新しいスタイルの高級レストランTexas de Brazil(テキサス・デ・ブラジル)は、本格的なブラジル風アメリカスタイルの「シュハスカリア(ステーキハウス)」で、寛大なテキサス魂で調理したブラジル南部の料理を提供しています。前菜、新鮮な野菜、スープ、サラダなど50~60種類のアイテムを取り揃えたグルメサラダコーナーを用意しています。座席のカードを緑にすると、味付けした牛肉や、ラム肉、豚肉、鶏肉、ブラジルのソーセージなど、様々な肉料理をテーブルで切り分けてくれます。伝統的な付け合わせ料理や自家製のブラジル風チーズパンも一緒に提供しています。専属のワイン専門家が、受賞歴のある豊富なワインリストから最適なワインをお選びします。また、作りたての特製カクテル、カイピリーニャも提供しています。魅惑的なデザートを楽しんだ後は、食後のドリンクや熱いエスプレッソを飲みながらTexas de Brazilの雰囲気をご満喫ください。