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Grill Room Restaurant Steakhouse Fireside Dining - The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler BC Whistler

The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler

4.8
4.8
評価・口コミ（701）
51 カナダ・ドル～
アメリカ地方料理（北西部）

レストランの予約

2名
19:00
本日4回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 高級
The Contemporary Classic - With warm, inviting service, the Grill Room is the ideal Whistler restaurant for a night out with friends or a romantic dinner for two. Feast on exceptional locally grown regional cuisine paired with the finest BC wines at our AAA/CAA Four Diamond-rated destination for delectable chops, steak, and seafood.

We have spent decades crafting the Grill Room experience and we pride ourselves in the principles that define us. We feel incredibly honored to have hosted generations of guests as they create memories, celebrate milestones, and indulge in the ritual of dining.

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    51 カナダ・ドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ地方料理（北西部）, ステーキハウス, シーフード・海鮮料理
  • 【営業時間】
    18:00～21:00
  • 電話番号
    (604) 938-2033
  • 【ホームページ】
    http://www.chateau-whistler.com/dine/the-grill-room/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Adi Anas
  • パーティー・貸切
    Deserving of more exclusive surroundings? Enjoy the rich decor and spectacular scenery while you celebrate intimate gatherings in the Private Dining Room. Nestled at the foot of Blackcomb Mountain, this private dining room accommodates up to 24 guests.
  • エリア
    V0N 1B4 BC Whistler, 4599 Chateau Blvd,
  • エリア
    ウィスラー ビレッジ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    Blackcomb Way
  • Parking details
    Complimentary self parking
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

エクスペリエンス

  • CHRISTMAS DAY DINNER IN THE GRILL ROOM

    一人当たりCA$263.34

    プリペイド

    2024年12月25日のみ表示する
    Warmed by a crackling fire, a romantic evening in the Grill Room awaits, featuring a five-course gourmet dining experience. $209 per person. Advanced reservations are required. Applicable taxes and 20% service fee applies
    写真（CHRISTMAS DAY DINNER IN THE GRILL ROOM）

  • CHRISTMAS EVE DINNER IN THE GRILL ROOM

    一人当たりCA$263.34

    プリペイド

    2024年12月24日のみ表示する
    Warmed by a crackling fire, a romantic evening in the Grill Room awaits, featuring a five-course gourmet dining experience. $209 per person. Advanced reservations are required. Applicable taxes and 20% service fee applies
    写真（CHRISTMAS EVE DINNER IN THE GRILL ROOM）

メニュー

Tableside

  • Tomato Gin SoupCA$25.00

    (Minimum two people) BC Mushrooms, Double Smoked Bacon or Confit Duck, Flambeed Tableside with Schramm Gin

