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  4. ワインカントリー
  5. ヒールズバーグ
Valette CA Healdsburg
受賞歴あり

Valette

4.7
4.7
評価・口コミ（3758）
50 USドル～
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日19回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 地元で評判
ソノマ郡産の食材を使い、洗練されたエレガンスとシンプルさが特徴の、現代的なアメリカ料理のレストランです。 レストランでは地域のすばらしい農家、食材供給者との優れたネットワークで手に入るものを使った料理が中心です。食材の供給者たちと築いた関係から、手に入る食材を使い、メニューを毎週フレキシブルに変えています。 仕事に誇りを持つプロたちが、温かみがありパーソナルなサービスをしています。まるで個人の家に招かれているように感じられるレストランです。 ワインプログラムは、周辺エリアのすばらしい歴史と多様性にインスパイアされています。北カリフォルニアを世界でも有数のワインの産地とした先駆者たちの努力によって作り上げられた、種類豊富なクラシックなワインを取り揃えています。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
  • 電話番号
    (707) 473-0946
  • 【ホームページ】
    http://www.valettehealdsburg.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Dustin Valette
  • エリア
    95448 CA Healdsburg, 344 Center Street,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • エリア
    ヒールズバーグ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    North Street
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

特集

エクスペリエンス

  • New Years Eve at Valette!

    一人当たり$200.39

    プリペイド

    2024年12月31日のみ表示する
    Enjoy our celebratory New Year's Eve tasting menu! We will be serving 6 courses with the option to add a Caviar supplement & Lobster supplement. Menu is subject to change, see below for a sneak peak. 1st Trio de la Mer, 2nd Venison Carpaccio, 3rd Scallop En Croute, 4th Potato & Truffle Ravioli, 5th Butter Poached Filet & 6th Chocolate Pave. Dietary restrictions may not be able to be accommodated. Please call for more information. Cancellations made less than 72 hours before will not be refunded.

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー3,758人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7
4.7（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.7サービス
  • 4.6雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • ワインカントリー

    アメリカ料理（コンテンポラリー）

3,758​件の口コミ

  1. Zach

    Detroit

    評価・口コミ (7)

    VIP
    4.0

    評価・口コミ (7)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 3
    The wait staff was wearing hooded sweatshirts and yelling a different language through the meal. It gave the ambience of a taqueria. Also, serving prime steak and then insisting on topping it with a chimichurri sauce ruined the perfect cook of an excellent steak

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  2. Tom

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (3)

    5.0

    評価・口コミ (3)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Do not come to Valette without trying the scallops. Truly amazing!

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  3. Steener

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (18)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (18)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Wonderful meal, great recommended wine pairings, great service! And a nice card from the owners congratulating us on our anniversary.

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  4. Erin

    アトランタメトロ

    評価・口コミ (6)

    3.0

    評価・口コミ (6)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 5
    3. サービス 2
    4. 雰囲気 3
    Valette in Healdsburg offers undeniably incredible food—fresh, modern, and familiar with a creative twist. If this review were based solely on the cuisine, it would be a glowing five-star experience. Every bite was a testament to the skill and thoughtfulness of the kitchen, leaving us thoroughly impressed. Unfortunately, the service and overall ambiance fell short of expectations. We arrived early for our reservation and, due to their packed bar, were directed to Duke’s around the corner for a drink. While Duke’s turned out to be a fantastic recommendation, the experience left us feeling like an afterthought at Valette. When we returned, the front-of-house staff seemed stressed and disengaged. There was no warm welcome or effort to make us feel valued—just a rushed handoff to our table. Our waiter’s attention seemed heavily skewed toward other tables, likely regulars. His lack of charisma with us was especially noticeable as we saw him charmingly engaging with others nearby. The support staff and manager added to the tense atmosphere, with the latter audibly critiquing team members in a way that detracted from the dining room experience. The overall vibe felt harried and far removed from the polished hospitality we had anticipated based on their reputation. It’s a shame the service didn’t match the excellence of the food, as Valette has so much potential. Hopefully, our experience was an anomaly, as the kitchen’s talent deserves a front-of-house operation that complements it.

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  5. Jane

    ボストン

    評価・口コミ (20)

    5.0

    評価・口コミ (20)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Our server was very professional and helpful. The food was delicious!

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  6. Carmen

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2024年11月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Always an awesome experience. Top notch Sonoma County cuisine; while feeling like you’re eating at your favorite family’s home! This is a must visit in Northern California!

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  7. Andrea

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (6)

    VIP
    5.0

    評価・口コミ (6)

    2024年11月15日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Valette was the perfect choice for our birthday dinner. We really enjoyed

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  8. Daniel

    シカゴ・イリノイ州

    評価・口コミ (13)

    VIP
    3.0

    評価・口コミ (13)

    2024年11月12日にご来店

    1. 総合評価 3
    2. 料理 3
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Valette is a very nice spot. Wine pours are on the short size and are pricy. Menu is quite limited but the quality is good. My view is expensive for value received.

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  9. Brian

    シアトル・イースタンワシントン

    評価・口コミ (9)

    5.0

    評価・口コミ (9)

    2024年11月12日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Fabulous environment, staff, and a creative menu. Thanks!

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  10. Brandice

    シンシナティ・デイトン

    評価・口コミ (20)

    5.0

    評価・口コミ (20)

    2024年11月11日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Food and service are always on point. The scallop dish is a must. If drinking wine, go with something from Europe as the mark-up isn’t bad (can’t say that for the Cali wines).

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よくある質問

Valetteではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (707) 473-0946

OpenTableを利用するダイナー3758名がValetteを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日19回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

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95448 CA Healdsburg, 344 Center Street,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • 【最寄りの駅・交差点】
    North Street
  • エリア
    ヒールズバーグ
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Dustin Valette
  • 【その他】
    カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

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