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  5. ヒールズバーグ
Valette CA Healdsburg
受賞歴あり

Valette

4.8
4.8
評価・口コミ（3804）
50 USドル～
アメリカ料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名
19:00
本日22回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。
  • 特別な食事に最適
  • 高級ワインが評判
  • 地元で評判
ソノマ郡産の食材を使い、洗練されたエレガンスとシンプルさが特徴の、現代的なアメリカ料理のレストランです。 レストランでは地域のすばらしい農家、食材供給者との優れたネットワークで手に入るものを使った料理が中心です。食材の供給者たちと築いた関係から、手に入る食材を使い、メニューを毎週フレキシブルに変えています。 仕事に誇りを持つプロたちが、温かみがありパーソナルなサービスをしています。まるで個人の家に招かれているように感じられるレストランです。 ワインプログラムは、周辺エリアのすばらしい歴史と多様性にインスパイアされています。北カリフォルニアを世界でも有数のワインの産地とした先駆者たちの努力によって作り上げられた、種類豊富なクラシックなワインを取り揃えています。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
  • 電話番号
    (707) 473-0946
  • 【ホームページ】
    http://www.valettehealdsburg.com/
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • 【シェフ・料理長】
    Dustin Valette
  • エリア
    95448 CA Healdsburg, 344 Center Street,
  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • エリア
    ヒールズバーグ
  • 【最寄りの駅・交差点】
    North Street
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【その他】
    カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

特集

エクスペリエンス

  • Copy of Valentine's Day at Valette

    一人当たり$181.83

    プリペイド

    2025年2月14日のみ表示する
    For Valentine's Day, Friday February 14th, 2025, Chefs Dustin Valette & Derek Mattern have created an extraordinary 5 Course Tasting Menu with two optional additions. 7 grams of Valette Caviar ($25), and 1/2 Roasted Maine Lobster ($41). Dinner is $135 per person plus tax and gratuity. Reservations for our indoor and outdoor dining spaces are available from 5:00pm to 9:30pm. Please note that the regular dinner menu will not be offered this evening. We do require a credit card number to pre-pay your Valentine's Day dinner. Should the need arise, cancellation may be made up to 72 hours prior to the reservation date and time. If the cancellation is made after that point, the charge is $135 per person, and will be charged to your credit card.

メニュー

店舗ウェブサイトでメニューを見る

ダイナー3,804人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.8
4.8（最近の評価をもとに集計）
  • 4.7料理
  • 4.8サービス
  • 4.7雰囲気
  • 4.4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

  • サンフランシスコ・ベイ周辺

    アメリカ料理（コンテンポラリー）

  • ワインカントリー

    アメリカ料理（コンテンポラリー）

3,804​件の口コミ

  1. Yvette

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (18)

    5.0

    評価・口コミ (18)

    本日ご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Have been here a couple of times. We don’t live in the area, but have really enjoyed this restaurant when visiting. Good vibe, food, service, cocktails, and ambiance.

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  2. Bill

    VIP

    モンタナ

    評価・口コミ (10)

    5.0

    評価・口コミ (10)

    本日ご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    A wonderful meal and the service is the best. You cannot find a better place.

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  3. Nicole

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (2)

    5.0

    評価・口コミ (2)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Amazing food and experience. Bob Valette visited our table - he is living his best life!

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  4. Michael

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (17)

    5.0

    評価・口コミ (17)

    2日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    My wife and I had dinner at the restaurant in mid January 2025. We were very pleased. We had early reservations (5:30) and were seated promptly. Service throughout the evening was excellent; the wait staff checked on us regularly and the courses were served timely. I had the pumpkin soup and it was exceptional. For our main courses, my wife had the pork loin and not only was it good sized, it was also well seasoned and tender. I had the trout with potatoes and it was cooked as I had requested. We shared a dessert (a snickers like concoction) and it topped off the meal. Noise level was fine although as the evening progressed, the restaurant became more crowded and the noise level increased. Not an inexpensive dinner but expected if one looked at the menu ahead of time. Well worth the visit.