    Seafood

    • Chilled Seafood PlatterCA$85.00

      Tiger Prawns, Salmon Tartare, Oyster, Octopus

      Appetizers

      • Caesar SaladCA$24.00

        Crispy Pork Belly Lardons, House Croutons, Caesar Dressing, Shaved Parmigiano

        • Fried Sunchoke saladCA$24.00

          Apple, Verjus Blanc, Bitter Greens, Salted Walnut, Proscuitto

          • Market Selection Half Dozen OystersCA$29.00

            Cucumber & Shallot Mignonette, Fresh Horseradish, Huckleberry Granite

            • Dungeness Crab CakeCA$31.00

              House Remoulade, Lemon

              • Venison TartareCA$31.00

                Cedar Cream, Seasonal Mushrooms, Smoked Harissa, Grilled Sourdough

                • Hokkaido ScallopsCA$32.00

                  Crispy Pork Belly, Onion Soubise, Homegrown Grape Gastrique, Spruce Tips

                  • Black Tiger Shrimp CocktailCA$29.00

                    Tomato, Horseradish, Lemon

                    • Foie Gras MousseCA$32.00

                      Chocolate Soil, Preserved BC Apricot, Pickled Mustard

                      Land & Skies

                      • Duck DuoCA$56.00

                        Duck Breats, Confit Duck Leg

                        • Sungold Farms Alberta Lamb CA$69.00

                          Half Lamb Rack

                          • Korean BBQ Braised Pork BellyCA$38.00

                            Spruce Tips Cream

                            River & Ocean

                            • King SalmonCA$44.00

                              House Pickles, Preserved Lemon Vinaigrette

                              • LingcodCA$50.00

                                Miso Glazed Lingcod, Habanero Ponzu

                                • Catch of the Day MP

                                  Chef's Seasonal Daily Creation

                                  Vegan

                                  • Herb lentil CroquettesCA$38.00

                                    Black Lentil Ragu, Spinach, Mushroom, Crispy Tofu

                                    Steaks

                                    • 6oz Beef TenderloinCA$65.00

                                      Pine Havens Farms - Grass Fed

                                      • 10oz Beef StriploinCA$69.00

                                        Pine Havens Farm- Grass Fed

                                        • 14oz Beef RibeyeCA$80.00

                                          Pine Havens Farm - Grass Fed

                                          • 20oz Bone In Ribeye CA$95.00

                                            Canadian Prime

                                            • Hiro Wagyu Butcher's Cut

                                              Market Price

                                              To Share

                                              • 36oz TomahawkCA$215.00

                                                P.E.I Blue Dot AAA - Served with a Trio of Sauces

                                                • 16oz Cedar SteelheadCA$94.00

                                                  Creamy Leeks, Bearnaise, Salsa Verde

                                                  • 30oz T-Bone

                                                    Canadian AAA

                                                    Elevate

                                                    • Citrus Butter Poached Half Lobster TailCA$28.00

                                                      • Pan Seared Hokkaido Sea Scallops (3) CA$27.00

                                                        • Sauteed Jumbo Prawns (3)CA$25.00

                                                          Sides

                                                          • Glazed Beets With Whipped ChevreCA$18.00

                                                            • Sauteed BC MushroomsCA$20.00

                                                              • Burnt Honey Glazed Baby CarrotsCA$17.00

                                                                • Creamy Kale with Crispy Proscuitto & GremolataCA$14.00

                                                                  • Asparagus with BearnaiseCA$18.00

                                                                    • Roasted Pemberton Potatoes with ChimichurriCA$14.00

                                                                      • Crispy Brussels Sprouts with Maple BalsamicCA$18.00

                                                                        • Pomme PureeCA$14.00

                                                                          • Truffle FriesCA$18.00

                                                                            Sauces

                                                                            • Madeira JusCA$7.00

                                                                              • Bearnaise SauceCA$5.00

                                                                                • Chimichurri SauceCA$5.00

                                                                                  更新日時：2024年12月23日

                                                                                  ダイナー701人による評価

                                                                                  総合評価

                                                                                  評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                                  4.8
                                                                                  4.8（最近の評価をもとに集計）
                                                                                  • 4.8料理
                                                                                  • 4.9サービス
                                                                                  • 4.8雰囲気
                                                                                  • 4.4コストパフォーマンス

                                                                                  騒音レベル • 普通

                                                                                  ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                                  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                    高級ワインが評判

                                                                                  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                    デート

                                                                                  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                    特別な食事に最適

                                                                                  • バンクーバー、ブリティッシュ・コロンビア州

                                                                                    アメリカ地方料理（北西部）

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    総合ベスト

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    お料理がおいしいお店

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    ベストサービス

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    雰囲気がいいお店

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    コスパベスト

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    ビジネス・接待に最適

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    子連れOK

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    グループ・宴会に最適

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    ユニークなカクテルが評判

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    ヘルシー

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    デート

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    特別な食事に最適

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    ベジタリアン対応

                                                                                  • ウィスラー／ブラッコム

                                                                                    にぎやか

                                                                                  701​件の口コミ

                                                                                  1. MAURICIO

                                                                                    VIP

                                                                                    メキシコシティ

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    1日前にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 4
                                                                                    3. サービス 4
                                                                                    4. 雰囲気 4
                                                                                    Excelente corte, delicioso T Bone , las ensaladas también deliciosas y de entrada unos mejillones

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    Vancouver

                                                                                    評価・口コミ (9)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (9)

                                                                                    2日前にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Kennedy was amazing! Food tasted absolutely delicious!
                                                                                    The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler1日前に返信済み
                                                                                    Thank you for the 5 star rating !

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    サン アントニオ

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    3日前にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Thank you for an amazing visit to your great dinner venue! You put our birthday party of 9 in a semi private room which was so nice. Our server, Adam was absolutely amazing as was everyone who assisted him. It was a wonderful experience and my wife really enjoyed her 74th birthday with you! Our family was visiting from San Antonio and you created a lasting memory for us! Thanks to all of you.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  4. Juan

                                                                                    VIP

                                                                                    ラスベガス

                                                                                    評価・口コミ (3)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (3)

                                                                                    5日前にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Delicious food in an elegant but cozy environment. Awesome service. Great experience.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    メルボルン

                                                                                    評価・口コミ (4)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (4)

                                                                                    2024年12月14日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Incredible! We stayed at the Fairmont and booked here for a special evening as we’re celebrating our honeymoon. Our waiter, Adam, gave us by far the best service we’ve had anywhere in the world! Our table was in front of the fire which was so cosy. He was absolutely amazing and has us in hysterics with his sense of humour. The food and wine were both immaculate. We both finished with the Jaffa cocktail and an Espresso Martini which were delish! My husband and I both agreed dining here was a highlight of our stay. We’ll most definitely be back one day!

