Enable JavaScript to run this app.
メインコンテンツへスキップ
OpenTable ロゴ
  1. ホーム
  2. アメリカ
  3. ワシントン DC エリア
  4. バージニア州（DC郊外）
  5. パリ
Dover Sole Meuniere - The Ashby Inn VA Paris

The Ashby Inn

4.7
4.7
評価・口コミ（1878）
50 USドル～
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日3回予約が入りました。
  • 特別な食事に最適
  • 魅力的
  • 高級ワインが評判
The Ashby Inn & Restaurantは、地域に根付いた農家や職人の全面的な支援に取り組んでいます。メニューには、サステイナブルな方法で作られた、新鮮な地元の季節の食材を使用しています。地元の農家や自然が提供するものに合わせて、メニューは毎日変更されます。顔見知りで信頼できる場所からの食材を使用し、高い品質の料理やドリンクを提供することを目標にしています。
プライベートダイニング

プライベートダイニング

イベントにお使いください

詳細を見る

追加情報

  • エリア
    20130 VA Paris, 692 Federal Street,
  • 電話番号
    (540) 592-3900
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）, オーガニック料理, ビーガン
  • 【営業時間】
    ランチ 木～土　11:30～14:30 ブランチ 日　11:30～17:30 ディナー 火・水　17:00～20:30 木～土　14:30～20:30 クローズ月
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    Parking is private and located just a few steps from the inn.
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Brian Groose

特集

メニュー

Appetizers

  • Soup Du Jour$18.00

    Chef’s Daily Preparation

    • Grilled Hearts of Romaine$18.00

      Boquerones / Parmesan Tuille / Homemade Caesar

      • Wild Mushroom Strudel$29.00

        Wild Mushrooms / Puff Pastry / Vegetable Demi

        • Homemade Gnocchi$32.00

          Aged Parmesan Foam / Black Truffles

          • Osetra Caviar$199.00

            Blinis / Crème Fraiche

            • Tuna Tartare$32.00

              Avocado / Tobiko / Crispy Wonton

              • Beef Carpaccio$34.00

                Caper Berries / Shaved Parmesan / Cured Egg

                • Escargot Bourguignonne$29.00

                  Garlic Herb Butter / Pernod / Crostini

                  • Seared Foie Gras$38.00

                    Preserved Figs / PX Sherry Reduction / Quince

                    Main Courses

                    • Scallops & Pork Belly$59.00

                      Pork Belly / Artichoke Purée / Tomato Jam

                      • Olive Oil Poached Chilean Sea Bass$70.00

                        Flageolets / Osetra Caviar / Dill Beurre Blanc

                        • Dover Sole$71.00

                          Spaghetti Squash / Brown Butter Capers Sauce

                          • King Trumpet Mushroom$39.00

                            Sweet Pea Purée / Artichoke Hearts / Chickpea Cakes

                            • Cornish Hen$39.00

                              Creamy Swiss Chard / Roasted Potatoes / Natural Jus

                              • Filet Mignon & Lobster$75.00

                                Goat Cheese Infused Potato Purée / Saffron Beurre Blanc / Winter Vegetables

                                • Cocoa Nibs Crusted Venison Rack$68.00

                                  Red Pearl Onions / English Pea Purée / Raspberry-Black Pepper Jam

                                  • Braised Shortrib$59.00

                                    Vegetables Risotto / Natural Jus

                                    Desserts

                                    • Cheese & Charcuterie Plate$25.00

                                      Chef’s Selection of Artisanal Cheeses & Charcuterie

                                      • Pumpkin Panacotta$18.00

                                        Caramel Bourbon Whipped Cream / Candied Pepitas

                                        • Tres Leches Tiramisu$18.00

                                          Mascarpone Cream / Tres Leches Dacquoise

                                          • Black Forest Cake$18.00

                                            Kirsch Cherries / Chocolate Mousse / Crèmeux

                                            更新日時：2024年12月27日

                                            ダイナー1,878人による評価

                                            総合評価

                                            評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                            4.7
                                            4.7（最近の評価をもとに集計）
                                            • 4.8料理
                                            • 4.8サービス
                                            • 4.8雰囲気
                                            • 4.4コストパフォーマンス

