Toasted Oak Grill & Market
レストランの予約
アワー・マガジンの読者により「2011年トップ10ベスト・ニュー・レ ストラン・オブ・デトロイト」に選ばれました。
「美しく盛られ、見事に調理された料理です。」
- Sylvia Rector、デトロイト・フリー・プレス紙
Toasted Oakの居心地の良いダイニングルームでは、新鮮な魚からワイルド・モレル・マッシュルームまで地元産の上質な食材を強調する見事なレストラン体験をお楽しみください。Toasted Oak Grill and Marketは、地元の農家や流通業者から仕入れた幅広い製品を提供することに誇りをもち、地元で調達可能な食材に応じて料理が入れ替わるメニューを用意しています。代表的なメニューには、自家製シャルキュトリの盛り合わせ(野菜のピクルスとマスタード添え)や受賞歴のあるポルケッタなどを取り揃えています。素朴にふける洗練された内装の心地の良いスペースと広々とした屋外パティオは、有名なレストランデザイナーのデビット・アシェンによるデザインです。