Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

4.4

評価・口コミ（992）

31～50 USドル

アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年1月5日

19:00

本日3回予約が入りました。

眺めが良い
高級
ユニークなカクテルが評判

Terraのメニューには、地元の手法や季節のオーガニック食材を利用し、最高級の食材を利用し、思い出に残る郷土料理を作り出しています。

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ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, ラテン・スペイン料理, アメリカ地方料理（南西部）
【営業時間】
朝食 07:00～11:30 ランチ 12:00～14:30 バー 12:00～22:00 ハッピーアワー 15:00～17:00 ディナー 17:30～21:00
電話番号
(505) 946-5800
【ホームページ】
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Andrew Fox
パーティー・貸切
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
パーティー・貸切のお問い合わせ
Terra Restaurant: (505) 946-5800

エリア
87506 NM Santa Fe, 198 State Road 592,
エリア
サンタフェ
Parking details
Complimentary
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

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メニュー

Starters

Charred Corn Chowder$17.00
Santa Fe Olive Oil, Spiced Bacon Lardons Cilantro Pesto
Butternut Carrot Bisque$17.00
Toasted Coconut, Balsamic Reduction
Vanilla Chile Jumbo Shrimp$23.00
Vanilla Nage, New Mexico Pistachio Dust Local Sage Bakery Grilled Crostini
Duck Confit Sope$22.00
Quail Egg, Chimayo Town Red Chile Sauce Avocado Mousse, Black Garlic Adobo

Salads

Poached Pear & Burrata$19.00
Organic Arugula, Verjus Rouge Vinaigrette, Dried Cranberries, Toasted Sunflower Seeds
Encantado Caesar$19.00
Hearts of Romaine, Herbed Brioche Crouton, Parmesan Tuile, Poblano Caesar Dressing
Roasted Beet & Baby Kale$21.00
Beet Caviar, Spiced New Mexican Pecans, Lightly Pickled Chayote, Herb Goat Cheese

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops$50.00
Spiced Pepita & Pinon Nut Crumble, Roasted Red Pepper Romesco, Brown Butter, Tri-Color Cauliflower
Cedar Smoked Barramundi Seabass$48.00
Stewed Nopales & Bi-Color Squash Marble Potatoes, Tomato Broth
Regal Roasted Chicken$47.00
Sage & Juniper Berry Jus, Wild Mushroom, Savory Chorizo Bread Pudding
Juniper Braised Colorado Lamb Shank$47.00
Herb Triple Cream Polenta, Heirloom Thumbelina Carrots, Lamb Jus
Petite Grilled Beef Tenderloin$62.00
Green Chile Duchess Potatoes, Grilled Asparagus, Cabernet Veal Demiglace
Prime Flatiron Steak Frites$53.00
House-made Demiglace, Smoked Tomato Rosemary Jam
Roasted Poblano$34.00
Calabacitas, Quinoa Pilaf, Mexican Crema Piñon Yellow Mole, Puffed Corn, Avocado Add Smoked Gouda $4

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli$12.00
Queso Fresco & Lime
Asparagus with Lemon Vinaigrette$14.00
Fried Brussel Sprouts$15.00
Spicy Glaze
Roasted Garlic Fingerling Potatoes$12.00
Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette$10.00
Green Chile Mac & Cheese$14.00

ダイナー992人による評価

総合評価

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4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.3料理
4.5サービス
4.7雰囲気
3.9コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ニューメキシコ州
斬新
ニューメキシコ州
高級ワインが評判
ニューメキシコ州
テラス席が評判
ニューメキシコ州
デート
ニューメキシコ州
眺めが良い
サンタ・フェ／マウンテン
ブランチが評判
サンタ・フェ／マウンテン
斬新
サンタ・フェ／マウンテン
グループ・宴会に最適
サンタ・フェ／マウンテン
注目のお店
サンタ・フェ／マウンテン
高級ワインが評判
サンタ・フェ／マウンテン
テラス席が評判
サンタ・フェ／マウンテン
デート
サンタ・フェ／マウンテン
眺めが良い
サンタ・フェ／マウンテン
特別な食事に最適

