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Grill Room Restaurant Steakhouse Fireside Dining - The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler BC Whistler

The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler

4.8
4.8
評価・口コミ（727）
51 カナダ・ドル～
アメリカ地方料理（北西部）

レストランの予約

2名
19:00
本日2回予約が入りました。
  • 高級
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
The Contemporary Classic - With warm, inviting service, the Grill Room is the ideal Whistler restaurant for a night out with friends or a romantic dinner for two. Feast on exceptional locally grown regional cuisine paired with the finest BC wines at our AAA/CAA Four Diamond-rated destination for delectable chops, steak, and seafood.

We have spent decades crafting the Grill Room experience and we pride ourselves in the principles that define us. We feel incredibly honored to have hosted generations of guests as they create memories, celebrate milestones, and indulge in the ritual of dining.

追加情報

  • エリア
    V0N 1B4 BC Whistler, 4599 Chateau Blvd,
  • 電話番号
    (604) 938-2033
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ地方料理（北西部）, ステーキハウス, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    18:00～21:00
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    Complimentary self parking
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Adi Anas

メニュー

Tableside

  • Tomato Gin SoupCA$25.00

    (Minimum two people) BC Mushrooms, Double Smoked Bacon or Confit Duck, Flambeed Tableside with Schramm Gin

    Seafood

    • Chilled Seafood PlatterCA$85.00

      Tiger Prawns, Salmon Tartare, Oyster, Octopus

      Appetizers

      • Caesar SaladCA$24.00

        Crispy Pork Belly Lardons, House Croutons, Caesar Dressing, Shaved Parmigiano

        • Fried Sunchoke saladCA$24.00

          Apple, Verjus Blanc, Bitter Greens, Salted Walnut, Proscuitto

          • Market Selection Half Dozen OystersCA$29.00

            Cucumber & Shallot Mignonette, Fresh Horseradish, Huckleberry Granite

            • Dungeness Crab CakeCA$31.00

              House Remoulade, Lemon

              • Venison TartareCA$31.00

                Cedar Cream, Seasonal Mushrooms, Smoked Harissa, Grilled Sourdough

                • Hokkaido ScallopsCA$32.00

                  Crispy Pork Belly, Onion Soubise, Homegrown Grape Gastrique, Spruce Tips

                  • Black Tiger Shrimp CocktailCA$29.00

                    Tomato, Horseradish, Lemon

                    • Foie Gras MousseCA$32.00

                      Chocolate Soil, Preserved BC Apricot, Pickled Mustard

                      Land & Skies

                      • Duck DuoCA$56.00

                        Duck Breats, Confit Duck Leg

                        • Sungold Farms Alberta Lamb CA$69.00

                          Half Lamb Rack

                          • Korean BBQ Braised Pork BellyCA$38.00

                            Spruce Tips Cream

                            River & Ocean

                            • King SalmonCA$44.00

                              House Pickles, Preserved Lemon Vinaigrette

                              • LingcodCA$50.00

                                Miso Glazed Lingcod, Habanero Ponzu

                                • Catch of the Day MP

                                  Chef's Seasonal Daily Creation

                                  Vegan

                                  • Herb lentil CroquettesCA$38.00

                                    Black Lentil Ragu, Spinach, Mushroom, Crispy Tofu

                                    Steaks

                                    • 6oz Beef TenderloinCA$65.00

                                      Pine Havens Farms - Grass Fed

                                      • 10oz Beef StriploinCA$69.00

                                        Pine Havens Farm- Grass Fed

                                        • 14oz Beef RibeyeCA$80.00

                                          Pine Havens Farm - Grass Fed

                                          • 20oz Bone In Ribeye CA$95.00

                                            Canadian Prime

                                            • Hiro Wagyu Butcher's Cut

                                              Market Price

                                              To Share

                                              • 36oz TomahawkCA$215.00

                                                P.E.I Blue Dot AAA - Served with a Trio of Sauces

                                                • 16oz Cedar SteelheadCA$94.00

                                                  Creamy Leeks, Bearnaise, Salsa Verde

                                                  • 30oz T-Bone

                                                    Canadian AAA

                                                    Elevate

                                                    • Citrus Butter Poached Half Lobster TailCA$28.00

                                                      • Pan Seared Hokkaido Sea Scallops (3) CA$27.00

                                                        • Sauteed Jumbo Prawns (3)CA$25.00

                                                          Sides

                                                          • Glazed Beets With Whipped ChevreCA$18.00

                                                            • Sauteed BC MushroomsCA$20.00

                                                              • Burnt Honey Glazed Baby CarrotsCA$17.00

                                                                • Creamy Kale with Crispy Proscuitto & GremolataCA$14.00

                                                                  • Asparagus with BearnaiseCA$18.00

                                                                    • Roasted Pemberton Potatoes with ChimichurriCA$14.00

                                                                      • Crispy Brussels Sprouts with Maple BalsamicCA$18.00

                                                                        • Pomme PureeCA$14.00

                                                                          • Truffle FriesCA$18.00

                                                                            Sauces

                                                                            • Madeira JusCA$7.00

                                                                              • Bearnaise SauceCA$5.00

                                                                                • Chimichurri SauceCA$5.00

                                                                                  更新日時：2024年12月23日

                                                                                  ダイナー727人による評価

                                                                                  総合評価

                                                                                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                  4.8
                                                                                  4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                                                  • 4.7料理
                                                                                  • 4.9サービス
                                                                                  • 4.8雰囲気
                                                                                  • 4.4コストパフォーマンス

                                                                                  騒音レベル • 普通

                                                                                  ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                                  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                    デート

                                                                                  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                    アメリカ地方料理（北西部）

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    総合ベスト

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    お料理がおいしいお店

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    ベストサービス

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    雰囲気がいいお店

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    コスパベスト

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    ビジネス・接待に最適

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    グループ・宴会に最適

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    ユニークなカクテルが評判

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    ヘルシー

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    注目のお店

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    高級ワインが評判

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    デート

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    特別な食事に最適

                                                                                  727​件の口コミ

                                                                                  1. RANDY VIP

                                                                                    オースティン評価・口コミ (81)

                                                                                    5.0

                                                                                    2日前にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    The food and experience were amazing, especially the Tomato Gin Soup and the Strawberry Flambé! Chris did an outstanding job serving us and preparing those amazing at table features! All of the food - sable fish and the 30 oz T-Bone were amazing. Can’t wait to return! Many thanks to the Chefs, Chris, and your team!!

