SEA Thai Bistro - Santa Rosa
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当店について
ソノマ郡のSEA Thai BistroおよびSEA Noodle Barの共同経営者兼、エグゼクティブシェフのTony Ounpamornchai(46歳、カリフォルニア州サンタローザ出身)は、祖国タイの遺産を受け継ぎ、アジアと現代アメリカの食材をダイナミックなブレンドし、ユニークな組み合わせで提供しています。
長年にわたって世界を旅してきた彼は、グローバルな料理に対する彼の理解をメニューに取り込んでいます。最近では、トニーはシュール・ラ・テーブルの料理クラスで教えることに自由な時間を費やしています。彼の芸術性があり丹念に作られた料理は、ペタルマ誌のベストローカルシーフードレストランおよびベストアジアレストラン部門のピープルチョイス賞を含むソノマ郡の最も著名な批評家から数々の栄誉と賞を獲得しています。The Press Democrat(地方紙)にもSEA Thai Bistroはソノマ郡のベストタイ料理レストランとして選出されました。