高級ダイニングの新しい体験を提供するTexas de Brazilは、本格的なブラジリアン・アメリカンのシュラスカリア、つまりブラジル南部の料理とテキサスの寛大な魂が融合したステーキハウスです。前菜、新鮮な野菜、スープ、サラダなどを50~60種類取り揃えた、グルメサラダエリアを楽しめます。席にあるカードをグリーンにすると、味付けした牛肉、ラム肉、豚肉、鶏肉、ブラジルのソーセージなど肉料理の様々な部位を次々と切り分けてくれます。すべての料理に伝統的な副菜と自家製のブラジルのチーズパンが付いています。レストラン専属のソムリエが、受賞歴のある豊富なワインリストから料理にぴったりのワインをお勧めします。作りたての特製カクテル、カイピリーニャも楽しめます。食事の締めくくりには種類豊富で芸術的なデザートを用意しており、その後は食後酒や、スチーマーで抽出したエスプレッソを飲みながらリラックスできます。Texas de Brazilの雰囲気をぜひ体験してみてください。