Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantado

4.4

評価・口コミ（972）

31～50 USドル

ラテン・スペイン料理

レストランの予約

2名

2024年11月27日

19:00

本日4回予約が入りました。

エクスペリエンスをご利用いただけます。

眺めが良い
特別な食事に最適
高級

Terraのメニューには、地元の手法や季節のオーガニック食材を利用し、最高級の食材を利用し、思い出に残る郷土料理を作り出しています。

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ダイニングエリア

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ラテン・スペイン料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, アメリカ地方料理（南西部）
【営業時間】
朝食 07:00～11:30 ランチ 12:00～14:30 バー 12:00～22:00 ハッピーアワー 15:00～17:00 ディナー 17:30～21:00
電話番号
(505) 946-5800
【ホームページ】
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Andrew Fox
パーティー・貸切
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
パーティー・貸切のお問い合わせ
Terra Restaurant: (505) 946-5800

エリア
87506 NM Santa Fe, 198 State Road 592,
エリア
サンタフェ
Parking details
Complimentary
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

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エクスペリエンス

Christmas Dinner
一人当たり$65.00～$135.00
2024年12月25日のみ表示する
Commemorate the holiday with family and friends, and enjoy a festive prix fixe menu showcasing holiday classics with a Southwest twist.
Thanksgiving Pre-fixe Feast @ Terra
一人当たり$135.00
2024年11月28日のみ表示する
Thanksgiving Day Prix Fixe Feast: Leave the apron and grocery lists behind and let the talented chefs at Four Seasons handle the big day. Gather friends and family for a decadent prix fixe feast on Thanksgiving Day, Thursday, November 28, featuring all of the holiday classics infused with Southwest flare and flavors. The cost is $135 per person for adults, and $65 per child ages 6 to 12, not inclusive of tax and gratuity. Reservations are required
New Year's Eve 2024
一人当たり$93.00～$185.00
2024年12月31日のみ表示する
Enjoy a coursed dinner followed by a memorable New Year's Eve celebration filled with live music and champagne to toast the new year. Dinner includes a glass of champagne for adults, sparkling apple cider for non-alcohol drinks and kids, and party favors. Enjoy live music during dinner from 530pm-9pm as well as live music at Terra bar from 9pm-12am.

メニュー

Starters

Charred Corn Chowder$17.00
Santa Fe Olive Oil, Spiced Bacon Lardons Cilantro Pesto
Butternut Carrot Bisque$17.00
Toasted Coconut, Balsamic Reduction
Vanilla Chile Jumbo Shrimp$23.00
Vanilla Nage, New Mexico Pistachio Dust Local Sage Bakery Grilled Crostini
Duck Confit Sope$22.00
Quail Egg, Chimayo Town Red Chile Sauce Avocado Mousse, Black Garlic Adobo

Salads

Poached Pear & Burrata$19.00
Organic Arugula, Verjus Rouge Vinaigrette, Dried Cranberries, Toasted Sunflower Seeds
Encantado Caesar$19.00
Hearts of Romaine, Herbed Brioche Crouton, Parmesan Tuile, Poblano Caesar Dressing
Roasted Beet & Baby Kale$21.00
Beet Caviar, Spiced New Mexican Pecans, Lightly Pickled Chayote, Herb Goat Cheese

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops$50.00
Spiced Pepita & Pinon Nut Crumble, Roasted Red Pepper Romesco, Brown Butter, Tri-Color Cauliflower
Cedar Smoked Barramundi Seabass$48.00
Stewed Nopales & Bi-Color Squash Marble Potatoes, Tomato Broth
Regal Roasted Chicken$47.00
Sage & Juniper Berry Jus, Wild Mushroom, Savory Chorizo Bread Pudding
Juniper Braised Colorado Lamb Shank$47.00
Herb Triple Cream Polenta, Heirloom Thumbelina Carrots, Lamb Jus
Petite Grilled Beef Tenderloin$62.00
Green Chile Duchess Potatoes, Grilled Asparagus, Cabernet Veal Demiglace
Prime Flatiron Steak Frites$53.00
House-made Demiglace, Smoked Tomato Rosemary Jam
Roasted Poblano$34.00
Calabacitas, Quinoa Pilaf, Mexican Crema Piñon Yellow Mole, Puffed Corn, Avocado Add Smoked Gouda $4

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli$12.00
Queso Fresco & Lime
Asparagus with Lemon Vinaigrette$14.00
Fried Brussel Sprouts$15.00
Spicy Glaze
Roasted Garlic Fingerling Potatoes$12.00
Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette$10.00
Green Chile Mac & Cheese$14.00

ダイナー972人による評価

総合評価

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4.4

4.4（最近の評価をもとに集計）

4.5料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ニューメキシコ州
デート
ニューメキシコ州
眺めが良い
サンタ・フェ／マウンテン
雰囲気がいいお店
サンタ・フェ／マウンテン
斬新
サンタ・フェ／マウンテン
高級ワインが評判
サンタ・フェ／マウンテン
テラス席が評判
サンタ・フェ／マウンテン
デート
サンタ・フェ／マウンテン
眺めが良い
サンタ・フェ／マウンテン
特別な食事に最適