                                            騒音レベル • 普通

                                            ダイナーが選ぶベストレストラン

                                            • ワシントン DC エリア

                                              アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                            • バージニア州（DC郊外）

                                              雰囲気がいいお店

                                            • バージニア州（DC郊外）

                                              高級ワインが評判

                                            • バージニア州（DC郊外）

                                              アメリカ料理（コンテンポラリー）

                                            1,878​件の口コミ

                                            1. Joe

                                              シャーロット評価・口コミ (27)

                                              3.0

                                              2025年2月15日にご来店

                                              1. 総合評価 3
                                              2. 料理 2
                                              3. サービス 4
                                              4. 雰囲気 5
                                              Was looking forward to a fine dining experience with my wife on Valentine's weekend. My venison was excellent. However, my wife's dover sole was over cooked and dry. The server should have realized this as it was prepared tableside and should have immediately returned it to the kitchen. I know how hard it is to prepare since it is so delicate and precision is required. It is so important in a fine dining restaurant to have all the staff working together to create great guest experience. Unfortunately, this did not happen and my wife had to pass on her main course. We were comp'ed for her meal but that's not what we wanted. We wanted to have a nice meal together enjoying great food and service. Another observation is none of the staff seemed happy. All seemed to be in a bad mood or not happy to be there for some reason. Both my wife and I noticed this. So, the restaurant could be a great restaurant but fell short at least on our visit.

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            2. Tamara VIP

                                              ワシントン DC エリア評価・口コミ (2)

                                              2.0

                                              2025年2月15日にご来店

                                              1. 総合評価 2
                                              2. 料理 3
                                              3. サービス 2
                                              4. 雰囲気 4
                                              Very small portions. Staff acted as if they didn’t want to make changes to the dishes

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            3. Vicki VIP

                                              ワシントン DC エリア評価・口コミ (3)

                                              5.0

                                              2025年2月14日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Excellent food — creative mix of flavors and ingredients! Wait staff friendly and not pretentious. Beautiful romantic setting. Our Valentine’s Day favorite!
                                              The Ashby Inn2025年2月22日に返信済み
                                              Dear Vicki, We are so happy to read your review and learn that you had a wonderful time at The Ashby Inn & Restaurant. Our team is dedicated to making every visit special, and it's great to know we met your expectations. Thank you for sharing your experience, and we hope to see you again soon. Kind Regards, The Ashby Team

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            4. Cecilia VIP

                                              ボルチモア・メリーランド州評価・口コミ (30)

                                              5.0

                                              2025年2月14日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              My husband and I don't understand why the Ashby Inn doesn't have a Michelin star. The food is absolutely fantastic, and the wine and pairings are perfect. Service is always excellent. What's not to love?

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            5. Iyad VIP

                                              ボストン評価・口コミ (11)

                                              5.0

                                              2025年2月8日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              The menu was creative and delicious. Our server was very attentive. Lovely meal.
                                              The Ashby Inn2025年2月22日に返信済み
                                              Dear Mr. Lyad, We are so happy to read your review and learn that you had a wonderful time at The Ashby Inn & Restaurant. Our team is dedicated to making every visit special, and it's great to know we met your expectations. Thank you for sharing your experience, and we hope to see you again soon. Kind Regards, The Ashby Team

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            6. Andrew VIP

                                              ワシントン DC エリア評価・口コミ (12)

                                              5.0

                                              2025年1月26日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Top tier service and excellent tasting. Thank you very much!
                                              The Ashby Inn2025年2月22日に返信済み
                                              Dear Andrew, We are so happy to read your review and learn that you had a wonderful time at The Ashby Inn & Restaurant. Our team is dedicated to making every visit special, and it's great to know we met your expectations. Thank you for sharing your experience, and we hope to see you again soon. Kind Regards, The Ashby Team

