The Reef of St. Augustine
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The Reef(旧Comptons)はUsinaファミリーにより建てられたレストランで、Usina Bridgeから北に4.8kmの何世代にもわたり家族が所有する静かなノースビーチのオーシャンフロントに位置します。1989年に創業したComptonsは10年にわたり大きな成功を収めましたが、1999年にCompton氏の病気やハリケーン被害のため休業となりました。フロリダ北東部には数軒の本格的なオーシャンフロントのレストランがあり、その1軒であるThe Reefは2002年にUsinaファミリーの直営下でリニューアルオープンしました。店内からは見事な景色を望めます。 店内のどの席からも素晴らしい景色を望め、近年新設したデッキでは海の景色だけではなく波の音や鳥のさえずりを耳にできます。シェフのBob Henleが手掛けるメニューには、可能な限り地元の新鮮な食材を使用した魚や魚介類のメニューを中心に、牛肉、鶏肉のパスタ、特製料理を用意しています。