The Capital Grilleでは、ワインや料理、素晴らしい雰囲気を心ゆくまで楽しめます。店内で熟成を行い、職人がハンドカットした国内でも名高いステーキ、新鮮なシーフード、独創的なサイドディッシュ、その日に店内で手作りされる魅力的なデザートを提供しています。誰もが絶賛するワインリストには、The Capital Grilleのソムリエ自らが世界中から厳選した350以上の銘柄を取り揃えています。洗練された快適なダイニングルームでは隅々まで行き届いたサービスを提供しています。最先端のメディア設備が整った個室で非の打ちどころのないイベントを開くこともできます。The Capital Grilleの上質なダイニングで、思い出に残る夜や午後のひとときをお過ごしください。コンベンションセンターからほど近い、マイアミのダウンタウンに位置しています。