seeteufel, Jacobsmuscheln und Garnelen auf der Karte. Auch Fleischliebhaber kommen bei uns nicht zu kurz und finden eine kleine Auswahl an Fleischgerichten auf unserer Karte!
Wer es exquisiter mag, kann auf verschiedene Hummerspezialitäten zurückgreifen. Neben der klassischen Variante bieten wir auch eine gratinierte Variante an. Mit solchen Gerichten ragt das „Oberdeck“ deutlich aus
den fischgastronomischen Angeboten am Wismarer Hafen heraus.
Kehren Sie bei uns ein, um in einer gediegenen und entspannten Atmosphäre einen Abend mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verbringen.
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Nehmen Sie Platz… und lassen Sie sich von uns verwöhnen, insbesondere mit leckeren Fischspezialitäten. Spüren sie dabei die wundervolle Atmosphäre des alten Rostocker Hafens.
Für ein Essen in trauter Zweisamkeit, im größeren Familienkreis oder im Rahmen von Firmen-Events haben wir die passenden Plätze.
Ihre Mannschaft vom Borwin-Hafenrestaurant
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Sehr Mitte Juli 2024 kehrte ich, Tim Bergelt wieder ins WIESENAU zurück.Hier bieten ich Euch, zusammen mit meiner Partnerin, bodenständige, frische Küche, verbunden mit Gastlichkeit, auf Augenhöhe. Die Sternejagd hat geendet und wir können uns wieder auf das Wesentliche konzentrieren - auf Sie und das Wohl des Gastes.
Für uns steht, neben Qualität und Frische der Gerichte, die Zufriedenheit unseres Gastes im Vordergrund.
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Genießen Sie unsere regionale Frischeküche mit hervorragenden Wild- und Fischgerichten, wechselnden á-la-carte-Angeboten und liebevoll zubereiteten Menüs in Kombination mit exzellenten Weinen. In unserem Restaurant mit den drei Räumlichkeiten «Kaminzimmer», «Grafenstube» und «Försterzimmer» wird in außergewöhnlichem/stilvollem Ambiente traditionell tranchiert, filetiert und flambiert.Auf unserer Sonnenterrasse mit Blick ins Grüne servieren wir Ihnen hausgemachte Kuchenspezialitäten. In den Sommermonaten erwartet Sie mehrmals in der Woche am Abend stimmungsvolle Livemusik.
Unser Hotel und Restaurant Forsthaus Damerow bietet mit den individuell gestalteten Restauranträumen Platz für kleine und große Events oder Meetings. Gerne kümmern wir uns um Ihre Hochzeit und andere private Feste. Durch die einzigartige Landschaft an der schmalsten Stelle der Insel wird jedes Event besonders.
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„Sawasdee“…mit einem strahlenden Lächeln begrüßt Sie eine thailändische junge Dame mit ihrer landestypischen Geste an der reich verzierten Eingangstür des „Suan Thai“. Warum fühle ich mich nur wie in Thailand, werden Sie sich fragen. Das ist recht einfach zu beantworten. Möbel, dekorative Wände, imposante Leuchter, einfach das gesamte Interior wurde aus Thailand importiert und in liebevoller Handarbeit von thailändischen Handwerkern vor Ort gefertigt. Die authentischen Köstlichkeiten aus der offenen Wok-Küche und die wohltuende Herzlichkeit tragen hier die vielgerühmte asiatische Gastlichkeit und belassen Sie für einige Zeit in einem exotischen Traum. Variantenreiche Vorspeisen, ausgefallene Curries mit Huhn, Rind oder Meeresfrüchten, eine herrliche Gemüsevielfalt und frischer Fisch harmonieren mit den so typischen Gewürzen wie Koriander, Chili, Ingwer, Limone oder Thai-Basilikum. Der betörende Duft von Jasmin-Reis steigt auf und Sie fühlen sich…eben wie in Thailand.
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In unserem traumhaft gelegenen Restaurant servieren wir Ihnen täglich Fischspezialitäten, saisonale Fleischgerichte sowie regionale Köstlichkeiten.Im Sommer auch gerne auf unserer Seeterrasse mit Blick auf den Schaalsee.
Falls eine Reservierung online nicht möglich ist, rufen Sie uns gerne an. Gerade bei größeren Gruppen ist eine online Reservierung meist nicht möglich.
Sie erreichen uns täglich unter 038851/55990.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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"Das" Steakhouse in Kühlungsborn mit den größten Steaks der Stadt !Wir bieten Ihnen auf 150 Terrassen- und Innenplätzen vor einem offenen Show Grill saftige Steaks vom Lava Stein Grill, knackige Salate und beste Baked Potatoes mit Sour Creme.
Unsere besondere Spezialität sind unsere Prime Rib Steaks am Knochen mit bis zu 900 g und Rumpsteaks der speziellen Choice Qualität von US Black Angus Rindern aus Nordamerika. Prämierte Burger, saftige Ribs und kalifornische Weine runden unser Angebot ab.
Eine Reservierung wird dringend empfohlen.
Liebe Gäste mit Haustieren jeglicher Art: Auf Grund der offenen Showküche sind keine Haustiere im Innenrestaurant erlaubt.
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Ein freundliches und eingespieltes Team empfängt Sie im Teepott-Restaurant, umgeben von unserem maritimen Stil und gemütlichen Sofas, die zum Verweilen einladen. Genießen Sie es am Mittag im sonnigen Ambiente oder am Abend im gedimmten Kerzenschein.Für alle die unsere frische Ostseeluft lieben, bietet die Terrasse von Frühling bis in den frühen Herbst ausreichend Platz in der Sonne oder unter den großen Schatten spendenden Sonnenschirmen. Entspannt lassen Sie sich von uns verwöhnen und genießen ganz einfach Ihren Aufenthalt sowie den fantastischen Blick auf den Strand und die Hafeneinfahrt mit ihrem maritimen Treiben.
Unser Küchenteam bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl an Speisen mit regionalen bis mediterranen Charakter und ausgefallenen Kompositionen, was die See und unser Land hergibt.
Eine immer wieder wechselnde Spezialkarte & Weinkarte bietet jahreszeitlich abgestimmt ein weiteres Angebot, von Spargel über Pfifferlinge bis hin zu verschiedenen Muschelgerichten.
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