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Plumed Horse Bar and Lounge  - The Plumed Horse CA Saratoga
名店

The Plumed Horse

50 USドル~
カリフォルニア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日18回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 高級ワインが評判
The Plumed Horseは上品でモダンな装飾を施した洗練されたレストランで、1800種類、20,0000以上のボトルを誇るガラス張りの3層のワインセラーを併設しています。営業再開以来、ミシュランの星を持つエグゼクティブシェフ兼オーナーのPeter Armellinoは、肉や魚のバランスとエレガントなダイニングにフォーカスしたモダンなカリフォルニア料理を作り出しています。料理はアラカルトとテイスティングメニューの両方で楽しめ、地元の「農家」で仕入れた野菜を使った作品を提供しています。豪華でプライベートなシェフズテーブルからは、キッチンの様子を眺めることができます(シェフズテーブルは大変人気があるため、オンライン予約はできません。空き状況を電話にてお問い合わせください)。Sunset誌が「最高に贅沢なレストラン」と評価するシリコンバレーのレストランで、最高のサービス、美しい内装、上質のワインと料理を楽しめます。

名店とされる理由

料理長:Peter Armellino

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2024

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2023

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2022

OpenTable 編集部より: 1952年にオープンした、サウスベイの先駆者的存在の「The Plumed Horse」は、カリフォルニア風のテイスティングメニューを提供する高級レストランです。2万本を誇るワインセラーと暖炉のあるラウンジを備えた、ミシュランの星を獲得したこの店では、シェフのピーター・アルメリーノがウニとワタリガニのフォンデュを添えたブラックペッパーとパルメザンチーズのスフレといった料理で人々を魅了します。受賞歴のあるソムリエとバーテンダーが料理と同じくらい真摯な態度で絶妙な組み合わせを作り上げ、さらにメニューをレベルアップしています。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, フランス料理, ヨーロッパ料理(コンテンポラリー)
  • 【営業時間】
    ディナー 火~日 17:00~22:00 クローズ月
  • 電話番号
    (408) 867-4711
  • 【ホームページ】
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • エリア
    サラトガ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    4th Street
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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エクスペリエンス

  • New Year's Eve at The Plumed Horse

    一人当たり$295.00

    2024年12月31日のみ表示する
    Come celebrate the close of 2024 in style! Chef Peter will be serving a menu comprised of both Plumed Horse classics, as well as his favorites of the year, including A5 Wagyu beef, tuna with caviar, and the signature Parmesan Souffle with uni and crab fondue. Champagne will greet you, luxury wine pairings will be available, and the barmen will be on hand to shake and stir Chris Ward's collection of seasonal cocktails! Seating begins at 5:00, our last bookings are 9:30, and we encourage all guests to have a toast at midnight, we will supply the party favors! This menu is priced at $295 including Champagne to begin. In lieu of a tip or gratuity, a 22% service charge will be applied to all purchases.
    写真(New Year's Eve at The Plumed Horse)
  • $128 Four-Course Prix-Fixe Menu

    一人当たり$128.00

    複数の日付でご予約可能
    Chef Peter Armellino is presenting a 4-course menu, featuring his signature California cuisine, priced at $128 per guest. Canapes will begin the experience, with choices of the three courses to follow. See our menu online for current offerings at: plumedhorse.com/menu/ As always, our signature Plumed Horse Reserve Caviar is available to begin for a supplement. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be added to all purchases. We look forward to hosting you!
    写真($128 Four-Course Prix-Fixe Menu)
  • Chef's Seasonal Tasting Menu

    一人当たり$225.00

    複数の日付でご予約可能
    Enjoy Chef Armellino’s quintessentially California cuisine multi-course tasting menu. The Plumed Horse has been awarded a coveted Michelin Star consecutively each year since 2009. The tasting menu will delight your senses with a specially curated, elegantly balanced menu bound to leave a lasting impression. It is the best of what we offer. This is an 8-course experience priced at $225 per guest. Caviar service and Japanese Wagyu beef, when available, are available for a supplement AQ. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be applied to all purchases.
    写真(Chef's Seasonal Tasting Menu)

ダイナー2,583人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6
4.6(最近の評価をもとに集計)
  • 4.5料理
  • 4.7サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.1コストパフォーマンス

