The Salty Sow

4.8

評価・口コミ（4050）

～30 USドル

ガストロパブ

レストランの予約

2名

2025年2月16日

19:00

本日46回予約が入りました。

地元で評判
特別な食事に最適
魅力的

豚肉とワイン、ビールはお好きですか？Eddie Vの創作料理であるRoaring Fork & HopdoddyやLarry Foles & Guy Villavosaを注文して、Salty Sowならではの味を楽しんでください。シェフHarold MarmulsteinとNox Ybarraが、オースチンで一番おいしいレストランで料理の腕を振います。Salty Sowでは、蒸す、茹でる、煮込むなど昔ながらの料理法と新しい料理のテクニックを組み合わせて、モダンにアレンジされた農家風の料理を提供しています。特製カクテルには、庭園でとれた新鮮な材料と地元産のオーガニックのお酒を使用しています。長い美食家歴を誇る人々によって設立されたSalty Sowでは、一から丹念に手作りした料理を提供しています。

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
～30 USドル
料理ジャンル
ガストロパブ, アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理
【営業時間】
ディナー月・日　16:30～21:00 火～木　16:30～21:30 金・土　16:30～22:00 ハッピーアワー 16:30～18:30
電話番号
(512) 391-2337
【ホームページ】
http://saltysow.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Harold Marmulstein
パーティー・貸切
The Salty Sow

エリア
78722 TX Austin, 1917 Manor Rd,
エリア
イースト・オースティン
【最寄りの駅・交差点】
Poquito St
Parking details
お客様専用駐車場
【その他】
カクテル, テラス席, テラス席, バリアフリー, ワイン, 禁煙席

メニュー

Appetizers

Truffled Deviled Eggs$8.00
Salty Sow bacon bits
Salty Sow Charcuterie & Cheese Board$21.00
w/ all the fixin's, toasted baguette
Gruyere & Bacon Roasted Bone Marrow$24.00
w/ toasted baguette
Triple fried duck fat fries$10.00
cold bearnaise, 110 minute egg
Chicken liver mousee$9.00
Pickled red onion, toasted baguette

Salads

Brussels sprout caesar salad$10.00
Candied almonds dried cranberries, parmesan
Roasted Organic Beets$12.00
Whipped goat cheese, pistacio vinaigrette

Mains

Genuine Blackened Redfish$31.00
quinao + lentils, smoked tomato, chipotle tabasco lemon butter
- Sub mash
- Sub BBQ hominy
- Sub brocolini
- Sub cheese grits
- Sub brussels sprouts
Ranger Cattle Wagyu Cheesebuger$23.00
carmelized onions, gruyer cheese, pickles, SS sauce, duck fat fries
- Sub brocolini
- Sub mash
- Sub bbq hominy
- Sub cheese grits
- Sub quinoa lentils
- Sub brussels sprouts
Petite Bone-In Filets$31.00
Two Filets, mixed mushrooms, red wine sauce
Candied Pork Belly$21.00
collard greens, pot licker, soy balsamic syrup
- Sub mash
- Sub bbq hominy
- Sub brocolini
- Sub quinoa lentils
- Sub brussels sprouts
Slow Cooked Beef Shoulder$25.00
mashed potatoes, glazed local carrots, fried egg
- Sub bbq hominy
- Sub brocolini
- Sub collard greens
- Sub cheese grits
- Sub quinoa lentils
- Sub brussels sprouts
Smoked Pork Carnitas$25.00
tomatillo salsa, bbq hominy, corn tortillas
- Sub mash
- Sub Brocolini
- Sub collard greens
- Sub cheese grits
- Sub quinoa lentils
- sub brussels sprouts
Crisp Chicken Thighs$19.00
fried smashed potatoes, neck bone gravy
- sub brocolini
- sub brussels sprouts
- sub cheese grits
- sub quinoa & lentils
- sub bbq hominy
- sub collard greens

Dessert

Dark Chocolate Truffle Cake$10.00
Whipped sweet cream, raspberry sauce, fresh berries
Butterschotch Budino$8.00
Salted caramel, sweet creme fraiche, almond biscotti
Bannanas Foster Beignets$12.00
Vanilla ice cream

Sides

Yukon Gold Mashed Potatoes$7.00
Neck Bone Gravy
BBQ Hominy$7.00
Brocolini$9.00
toasted breadcrumb gremolata, lemon zest, garlic, brown butter, pecorino
Collard Greens$7.00
smoked ham hocks, pot licker
Cheese Grits$7.00
Quinoa + Lentils$8.00
Crispy Brussels Sprout Leaves$8.00
Golden raisins, pecorino

Drinks

Blanche$11.00
Frozen blood orange margarita

ダイナー4,050人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8

4.8（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
4.8サービス
4.6雰囲気
4.6コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

