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Grill Room Restaurant Steakhouse Fireside Dining - The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler BC Whistler

The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler

4.7
4.7
評価・口コミ（693）
51 カナダ・ドル～
アメリカ地方料理（北西部）

レストランの予約

2名
19:00
本日6回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 高級
The Contemporary Classic - With warm, inviting service, the Grill Room is the ideal Whistler restaurant for a night out with friends or a romantic dinner for two. Feast on exceptional locally grown regional cuisine paired with the finest BC wines at our AAA/CAA Four Diamond-rated destination for delectable chops, steak, and seafood.

We have spent decades crafting the Grill Room experience and we pride ourselves in the principles that define us. We feel incredibly honored to have hosted generations of guests as they create memories, celebrate milestones, and indulge in the ritual of dining.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ地方料理（北西部）, ステーキハウス, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    18:00～21:00
  • 電話番号
    (604) 938-2033
  • 【ホームページ】
    http://www.chateau-whistler.com/dine/the-grill-room/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Adi Anas
  • パーティー・貸切
    Deserving of more exclusive surroundings? Enjoy the rich decor and spectacular scenery while you celebrate intimate gatherings in the Private Dining Room. Nestled at the foot of Blackcomb Mountain, this private dining room accommodates up to 24 guests.
  • エリア
    V0N 1B4 BC Whistler, 4599 Chateau Blvd,
  • エリア
    ウィスラー ビレッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Blackcomb Way
  • Parking details
    Complimentary self parking
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • CHRISTMAS DAY DINNER IN THE GRILL ROOM

    一人当たりCA$263.34

    プリペイド

    2024年12月25日のみ表示する
    Warmed by a crackling fire, a romantic evening in the Grill Room awaits, featuring a five-course gourmet dining experience. $209 per person. Advanced reservations are required. Applicable taxes and 20% service fee applies
    写真（CHRISTMAS DAY DINNER IN THE GRILL ROOM）

  • CHRISTMAS EVE DINNER IN THE GRILL ROOM

    一人当たりCA$263.34

    プリペイド

    2024年12月24日のみ表示する
    Warmed by a crackling fire, a romantic evening in the Grill Room awaits, featuring a five-course gourmet dining experience. $209 per person. Advanced reservations are required. Applicable taxes and 20% service fee applies
    写真（CHRISTMAS EVE DINNER IN THE GRILL ROOM）

メニュー

Tableside

  • Tomato Gin SoupCA$24.00

    (Minimum two people) BC Mushrooms, Double Smoked Bacon or Confit Duck, Flambeed Tableside with Schramm Gin