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    オースティン評価・口コミ (4)

                                                                                    4.0

                                                                                    7日前にご来店

                                                                                    1. 総合評価 4
                                                                                    2. 料理 3
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 4
                                                                                    I recently dined at The Grill Room in Fairmont Whistler, and overall, it was a decent experience. The service was outstanding—the waitstaff was attentive and made sure all of our needs were met throughout the meal. However, when it came to the steaks, I was left underwhelmed. I ordered the sirloin, and while it was prepared well, the quality of the cut didn’t quite match the price point. Compared to other steakhouses, it felt a bit lacking in both texture and overall value. On the other hand, the dessert was the real standout. The presentation, flavor, and overall execution were excellent, making it one of the most memorable parts of the meal. However, the portion sizes were on the smaller side, which left me wanting a bit more. Overall, while the meal had some great moments, I’m not sure it fully justified the price. The exceptional service and dessert stood out, but the steak—the main attraction—didn’t quite meet my expectations.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (4)

                                                                                    5.0

                                                                                    7日前にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Great special occasion restaurant. Fun to have the tomato soup prepared at the table. Food was wonderful. Everything is a la carte so be prepared for that. Our waiter Martina’s quite personable and attentive. It was pricey for sure, but worth it for special treat!

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  4. Dave

                                                                                    シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (7)

                                                                                    5.0

                                                                                    7日前にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    loved the ambiance and the food was incredible...thanks for a great dinner experience!

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  5. Steve

                                                                                    シアトル・イースタンワシントン評価・口コミ (9)

                                                                                    4.0

                                                                                    2025年3月5日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 4
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 4
                                                                                    4. 雰囲気 4
                                                                                    We have been dining at the grill room every time we’ve visited Whistler for the last 15 years and this is the first time we’ve been disappointed. While our waiter was great, the staff appeared to be in disarray. I also don’t remember there being music in the restaurant - this was the one place we could go to have a quiet meal in nice surroundings. We waited over30 minutes for our shared entree to arrive. And then had to flag a staff member down after we waited 15 minutes to pay. To their credit, the manager did comp our entree when I complained But the restaurant is not the same and I don’t think we’ll return

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  6. Robert

                                                                                    オーランド・セントラルフロリダ東評価・口コミ (6)

                                                                                    5.0

                                                                                    2025年3月5日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Wonderful food and service. Highly recommend. Will go back.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    マイアミ評価・口コミ (9)

                                                                                    4.0

                                                                                    2025年3月3日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 4
                                                                                    2. 料理 4
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 3
                                                                                    The grill room should be divided from the wildflower, the noise in the wildflower is very high

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  8. Jeffrey VIP

                                                                                    ロサンゼルス評価・口コミ (138)

                                                                                    5.0

                                                                                    2025年3月1日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Amazing dinner seafood tower superb salmon steak and Chilean sea bass excellent mushrooms asparagus and potato’s with chimichurri perfect desert the strawberry clamber and sticky toffee pudding are the best

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  9. Colin

                                                                                    カナダ大西洋州評価・口コミ (1)

                                                                                    5.0

                                                                                    2025年2月26日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Great spot to eat! All the food was great! Will return.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  10. Naomi

                                                                                    カンクン、リビエラマヤ評価・口コミ (1)

                                                                                    4.0

                                                                                    2025年2月22日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 4
                                                                                    2. 料理 4
                                                                                    3. サービス 4
                                                                                    4. 雰囲気 4
                                                                                    The service was very good! I loved it that every server knew about my allergies. The food tasted great aswell, it was only very much so we were too full. Overal great experience.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  よくある質問

                                                                                  OpenTableを利用するダイナー727名がThe Grill Room at The Fairmont Chateau Whistlerを4.8つ星評価しています。

                                                                                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                  レストランの予約

                                                                                  2名
                                                                                  19:00
                                                                                  本日2回予約が入りました。
                                                                                  The Grill Room at The Fairmont Chateau WhistlerのGoogle マップ

                                                                                  V0N 1B4 BC Whistler, 4599 Chateau Blvd,

                                                                                  追加情報

                                                                                  • 電話番号
                                                                                    (604) 938-2033
                                                                                  • 予算
                                                                                    51 カナダ・ドル～
                                                                                  • 料理ジャンル
                                                                                    アメリカ地方料理（北西部）, ステーキハウス, シーフード・海鮮料理
                                                                                  • 【営業時間】
                                                                                    18:00～21:00
                                                                                  • Dress code
                                                                                    スマートカジュアル
                                                                                  • Parking details
                                                                                    Complimentary self parking
                                                                                  • 【ご利用可能カード】
                                                                                    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                                  • 【シェフ・料理長】
                                                                                    Adi Anas
                                                                                  役立つ情報
                                                                                  OpenTable
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                                                                                  OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                                                  Booking ロゴ
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