オースティン
コスパベスト
オースティン
コスパベスト

4,050件の口コミ

S
Sandy
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
1日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Food and service were great. Layout was a bit quirky. Parking was annoying having to go back to my car to get my car license to enter into the parking app. At least I know this for next time.
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J
James
VIP
オースティン
評価・口コミ (3)
4.0
評価・口コミ (3)
1日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 4
All of the food we had was incredible. Drinks were good but definitely don’t try to order off the menu. I ordered a gin martini and it came with no garnish, was not well balanced and not served in a chilled glass. The disappointing part of our experience was the lack of execution when it came to dietary needs. The staff confirmed multiple times that they acknowledged one of us was a pescatarian. When it came time to order food, the server recommended a wedge salad but failed to ensure that the bacon was left off. The server came 5 minutes after our food was dropped off to warn about bacon being on the salad which was very odd considering he assured us he was aware off the dietary restrictions while we ordered food. That said, I was a little surprised that the server didn’t apologize and no manager came over to check on us after the mishap. Overall, the experience was fine but the food was really what shined.
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J
Jim
オースティン
評価・口コミ (4)
5.0
評価・口コミ (4)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Salty Sow's dinner selection and ambience are one-of-a-kind. If you get there a bit early their happy hour is bar none - and includes the bar. Every dish from beef shoulder with carrots and mashed potatoes to their signature duck egg fries is delicious. Highly recommend.
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P
Paula
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
2日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great service, great food and cocktails. We were impressed with the quality of food and service and will definitely be back
この情報は役に立ちましたか？
I
Irene
オースティン
評価・口コミ (9)
5.0
評価・口コミ (9)
3日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Fantastic Galentine's Girls' Night at Salty Sow! My friends and I had a wonderful evening at Salty Sow! From start to finish, everything was spot on—the food, the ambiance, and the service. We kicked things off with the deviled eggs, which were creamy, flavorful, and the perfect bite to start the meal. The BBQ brisket croquettes were a standout—crispy on the outside, tender and smoky on the inside, with just the right balance of richness. For dessert, we couldn't resist the bananas foster, and it did not disappoint! The caramelized bananas and creamy ice cream made for the perfect sweet ending. The atmosphere was warm and inviting, making it a great spot for a fun and relaxed girls' night out. We’ll definitely be back! Highly recommend!
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E
Elizabeth
オースティン
評価・口コミ (4)
4.0
評価・口コミ (4)
3日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Comfy, cozy ambience...fair pricing....free parking...drinks a little small but tasty...delicious food/dessert....and wonderful service.
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s
sarah
VIP
ニューオーリンズ・ルイジアナ州
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 5
3. サービス 2
4. 雰囲気 5
It was very good food! However, the waiter charged us incorrect despite us mentioning what special we were interested in. Was clearly on purpose so be sure to check your bill
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S
Sharonda
オースティン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The Salty Sow was wonderful! Our server was fun and knowable. The food was amazing. The ambience was perfect for a date night. We will be back!
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B
Brandon
オースティン
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
6日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The food was absolutely amazing and our server was awesome! Very knowledgeable about the food and gave great recommendations!
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G
Greer
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 3
Our server Larry was knowledgable, attentive and charming. Truly made our evening very enjoyable!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー4050名がThe Salty Sowを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2025年2月16日

19:00

本日46回予約が入りました。

78722 TX Austin, 1917 Manor Rd,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Poquito St
エリア
イースト・オースティン
【営業時間】
ディナー月・日　16:30～21:00 火～木　16:30～21:30 金・土　16:30～22:00 ハッピーアワー 16:30～18:30
予算
～30 USドル
料理ジャンル
ガストロパブ, アメリカ料理（コンテンポラリー）, シーフード・海鮮料理
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
お客様専用駐車場
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Harold Marmulstein
【その他】
カクテル, テラス席, テラス席, バリアフリー, ワイン, 禁煙席

【ホームページ】
http://saltysow.com/
電話番号
(512) 391-2337
パーティー・貸切
The Salty Sow

The Salty Sow

レストランの予約

追加情報

Truffled Deviled Eggs

Triple fried duck fat fries

Bannanas Foster Beignets

Appetizers

Truffled Deviled Eggs$8.00

Salty Sow Charcuterie & Cheese Board$21.00

Gruyere & Bacon Roasted Bone Marrow$24.00

Triple fried duck fat fries$10.00

Chicken liver mousee$9.00

Salads

Brussels sprout caesar salad$10.00

Roasted Organic Beets$12.00

Mains

Genuine Blackened Redfish$31.00

Ranger Cattle Wagyu Cheesebuger$23.00

Petite Bone-In Filets$31.00

Candied Pork Belly$21.00

Slow Cooked Beef Shoulder$25.00

Smoked Pork Carnitas$25.00

Crisp Chicken Thighs$19.00

Dessert

Dark Chocolate Truffle Cake$10.00

Butterschotch Budino$8.00

Bannanas Foster Beignets$12.00

Sides

Yukon Gold Mashed Potatoes$7.00

BBQ Hominy$7.00

Brocolini$9.00

Collard Greens$7.00

Cheese Grits$7.00

Quinoa + Lentils$8.00

Crispy Brussels Sprout Leaves$8.00

Drinks

Blanche$11.00

総合評価

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