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Plumed Horse Bar and Lounge - The Plumed Horse CA Saratoga
名店

The Plumed Horse

50 USドル～
カリフォルニア料理

レストランの予約

2名
19:00
本日17回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級
  • 高級ワインが評判
The Plumed Horseは上品でモダンな装飾を施した洗練されたレストランで、1800種類、20,0000以上のボトルを誇るガラス張りの3層のワインセラーを併設しています。営業再開以来、ミシュランの星を持つエグゼクティブシェフ兼オーナーのPeter Armellinoは、肉や魚のバランスとエレガントなダイニングにフォーカスしたモダンなカリフォルニア料理を作り出しています。料理はアラカルトとテイスティングメニューの両方で楽しめ、地元の「農家」で仕入れた野菜を使った作品を提供しています。豪華でプライベートなシェフズテーブルからは、キッチンの様子を眺めることができます（シェフズテーブルは大変人気があるため、オンライン予約はできません。空き状況を電話にてお問い合わせください）。Sunset誌が「最高に贅沢なレストラン」と評価するシリコンバレーのレストランで、最高のサービス、美しい内装、上質のワインと料理を楽しめます。

名店とされる理由

料理長：Peter Armellino

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2024

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2023

  • 受賞アイコン

    MICHELIN 1 Star

    2022

OpenTable 編集部より： 1952年にオープンした、サウスベイの先駆者的存在の「The Plumed Horse」は、カリフォルニア風のテイスティングメニューを提供する高級レストランです。2万本を誇るワインセラーと暖炉のあるラウンジを備えた、ミシュランの星を獲得したこの店では、シェフのピーター・アルメリーノがウニとワタリガニのフォンデュを添えたブラックペッパーとパルメザンチーズのスフレといった料理で人々を魅了します。受賞歴のあるソムリエとバーテンダーが料理と同じくらい真摯な態度で絶妙な組み合わせを作り上げ、さらにメニューをレベルアップしています。

ダイニングエリア

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, フランス料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 火～日　17:00～22:00 クローズ月
  • 電話番号
    (408) 867-4711
  • 【ホームページ】
    http://www.plumedhorse.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • パーティー・貸切
    The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.
  • エリア
    95070 CA Saratoga, 14555 Big Basin Way,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • エリア
    サラトガ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    4th Street
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
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エクスペリエンス

  • $128 Four-Course Prix-Fixe Menu

    一人当たり$128.00

    複数の日付でご予約可能
    Chef Peter Armellino is presenting a 4-course menu, featuring his signature California cuisine, priced at $128 per guest. Canapes will begin the experience, with choices of the three courses to follow. See our menu online for current offerings at: plumedhorse.com/menu/ As always, our signature Plumed Horse Reserve Caviar is available to begin for a supplement. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be added to all purchases. We look forward to hosting you!
    写真（$128 Four-Course Prix-Fixe Menu）

  • Chef's Seasonal Tasting Menu

    一人当たり$225.00

    複数の日付でご予約可能
    Enjoy Chef Armellino’s quintessentially California cuisine multi-course tasting menu. The Plumed Horse has been awarded a coveted Michelin Star consecutively each year since 2009. The tasting menu will delight your senses with a specially curated, elegantly balanced menu bound to leave a lasting impression. It is the best of what we offer. This is an 8-course experience priced at $225 per guest. Caviar service and Japanese Wagyu beef, when available, are available for a supplement AQ. In lieu of a tip or gratuity, a 23% service charge will be applied to all purchases.
    写真（Chef's Seasonal Tasting Menu）

  • Christmas Eve Tasting Menu

    一人当たり$250.00

    2024年12月24日〜2024年12月25日
    Join us on Tuesday, December 24th, for our Christmas Eve tasting menu! Join us for 7 courses of Chef Peter Armellino's favorite December dishes, including the signature "Saratoga Cut" beef from Flannery Farms. Wine pairings and truffle service will be available as well, along with Chris Ward's signature craft cocktail menu and our award-winning wine list. Seating will begin at 4:00, and we will be exclusively featuring our Christmas Eve Menu. Please let us know of any allergies or restrictions during booking so we can properly accommodate. In lieu of tip or gratuity, a 22% service charge will be applied to all purchases. We look forward to having you as our guests!
    写真（Christmas Eve Tasting Menu）

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー2,574人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.6料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.2コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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    特別な食事に最適

2,574​件の口コミ

  1. trixie

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We generally go here at least twice a year, particularly r for my birthday and are never disappointed.

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  2. Sarah

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (13)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (13)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 5
    We ordered the 4 course tasting menu and enjoyed it much more than the full course tasing menu. I had the soufflé which was the best thing I’ve eaten all year filled by the wagyu steak. All wagyu is not equal and this was excellent. The desserts were so so, I had the cheesecake and my date the Brest. Both were ok but compared to the rest of the food, seemed weak. We also had the stacked potatoes with crème fraiche and chives which I loved. Ample servings, too. We love The Plumed Horse! Nice to have a good restaurant close by.