    Seafood

    • Chilled Seafood PlatterCA$85.00

      Tiger Prawns, Salmon Tartare, Oyster, Octopus

      Appetizers

      • Caesar SaladCA$24.00

        Crispy Pork Belly Lardons, House Croutons, Caesar Dressing, Shaved Parmigiano

        • Fried Sunchoke saladCA$24.00

          Apple, Verjus Blanc, Bitter Greens, Salted Walnut, Proscuitto

          • Market Selection Half Dozen OystersCA$29.00

            Cucumber & Shallot Mignonette, Fresh Horseradish, Huckleberry Granite

            • Dungeness Crab CakeCA$31.00

              House Remoulade, Lemon

              • Venison TartareCA$31.00

                Cedar Cream, Seasonal Mushrooms, Smoked Harissa, Grilled Sourdough

                • Hokkaido ScallopsCA$32.00

                  Crispy Pork Belly, Onion Soubise, Homegrown Grape Gastrique, Spruce Tips

                  • Black Tiger Shrimp CocktailCA$29.00

                    Tomato, Horseradish, Lemon

                    • Foie Gras MousseCA$32.00

                      Chocolate Soil, Preserved BC Apricot, Pickled Mustard

                      Land & Skies

                      • Duck DuoCA$56.00

                        Duck Breats, Confit Duck Leg

                        • Sungold Farms Alberta Lamb CA$69.00

                          Half Lamb Rack

                          • 8oz New Zealand Venison LoinCA$78.00

                            Four Seasons Farm New Zealand

                            • Korean BBQ Braised Pork BellyCA$38.00

                              Spruce Tips Cream

                              River & Ocean

                              • King SalmonCA$44.00

                                House Pickles, Preserved Lemon Vinaigrette

                                • Grilled Octopus CA$36.00

                                  Sweet Onion Soubise

                                  • LingcodCA$50.00

                                    Miso Glazed Lingcod, Habanero Ponzu

                                    • Catch of the Day MP

                                      Chef's Seasonal Daily Creation

                                      Vegan

                                      • Herb lentil CroquettesCA$38.00

                                        Black Lentil Ragu, Spinach, Mushroom, Crispy Tofu

                                        Steaks

                                        • 6oz Beef TenderloinCA$65.00

                                          Pine Havens Farms - Grass Fed

                                          • 10oz Beef StriploinCA$69.00

                                            Pine Havens Farm- Grass Fed

                                            • 14oz Beef RibeyeCA$80.00

                                              Pine Havens Farm - Grass Fed

                                              • 20oz Bone In Ribeye CA$95.00

                                                Canadian Prime

                                                To Share

                                                • 36oz TomahawkCA$215.00

                                                  P.E.I Blue Dot AAA - Served with a Trio of Sauces

                                                  • 16oz Cedar SteelheadCA$94.00

                                                    Creamy Leeks, Bearnaise, Salsa Verde

                                                    Elevate

                                                    • Seared Foie Gras (Per oz)CA$12.00

                                                      • Citrus Butter Poached Half LobsterCA$28.00

                                                        • Pan Seared Hokkaido Sea Scallops (3) CA$22.00

                                                          • Sauteed Jumbo Prawns (3)CA$25.00

                                                            Sides

                                                            • Chorizo Tuscan BeansCA$16.00

                                                              • Sauteed BC MushroomsCA$20.00

                                                                • Burnt Honey Glazed Carrots & Pumpkin SeedsCA$16.00

                                                                  • Creamy Kale with Crispy Proscuitto & GremolataCA$14.00

                                                                    • Grilled Brocollini with Whipped ChevreCA$18.00

                                                                      • Yukon Gold Potato GratinCA$18.00

                                                                        • Brussels Sprouts, Truffle VinaigretteCA$18.00

                                                                          • Pomme PureeCA$14.00

                                                                            • Pomme AligotCA$20.00

                                                                              • Truffle FriesCA$18.00

                                                                                Sauces

                                                                                • Madeira JusCA$7.00

                                                                                  • Bearnaise SauceCA$5.00

                                                                                    • Peppercorn SauceCA$8.00

                                                                                      • Chimichurri SauceCA$5.00

                                                                                        更新日時：2024年5月4日

                                                                                        ダイナー693人による評価

                                                                                        総合評価

                                                                                        評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                        4.7
                                                                                        4.7（最近の評価をもとに集計）
                                                                                        • 4.7料理
                                                                                        • 4.9サービス
                                                                                        • 4.7雰囲気
                                                                                        • 4.1コストパフォーマンス

                                                                                        騒音レベル • 普通

                                                                                        ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                                        • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                          高級ワインが評判

                                                                                        • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                          特別な食事に最適

                                                                                        • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                          アメリカ地方料理（北西部）

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          総合ベスト

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          お料理がおいしいお店

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          ベストサービス

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          雰囲気がいいお店

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          コスパベスト

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          ビジネス・接待に最適

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          子連れOK

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          グループ・宴会に最適

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          ユニークなカクテルが評判

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          高級ワインが評判

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          デート

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          特別な食事に最適

                                                                                        • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                          一番予約が入ったお店

                                                                                        693​件の口コミ

                                                                                        1. OpenTable ダイナー

                                                                                          カルガリー・南アルバータ

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          5.0

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          2024年11月17日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 5
                                                                                          2. 料理 5
                                                                                          3. サービス 5
                                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                                          Fabulous dinner, we got the prix-fixe menu with the 36oz Tomahawk and would highly recommend it while it's still available. Paul our server and Kieran the food runner were both excellent and took great care of us! 10/10 evening

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                                        2. Rachel

                                                                                          Vancouver

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          5.0

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          2024年11月17日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 5
                                                                                          2. 料理 5
                                                                                          3. サービス 5
                                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                                          This was our first time at The Grill Room and it did not disappoint! The service was exceptional and the food was amazing!

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                          Detroit

                                                                                          評価・口コミ (7)

                                                                                          5.0

                                                                                          評価・口コミ (7)

                                                                                          2024年10月29日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 5
                                                                                          2. 料理 5
                                                                                          3. サービス 5
                                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                                          Excellent service and food. The bananas foster was the best dessert I ever ate.

