The Dime(ザ・ダイム)は、ペンシルバニア州アレンタウン市内中心部に建つ、ルネッサンスホテル内に位置するフルサービスのレストラン&バーです。シェフのDamon Gundyは、地元の農家や生産者からの新鮮な季節の食材を使用し、地元料理から着想を得たメニューを用意しています。The Dimeの内装は、金属、木材、様々な石材を特に配した産業的な装飾です。店内はエネルギッシュで革新的かつ古典的、そして快適です。受賞歴がある電子版ワインリストには、300銘柄以上のボトルワイン、種類豊富なグラスワインを取り揃えています。新鮮な地元の食材を伝統的な技法を使用してミックスした、クラシックなカクテルを提供しています。