992件の口コミ

r
renea
ニューメキシコ州
評価・口コミ (9)
3.0
評価・口コミ (9)
4日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Lobster was prepared however, the staff could not provide the adequate small forks and lobster utensils to crack open the lobster. Downfall. Coffee was cold servant wasn’t as attentive as expected considering there were not a lot of people at the time we were eating.. It was overcharged as far as the buffet is concerned. Mimosa says should’ve been added to the brunch, however non-alcoholic drinks were served. Another downfall.
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J
Jessica
VIP
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We did the NYE pre fixe menu and it was great. A variety of options for each course, even for vegetarians, and all four courses were excellent.
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H
Hal
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (20)
5.0
評価・口コミ (20)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Terra is worth the drive. We had a beautiful drive to get to the restaurant followed by a relaxed atmosphere with a very creative menu. The trout dip was delicious while the dulce de leche dessert was amazing. Truly a vacation destination.
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m
marco
VIP
メキシコシティ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Terra was great overall maybe a more diverse lunch menu would be appreciated...
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d
david
VIP
ニューメキシコ州
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 1
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Eggs Benedict had no hollandaise sauce. Eggs over cooked
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C
Cinthya
サンディエゴ
評価・口コミ (63)
3.0
評価・口コミ (63)
7日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
It was a average experience, we really expected more flavor on the food, I order the staple hamburger and it was ok, I ask for medium on the meat and come well cook; my husband order the waffles with salmon and it was really bad, lack of any flavor; on the positive side the service was amazing, Estrella our waiter it was so nice and considerate; she even apologized and give us a discount because the food it really take a very long time to came of the kitchen.
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K
Kayla
ニューヨーク
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2024年12月26日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fantastic food and great atmosphere! Our waitress was friendly and attentive.
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R
Rob
ニューメキシコ州
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Wonderful!!!! Amazing service and food. You made our Christmas morning very special
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E
Edgar
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
La atención extraordinaria, el lugar muy acogedor, yo reservé la cena de Navidad el día 24 a las 8:30 y había poca gente, por lo que el ambiente cálido y poco ruido nos hizo pasar un gran momento. En cuanto al menú, esperaba algo más navideño, y comida de mayor calidad y más por el precio. Pedimos medallones de atún, venían con espárragos y queso, muy sencillos, y dos Wellington y esos si me decepcionaron, parte del arte de este platillo es la magia de hacer el corte dentro de la pasta de hojaldre y aquí fue una base de hojaldre, los hongos por un lado y el corte encima. Mi hija es fan del Wellington y lo ha comido en muchos lugares y este ha sido la prestación más sencilla incluso de cocinar que hemos visto. Después nos sugirieron un postre que era una burbuja de chocolate con una base de pan con helado de vainilla y le ponen una crema caliente de vainilla que derrite la esfera y te hace saborearlo antes de empezarlo, ese si una maravilla. En general bien, al final cada chef hace su mejor esfuerzo por agradar los paladares y aquí cumplió. Saludos a todos los que hicieron que esa noche fuera especial.
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M
Mike
ハワイ
評価・口コミ (6)
5.0
評価・口コミ (6)
2024年12月25日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Very creative menu. Delicious dishes. Wonderful wait staff. Memorable!
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よくある質問

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantadoではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (505) 946-5800

OpenTableを利用するダイナー992名がTerra @ Four Seasons Resort Rancho Encantadoを4.4つ星評価しています。

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2名

2025年1月5日

19:00

本日3回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

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87506 NM Santa Fe, 198 State Road 592,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
サンタフェ
【営業時間】
朝食 07:00～11:30 ランチ 12:00～14:30 バー 12:00～22:00 ハッピーアワー 15:00～17:00 ディナー 17:30～21:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
アメリカ料理（コンテンポラリー）, ラテン・スペイン料理, アメリカ地方料理（南西部）
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Complimentary
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Andrew Fox
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
電話番号
(505) 946-5800
パーティー・貸切
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
パーティー・貸切のお問い合わせ
Terra Restaurant: (505) 946-5800

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Sunday Fried Chicken

Fried Chicken Sandwich

Seafood Paella

Starters

Charred Corn Chowder$17.00

Butternut Carrot Bisque$17.00

Vanilla Chile Jumbo Shrimp$23.00

Duck Confit Sope$22.00

Salads

Poached Pear & Burrata$19.00

Encantado Caesar$19.00

Roasted Beet & Baby Kale$21.00

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops$50.00

Cedar Smoked Barramundi Seabass$48.00

Regal Roasted Chicken$47.00

Juniper Braised Colorado Lamb Shank$47.00

Petite Grilled Beef Tenderloin$62.00

Prime Flatiron Steak Frites$53.00

Roasted Poblano$34.00

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli$12.00

Asparagus with Lemon Vinaigrette$14.00

Fried Brussel Sprouts$15.00

Roasted Garlic Fingerling Potatoes$12.00

Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette$10.00

Green Chile Mac & Cheese$14.00

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