Solita Tacos and Margaritas - Valencia
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Solita(ソリタ)は、バハ・カリフォルニアやメキシコを旅してインスピレーションを得た、カスタムメイドの木製グリルを中心にして建てられた、シンプルで洗練された地元のレストランです。Solitaのメキシコ料理は新鮮でおいしく、シンプルで軽めです。Solitaで一から調理される料理の多くは、木製または木炭のグリルで焼かれたスモーキーな風味に加えて、新鮮なサルサ、コーントルティーヤ、ライム、乾燥させた新鮮な唐辛子、砕いたハーブ、フルーツ、スパイス、モルソース、チーズなどの様々な風味に溢れています。Solitaはアメリカの食卓に屋台の食べ物の本格的な味と楽しみをもたらします。