騒音レベル普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

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    高級ワインが評判

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    デート

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    特別な食事に最適

2,583​件の口コミ
  1. John

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (4)

    5.0

    評価・口コミ (4)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We used to go there all the time and stopped going about 8-9 months ago. Last time we were there the bartender was rude…. So we stopped going. We decided to give it another try, the bar area is very nice….and ….We had a great time, cocktails were great and portions were good size and bartenders were exceptional!!! If you haven’t been in awhile go…

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  2. Karen

    VIP

    カリフォルニア州セントラルコースト

    評価・口コミ (2)

    4.0

    評価・口コミ (2)

    1日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    All of the 4 courses were delicious except the main . The trout sauce was not good. Also prefer a thinner cut of that fish. The duck was fatty. The service was good once we got started. Waited at the table for 5-10 minutes before we got even got water. Lenny, the bartender, was excellent. The background playlist was also great excellent. Will come back for the crab soufflé and drinks.

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  3. jia

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    1.0

    評価・口コミ (1)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 1
    4. 雰囲気 1
    This restaurant is definitely not deserved to be a Michelin restaurant. They have a totally terrible service and over priced menu + service charge. Not matter what you complain about, the only response you can hear is just something like sorry and it’s what it’s. Their excuse for the service quality issue was because Christmas brings them busy, but they are just half occupied or less lol. And for the steak, it was dry and low quality with a super salty mushroom on the side. You can do a same dish with better quality at home with the materials bought from Costco

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  4. David

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Alwsys fsbulous! Great menu and beautiful presentation.

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  5. kirby

    VIP

    ウィスコンシン州

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing experience - everything was so well executed. Impressive ability to accommodate a dairy allergy. Great service and an incredible tasting menu. Delicious cocktails as well!

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  6. Sibel

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (11)

    5.0

    評価・口コミ (11)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Everything we tried from the 4 course menu was delicious, they also have an excellent service too!

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  7. susmita

    VIP

    ピッツバーグ

    評価・口コミ (21)

    5.0

    評価・口コミ (21)

    2024年12月21日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing gastronomic experience, albeit on the very expensive side, especially when 22% gratuities are already added. Having said that, service was fantastic, we were stuffed at the end of the 8 courses and really marveled at the Chef’s creations. The best part though, were the cocktail drinks and the Granny Smith apple for desert. These two things were definitely worth it.

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  8. lisa

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (12)

    1.0

    評価・口コミ (12)

    2024年12月19日にご来店

    1. 総合評価 1
    2. 料理 1
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    In a world where fine dining is easy to locate, what moves the chef to slap a hodgepodge of tastes on the plate and pour Oregon made sparkling wine at a start of a meal? Perhaps the boss who pushes 8 course tasting menu down onto the customers without giving the option of more refined 4 course dinner menu? Dunno the answer, but what I do know that mediocre quality caviar slathered with vinegar and washed down by bad champagne hasn’t won this place its star. Anymore. A fine detail was me asking for lactose free meal. While my partner enjoyed a soufflé, I was offered tasteless noodles, well boiled and sprinkled with some sriracha. This place doesn’t deserve the accolades. I feel sorry for the chef who made an amazing beef dish with bordelaise sauce because some rookie slapped oily bunch of deep fried miatake mushrooms on the plate right next to it. Yikes!! Unbelievable!

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  9. Chelsea

    VIP

    カリフォルニア州セントラルコースト

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年12月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great experience. Expensive but worth it. I took my aunt here for her birthday dinner and had the best time!

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  10. Krish

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (28)

    5.0

    評価・口コミ (28)

    2024年12月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had a great experience with the chefs tasting menu and wine paring. Service was impeccable.

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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2583名がThe Plumed Horseを4.6つ星評価しています。

The Plumed Horseでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日18回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
The Plumed HorseのGoogle マップ

95070 CA Saratoga, 14555 Big Basin Way,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • 【最寄りの駅・交差点】
    4th Street
  • エリア
    サラトガ
  • 【営業時間】
    ディナー 火~日 17:00~22:00 クローズ月
  • 予算
    50 USドル~
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, フランス料理, ヨーロッパ料理(コンテンポラリー)
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット(宴会場), ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
  • 電話番号
    (408) 867-4711
  • パーティー・貸切
    The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.
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