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    Vancouver

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    2024年12月8日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Knowledgeable, respectful, professional staff. Service was over and above expectations. Ordered the Prix Fixe and it did not disappoint.

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

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                                                                                    ラスベガス

                                                                                    評価・口コミ (3)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (3)

                                                                                    2024年12月8日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    If I could give more than 5 stars to our waiters Paul and Ben I would! We celebrated a birthday dinner and it was our first time here in Whistler. These two constantly checked in on us throughout the courses never letting our drinks go empty. They had the kitchen make us an off menu dessert item. We will definitely eat here again next time we visit Whistler

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  8. Allie

                                                                                    VIP

                                                                                    カルガリー・南アルバータ

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    2024年12月5日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Service was wonderful, and food was delicious. Definitely going back!
                                                                                    The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler7日前に返信済み
                                                                                    Thank you for the 5 Star rating !

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  9. OpenTable ダイナー

                                                                                    カルガリー・南アルバータ

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    2024年11月17日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    Fabulous dinner, we got the prix-fixe menu with the 36oz Tomahawk and would highly recommend it while it's still available. Paul our server and Kieran the food runner were both excellent and took great care of us! 10/10 evening
                                                                                    The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler2024年11月29日に返信済み
                                                                                    Thank you for the 5 star rating!

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  10. Rachel

                                                                                    Vancouver

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    5.0

                                                                                    評価・口コミ (1)

                                                                                    2024年11月17日にご来店

                                                                                    1. 総合評価 5
                                                                                    2. 料理 5
                                                                                    3. サービス 5
                                                                                    4. 雰囲気 5
                                                                                    This was our first time at The Grill Room and it did not disappoint! The service was exceptional and the food was amazing!
                                                                                    The Grill Room at The Fairmont Chateau Whistler2024年11月29日に返信済み
                                                                                    Thank you for the 5 star rating!

                                                                                    この情報は役に立ちましたか？

                                                                                  よくある質問

                                                                                  OpenTableを利用するダイナー701名がThe Grill Room at The Fairmont Chateau Whistlerを4.8つ星評価しています。

                                                                                  はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                                  レストランの予約

                                                                                  2名
                                                                                  19:00
                                                                                  本日4回予約が入りました。
                                                                                  エクスペリエンスをご利用いただけます。
                                                                                  The Grill Room at The Fairmont Chateau WhistlerのGoogle マップ

                                                                                  V0N 1B4 BC Whistler, 4599 Chateau Blvd,

                                                                                  追加情報

                                                                                  • 【最寄りの駅・交差点】
                                                                                    Blackcomb Way
                                                                                  • エリア
                                                                                    ウィスラー ビレッジ
                                                                                  • 【営業時間】
                                                                                    18:00～21:00
                                                                                  • 予算
                                                                                    51 カナダ・ドル～
                                                                                  • 料理ジャンル
                                                                                    アメリカ地方料理（北西部）, ステーキハウス, シーフード・海鮮料理
                                                                                  • 【ダイニングスタイル】
                                                                                    ファインダイニング
                                                                                  • Dress code
                                                                                    スマートカジュアル
                                                                                  • Parking details
                                                                                    Complimentary self parking
                                                                                  • 【ご利用可能カード】
                                                                                    AMEX, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                                  • 【シェフ・料理長】
                                                                                    Adi Anas
                                                                                  • 【その他】
                                                                                    カクテル, グルテンフリーのメニュー, バー・ラウンジ, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
                                                                                  • 【ホームページ】
                                                                                    http://www.chateau-whistler.com/dine/the-grill-room/
                                                                                  • 電話番号
                                                                                    (604) 938-2033
                                                                                  • パーティー・貸切
                                                                                    Deserving of more exclusive surroundings? Enjoy the rich decor and spectacular scenery while you celebrate intimate gatherings in the Private Dining Room. Nestled at the foot of Blackcomb Mountain, this private dining room accommodates up to 24 guests.
                                                                                  役立つ情報
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                                                                                  OpenTable（オープンテーブル）は、旅行に関連するオンラインサービスの世界的リーダーである Booking Holdings（ブッキングホールディングス）の企業です。
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