Seasons 52 - Coral Gables
レストランの予約
Seasons 52は焼きたてのグリルやワインを提供するグリルレストラン&バーで、地元のファーマーズマーケットからヒントを得て季節ごとにメニューを変更しています。Seasons 52では石窯ローストのほか、オークやマメ科植物の薪を使った直火焼きなど、最高に新鮮な食材そのものの味を引き出すシンプルな調理法を取り入れています。各国の各種ワイン100種以上を常時取り揃え、そのうち52種類はグラスで提供可能です。特製の手作りカクテルも用意しています。メニューリストにはそれぞれの料理にあうドリンクを記載しています。
レストランの営業は毎日のランチおよびディナータイムで、週末は時間を延長して営業しています。
Seasons 52はプライベート/セミプライベートイベントの会場としても最適で、少人数や親しい仲間との食事にはシェフズテーブルも利用できます。詳細はウェブサイトをご覧ください(www.Seasons52.com)。