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                                        4. Jame

                                                                                          Vancouver

                                                                                          評価・口コミ (7)

                                                                                          5.0

                                                                                          評価・口コミ (7)

                                                                                          2024年10月27日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 5
                                                                                          2. 料理 5
                                                                                          3. サービス 5
                                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                                          Such a wonderful experience. Everything was amazing, and the Prix Fixe was great, especially the tomato gin soup and the tomahawk steak. Amazing. Probably best of all though was Robert. Outstanding service

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

                                                                                        5. Sarin

                                                                                          サン アントニオ

                                                                                          評価・口コミ (2)

                                                                                          5.0

                                                                                          評価・口コミ (2)

                                                                                          2024年10月25日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 5
                                                                                          2. 料理 5
                                                                                          3. サービス 5
                                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                                          The prix fixe menu was incredible tasting at an incredible value! Attentive and personal service made this a can't miss experience!

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                          ボストン

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          5.0

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          2024年10月22日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 5
                                                                                          2. 料理 5
                                                                                          3. サービス 5
                                                                                          4. 雰囲気 4
                                                                                          The servers from front of house to table were outstanding. They guided us through the menu and made suggestions that helped us make the right decisions. Food preferences were catered for marvellously. The food was top notch, the prices were middle of the road, so great value Make sure you try the Jaffa!! 🍸 The only downside was the noise from a large group was a little intrusive.

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                          シカゴ・イリノイ州

                                                                                          評価・口コミ (4)

                                                                                          5.0

                                                                                          評価・口コミ (4)

                                                                                          2024年10月21日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 5
                                                                                          2. 料理 5
                                                                                          3. サービス 5
                                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                                          Maddie was an amazing server. Went for the off season deal and ended up doing the main menu given all the delicious options.

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                          トロント・オンタリオ

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          2.0

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          2024年10月20日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 2
                                                                                          2. 料理 1
                                                                                          3. サービス 3
                                                                                          4. 雰囲気 4
                                                                                          The food lacked flavor, and the dishes were plain and uninspiring, especially given the high price.

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                          エドモントン・北アルバータ

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          5.0

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          2024年10月20日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 5
                                                                                          2. 料理 5
                                                                                          3. サービス 5
                                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                                          The food and service was excellent! The servers were extremely knowledgeable and efficient. We had the scallops which were perfectly cooked. There were some larger parties which contributed to a bit of additional volume however that’s to be expected and died down after less than an hour. The tenderloin was a lovely cut and cooked to perfection. We would definitely dine here again when we stay in whistler in the future.

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                          カリブ海

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          5.0

                                                                                          評価・口コミ (1)

                                                                                          2024年10月20日にご来店

                                                                                          1. 総合評価 5
                                                                                          2. 料理 5
                                                                                          3. サービス 5
                                                                                          4. 雰囲気 5
                                                                                          Came for our Anniversary and we ordered lots beef tartare, oysters, ribeye, creamy kale, potatoes, and drinks it was all amazing will be back

                                                                                          この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                        OpenTableを利用するダイナー693名がThe Grill Room at The Fairmont Chateau Whistlerを4.7つ星評価しています。

                                                                                        はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                        レストランの予約

                                                                                        2名
                                                                                        19:00
                                                                                        本日6回予約が入りました。
                                                                                        エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                                                        The Grill Room at The Fairmont Chateau WhistlerのGoogle マップ

                                                                                        V0N 1B4 BC Whistler, 4599 Chateau Blvd,

                                                                                        追加情報

                                                                                        • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                                          Blackcomb Way
                                                                                        • エリア
                                                                                          ウィスラー ビレッジ
                                                                                        • 【営業時間】
                                                                                          18:00～21:00
                                                                                        • 予算
                                                                                          51 カナダ・ドル～
                                                                                        • 料理ジャンル
                                                                                          アメリカ地方料理（北西部）, ステーキハウス, シーフード・海鮮料理
                                                                                        • 【ダイニングスタイル】
                                                                                          ファインダイニング
                                                                                        • Dress code
                                                                                          スマートカジュアル
                                                                                        • Parking details
                                                                                          Complimentary self parking
                                                                                        • 【ご利用可能カード】
                                                                                          AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                                        • 【シェフ・料理長】
                                                                                          Adi Anas
                                                                                        • 【その他】
                                                                                          カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                                        • 【ホームページ】
                                                                                          http://www.chateau-whistler.com/dine/the-grill-room/
                                                                                        • 電話番号
                                                                                          (604) 938-2033
                                                                                        • パーティー・貸切
                                                                                          Deserving of more exclusive surroundings? Enjoy the rich decor and spectacular scenery while you celebrate intimate gatherings in the Private Dining Room. Nestled at the foot of Blackcomb Mountain, this private dining room accommodates up to 24 guests.
                                                                                        役立つ情報
                                                                                        OpenTable
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                                                                                        OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
                                                                                        Booking ロゴ
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