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  3. Naomi

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (30)

    VIP
    2.0

    評価・口コミ (30)

    2024年11月30日にご来店

    1. 総合評価 2
    2. 料理 3
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 4
    Disappointing. It started poorly with bartender bullying. They failed to take our winter coats, led us back and forth through the dining rooms deciding which table to give us. After sitting for ages we asked for wine and cocktail menus, narrowing down to two bottles and asked the waiter for tasting notes. He advised that he knew the owner at one winery so that was probably good but the other choice was famous so it was probably good too (???). So, tannins? Mouthfeel? No? Ok. Clarified milk cocktail looks beautiful but apparently is a secret. Weird but fine and in keeping with bartender bullying that prevailed here. Dinner was 2/4. Apparently the steaks were excellent. I had the fish and it was absolutely plain Jane. It was plain black cod in two lumps. No special preparation. Just two lumps of cod with sauce on the side. Our two side dishes never arrived. So I sat in front of the fish lumps until eventually they cleared the plates. Our desserts passed by our table several times before they finally landed. The staff that brought them, including the bartender, had no idea where they were going or what was being served. We had 2 cheese plates and when we asked what cheeses were included they said some words about one being blue and one being hard. A 20% service fee is included regardless service. Final fail, we were asked if we wanted a “tour of the wine cellar” whereupon we were led into the glass box and stood there awkwardly while they offered to take our picture. (We declined). They then pointed to the door. We saw ourselves out.

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  4. seth

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (14)

    5.0

    評価・口コミ (14)

    2024年11月29日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had to evacuate our house, and because of that we could not make a Thanksgiving dinner. The folks at the Plumed Horse were beyond gracious and made our Thanksgiving, in very trying circumstances, a delightful memory. As always, the food was excellent, service elegant, and the people divine. Thank you all so much for saving our holiday!

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  5. OpenTable ダイナー

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    VIP
    3.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月29日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 5
    3. サービス 3
    4. 雰囲気 5
    This has been probably my 10th time eating here, either at special occasions or just dinner and this is the first time I’ve felt rushed and where they haven’t timed it right. Last year at Thanksgiving, the meal and experience was 3 hrs. Today 1.5 hr. Should have just gone to chilis. No add on for caviar or waygu was disappointing but survivable. Ultimately I was disappointed and may not come back next holiday

    1​人がこの情報が役に立ったと言っています

  6. Sukanya

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月28日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It was great. Service was amazing. It was a little slower than expected but not a deal breaker. Food was amazing but the pork chop was a little towards the drier side. Tasty though. We spent a lovely evening at Plumed Horse.

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  7. Nate

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月27日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A great experience for our anniversary, would highly recommend

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  8. Shalom

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月24日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had a wonderful time! It was my second time here. I brought my girlfriend for her 30th birthday and she was amazed by the food. Every single dish left a mark on her memory.

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  9. Tori

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (6)

    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年11月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    This was an excellent choice for a date night with my husband. We did the 4 course Prix Fixe and it was delicious. Dont miss the Crab and Uni souffle! The food was delicious and we left feeling perfectly satiated!

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  10. Asmaa

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    2024年11月16日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    It was a great dining experience. The food was excellent, and the ambiance was very welcoming. The Staff made fantastic food and wine recommendations. We will definitely go back.

    この情報は役に立ちましたか？

よくある質問

OpenTableを利用するダイナー2574名がThe Plumed Horseを4.7つ星評価しています。

The Plumed Horseでは、ギフトカードをご提供しています。こちらからご購入いただけます。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日17回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
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95070 CA Saratoga, 14555 Big Basin Way,

ダイニングエリア

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN 1 Star 2024
    2. MICHELIN 1 Star 2023
    3. MICHELIN 1 Star 2022
  • 【最寄りの駅・交差点】
    4th Street
  • エリア
    サラトガ
  • 【営業時間】
    ディナー 火～日　17:00～22:00 クローズ月
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    カリフォルニア料理, フランス料理, ヨーロッパ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    ファインダイニング
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    バレーパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【その他】
    カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テラス席, テラス席, バー・ラウンジ, ハッピーアワー, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 屋内暖炉, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG
  • 【ホームページ】
    http://www.plumedhorse.com/
  • 電話番号
    (408) 867-4711
  • パーティー・貸切
    The Plumed horse has private rooms available for 4 up to 200 people. We have several unique private areas to host your corporate or social events, including our main dining room where we have hosted many beautiful occasions. Special exceptions can be made for private events outside of our designated operating hours.
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