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Shaker + Spearは、新鮮な地元産の食材とシンプルに組み合わせたシーフードを提供しています。シアトルで一番クールな地区の一つ、ベルタウンの親しみのある雰囲気の中で、料理やドリンクを楽しめます。シェフCarolynn Spenceの方針で、Shaker + Spearは地元での調達と持続可能な漁業にフォーカスしており、市場からの新鮮さで本当に革新的な料理を用意しています。Shaker + Spearは、近くのパイク・プレイス・マーケットでのショッピングやピュージェット湾沿いの散策で忙しい1日からの小休止を求める訪問者に人気のレストランです。毎晩00:00まで営業する隣接のPennyroyalバーで、ナイトキャップも楽しめます。