Texas de Brazilは、高級ダイニングの新しい形を追及する本格的なブラジリアン・アメリカンのシュラスカリア、つまり寛大なテキサスの気性とブラジル南部の料理を組み合わせたステーキハウスです。
前菜、新鮮な野菜、スープ、サラダなど、50〜60種を取り揃えたサラダエリアを併設しています。座席のカードを緑にすると、味付けした牛肉や、ラム肉、豚肉、鶏肉、ブラジルのソーセージなど、肉料理の様々な部位をスタッフがたっぷりと取り分け、伝統的なサイドディッシュや自家製のブラジルのチーズパンとともに提供します。お食事の際は、店内のワイン専門家が、受賞歴のある豊富なワインリストから最適なワインをお選びします。また、作りたての特製カクテル、カイピリーニャも提供しています。食事の締めくくりに魅力的な各種デザートを召し上がった後は、食後のドリンクや熱いエスプレッソとともに、リラックスしてTexas de Brazilの雰囲気をお楽しみください。