972件の口コミ

J
John
ニューメキシコ州
評価・口コミ (6)
VIP
5.0
評価・口コミ (6)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Small to medium size restaurant with views art work and good food. Very pleasant staff with great attitudes. A must go if at the 4 seasons and a nice place off the beaten paths if living in or visiting Santa Fe area
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m
mike
ニューメキシコ州
評価・口コミ (9)
VIP
2.0
評価・口コミ (9)
4日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
I was disappointed with my dining experience today, which surprised me given my prior experience there. Here's the problem - I made the reservation for the dining room on openTable 2-3 weeks ago. When we got there we were shown to a 4 top table in the bar. When I went back to the hostess to ask why we weren't being seated in the dining room (there was only one table seated in the dining room when we got there), the hostess said we couldn't be seated there because they didn't have the staff to staff the dining room. I should mention all wait staff were in the bar area at the time, and there were 2 patrons at the bar. So..... why was I able to reserve dining room seating only to be denied that when we arrived? Our dining companions said bar was okay, but then the noise from the bar patrons became an issue and we struggled to hear each other. The waiter was kind enough to offer us dining room seating after he had witnessed me approach the hostess and our party of 4 debate whether this was going to work for us. We took him up on the offer and were re-seated in the dining room right by the fireplace with a view of the mountains out the window - exactly the ambiance we were looking for and expecting. To be perfectly frank, it struck me as a blatant bait and switch to make the staff's jobs easier by herding all the customers into the smaller bar space where the staff were more comfortable hanging out. Not cool, and certainly not what I would expect from a Four Seasons property. To be clear, the bar ambiance and the dining room ambiance are quite different as you'd expect they would be - not the same experience. I was just really disappointed - Terra had become a go-to restaurant we brought friends and family to when we wanted to show them fine dining in Santa Fe. I have no idea if this happening was management supported, or something that was implemented by the staff to make the afternoon flow easier. If management supported, just another level of disappointment.
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J
Jennifer
ニューメキシコ州
評価・口コミ (1)
VIP
5.0
評価・口コミ (1)
2024年11月13日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everything was lovely. Very professional and friendly service staff.
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C
Christina
ボストン
評価・口コミ (4)
VIP
4.0
評価・口コミ (4)
2024年11月3日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
Very good service and food (brunch). Excellent views.
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T
Tara
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (22)
5.0
評価・口コミ (22)
2024年11月1日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent food and service!!! Unique dishes and great ambiance. Highly recommend!!
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S
Sean
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (7)
VIP
3.0
評価・口コミ (7)
2024年10月27日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We ordered the fried chicken dinner early and though the powers that be were accommodating, it did not turn out well. They made it up to us. We are trying it again for dinner soon. This is a stellar restaurant with an amazing ambiance!
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G
Gregory
ニューメキシコ州
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年10月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We had the most delicious brunch. Everything was just right starting with the bread basket and mimosas. The entrees were mouth-wateringly good and beautifully presented. The desserts were delightful. We shared a pot of coffee that I just couldn’t get enough of. The staff, as always, are so gracious and efficient. The Four Seasons property is beautifully maintained with gorgeous views all around. I can’t think of a restaurant in New Mexico I would rather go to.
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J
Julie
ニューメキシコ州
評価・口コミ (7)
5.0
評価・口コミ (7)
2024年10月21日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
My husband and I were there for our anniversary. The food and drinks are spectacular! And the ambience lovely. But the staff makes everything special. The professionalism, knowledge and kindness made our evening truly memorable. And a special shout-out to Amber. Thank you so much for making our anniversary so wonderful! .
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TG
TrentonG
タンパ・ウエストセントラルフロリダ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年10月15日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
It’s a great property with a beautiful back patio and a very well done bonfire
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J
Jason
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2024年10月14日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 3
3. サービス 1
4. 雰囲気 5
Setting and view is beautiful but their service was terrible. If you like eating a Porterhouse steak and sides with a butter knife and 4 inch bread plate, with no visit from the waiter for over 30 minutes after food came out.
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よくある質問

Terra @ Four Seasons Resort Rancho Encantadoではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (505) 946-5800

OpenTableを利用するダイナー972名がTerra @ Four Seasons Resort Rancho Encantadoを4.4つ星評価しています。

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2名

2024年11月27日

19:00

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87506 NM Santa Fe, 198 State Road 592,

ダイニングエリア

追加情報

エリア
サンタフェ
【営業時間】
朝食 07:00～11:30 ランチ 12:00～14:30 バー 12:00～22:00 ハッピーアワー 15:00～17:00 ディナー 17:30～21:00
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
ラテン・スペイン料理, アメリカ料理（コンテンポラリー）, アメリカ地方料理（南西部）
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Complimentary
【ご利用可能カード】
AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Andrew Fox
【その他】
ウィークエンドブランチ, エンターテインメント, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 屋外ファイヤーピット, 本格的なバー, 犬同伴可, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.fourseasons.com/santafe/dining/restaurants/terra/
電話番号
(505) 946-5800
パーティー・貸切
Let our team craft a seasonal menu for your group to enjoy in the warmth of our private room or out on our Terrace. Contact our Catering Department for further details and to begin the reservations process!
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Terra Restaurant: (505) 946-5800

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New Year's Eve 2024

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Fried Chicken Sandwich

Seafood Paella

Starters

Charred Corn Chowder$17.00

Butternut Carrot Bisque$17.00

Vanilla Chile Jumbo Shrimp$23.00

Duck Confit Sope$22.00

Salads

Poached Pear & Burrata$19.00

Encantado Caesar$19.00

Roasted Beet & Baby Kale$21.00

Mains

Pepita Crumble Seared Scallops$50.00

Cedar Smoked Barramundi Seabass$48.00

Regal Roasted Chicken$47.00

Juniper Braised Colorado Lamb Shank$47.00

Petite Grilled Beef Tenderloin$62.00

Prime Flatiron Steak Frites$53.00

Roasted Poblano$34.00

Sides

Street Corn with Chipotle Aioli$12.00

Asparagus with Lemon Vinaigrette$14.00

Fried Brussel Sprouts$15.00

Roasted Garlic Fingerling Potatoes$12.00

Artisan Mixed Greens Salad with Lemon Vinaigrette$10.00

Green Chile Mac & Cheese$14.00

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