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            7. Grace VIP

                                              ニューヨーク評価・口コミ (4)

                                              5.0

                                              2025年1月25日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              I absolutely loved dining at The Ashby Inn Restaurant. The quiet and romantic ambience, the history, the delicious food. Everything was so wonderful. The staff was so poised and kind. I would love to go back to stay at the Inn and enjoy breakfast. 10/10!
                                              The Ashby Inn2025年2月22日に返信済み
                                              Dear Grace, We are so happy to read your review and learn that you had a wonderful time at The Ashby Inn & Restaurant. Our team is dedicated to making every visit special, and it's great to know we met your expectations. Thank you for sharing your experience, and we hope to see you again soon. Kind Regards, The Ashby Team

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            8. Robert

                                              ワシントン DC エリア評価・口コミ (1)

                                              5.0

                                              2025年1月19日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Supreme, delightful, cozy, and attentive with the best flavors packed into comfort food.

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            9. Susan VIP

                                              ワシントン DC エリア評価・口コミ (12)

                                              4.0

                                              2025年1月19日にご来店

                                              1. 総合評価 4
                                              2. 料理 4
                                              3. サービス 4
                                              4. 雰囲気 5
                                              We had a lovely lunch at the Ashby Inn. The food was good overall though not great, but my husband loved his steak (even though it was well done despite rare requested). They seemed to be understaffed as one friendly person was both greeter, server and bartender. There was only one other couple dining, although a third couple was seated at one point but left after waiting a considerable time without being handed a menu. It's a pretty building and location and a nice stop if you're in the area.

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            10. OpenTable ダイナー

                                              ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (5)

                                              5.0

                                              2025年1月19日にご来店

                                              1. 総合評価 5
                                              2. 料理 5
                                              3. サービス 5
                                              4. 雰囲気 5
                                              Food and service were amazing while we watched the snowfall peacefully. They added a subtle Happy Birthday chocolate to the dessert, which was perfect form my wife! Our waiter made an amazing impromptu Mocktail!! Excellent experience all around.

                                              この情報は役に立ちましたか？

                                            よくある質問

                                            OpenTableを利用するダイナー1878名がThe Ashby Innを4.7つ星評価しています。

                                            はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                            レストランの予約

                                            2名
                                            19:00
                                            本日3回予約が入りました。
                                            The Ashby InnのGoogle マップ

                                            20130 VA Paris, 692 Federal Street,

                                            追加情報

                                            • 電話番号
                                              (540) 592-3900
                                            • 予算
                                              50 USドル～
                                            • 料理ジャンル
                                              アメリカ料理（コンテンポラリー）, オーガニック料理, ビーガン
                                            • 【営業時間】
                                              ランチ 木～土　11:30～14:30 ブランチ 日　11:30～17:30 ディナー 火・水　17:00～20:30 木～土　14:30～20:30 クローズ月
                                            • Dress code
                                              ビジネスカジュアル
                                            • Parking details
                                              Parking is private and located just a few steps from the inn.
                                            • 【ご利用可能カード】
                                              AMEX, Discover, Mastercard, Visa
                                            • 【シェフ・料理長】
                                              Brian Groose

                                            特集

                                            役立つ情報
                                            OpenTable
                                            • 企業情報
                                            • 採用情報
                                            その他
                                            弊社サイト
                                            店舗運営者向け
                                            • ご加盟はこちらから
                                            • Open for Business【ブログ】
                                            OpenTable をフォローする
                                            • プライバシーポリシー
                                            • ご利用規約
                                            • クッキーおよび行動ターゲティング広告
                                            • クッキー設定
                                            Copyright © 2024 OpenTable Godo Kaisha3F Tobu Building 6-28-9 Jingumae Shibuya-ku Tokyo 150-0001 - 無断転載禁止。
                                            OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                            Booking ロゴ
                                            Priceline ロゴ
                                            KAYAK ロゴ
                                            Agoda ロゴ
                                            OpenTable ロゴ