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  5. Jennifer

    VIP

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (66)

    5.0

    評価・口コミ (66)

    3日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 4
    Had a superb dinner this time around--better than all our past visits, and all the past visits have been good, so don't get me wrong--it's just that this time everything was beyond good. Appetizer to share: Day Boat Scallops en Croute ~ Jack Herron’s Wild Fennel Pollen White Sturgeon Caviar – Champagne Beurre Blanc. **We have this EVERY time and it is always fantastic. EVERYONE should have this--it serves two. **Also, we hope they NEVER take it off the menu. Mains: Herb Crusted Mt Lassen Steelhead Trout ~ Babe Farms Mustard Frills, Prince of Orange Potatoes – Asparagus – Tarragon Oil – Sauce Béarnaise. First time ordering this, really enjoyed it. Highly recommend. Prime New York Strip Loin ~ Costeaux Sourdough, Potato Fondant – Gremolata Marrow Bone – Chimichurri – Panzanella Salad. Always very good (BTW, the salad that accompanies this dish is very good!) Dessert: Mountain Rose Apple Frangipane ~ Vanilla Ice Cream – Marcona Almonds - Vanilla Tuille – Apple Cider Reduction. YUM! Wine: Valette has their own wines and they are very good. We always have the Pinot Noir and the Sauvignon Blanc. Cocktails: Gin & (House Made) Tonic~ No.3 Gin, House Made Tonic. Very good! Twigs & Berries ~ Terrior gin, Green Chartreuse, Raspberry, Pineapple, Lime, Egg Whites. Interesting, and very good!

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  6. Terri and Jeff

    VIP

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (28)

    5.0

    評価・口コミ (28)

    4日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great ambience, food, and service! And always great to hang out with the Bob Valette over some vino!

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  7. Kathryn

    VIP

    ロサンゼルス

    評価・口コミ (1)

    5.0

    評価・口コミ (1)

    5日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 4
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We went for my birthday dinner. The service was impeccable. The host and our server made the whole experience joyful. Our entrees, Steelhead Trout and New York Strip, were good but we especially liked the Caviar and Scallop en Croute starters. We will definitely return.

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  8. OpenTable ダイナー

    サンフランシスコ・ベイ周辺

    評価・口コミ (5)

    5.0

    評価・口コミ (5)

    6日前にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    Great service, the staff was amazing very efficient The meal was delicious and dessert was out of this world Hats to the Valette’s owners and staff They made sure our evening was perfect

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  9. Kerry

    ワシントン DC エリア

    評価・口コミ (4)

    4.0

    評価・口コミ (4)

    7日前にご来店

    1. 総合評価 4
    2. 料理 4
    3. サービス 4
    4. 雰囲気 4
    Way overpriced for the culinary level. Pretentious explanations of the food don't automatically make the food better. Sourdough dust? Really?

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  10. Lisa

    VIP

    デンバー・コロラド州

    評価・口コミ (29)

    5.0

    評価・口コミ (29)

    2025年1月9日にご来店

    1. 総合評価 5
    2. 料理 5
    3. サービス 5
    4. 雰囲気 5
    We had a wonderful experience with Valette. My husband and I did the tasting menu. I need a gluten free meal and my husband doesn’t. Normally we are served both gluten free or I am missing half the meal. At Valette they thoughtfully prepared us different courses so that we are both enjoying the best they have to offer. It was such a nice surprise and delicious. When we are in the area we will be back!

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よくある質問

Valetteではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (707) 473-0946

OpenTableを利用するダイナー3804名がValetteを4.8つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名
19:00
本日22回予約が入りました。
エクスペリエンスをご利用いただけます。

デリバリーとテイクアウトのご注文

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95448 CA Healdsburg, 344 Center Street,

追加情報

  • 受賞歴あり
    1. MICHELIN Plate 2022
  • 【最寄りの駅・交差点】
    North Street
  • エリア
    ヒールズバーグ
  • 【営業時間】
    ディナー 月～木・日　17:00～21:00 金・土　17:00～21:30
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    アメリカ料理（コンテンポラリー）
  • 【ダイニングスタイル】
    カジュアル エレガント
  • Dress code
    スマートカジュアル
  • Parking details
    コインパーキング
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Discover, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Dustin Valette
  • 【その他】
    カクテル, テイクアウト, テラス席, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 禁煙席

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