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The North Fork Table and Innは高い基準の革新的なアメリカ料理を提供しています。 地元産のバイオダイナミックや有機農産物、きれいなペコニック湾とロングアイランド湾からの最も新鮮な魚介類、受賞歴のあるノース・フォークの手作りチーズを使用した季節をイメージしたメニューを提供しています。ワインリストは認識されてきた受賞歴のあるロングアイランドワインを強調し、国産、輸入ワインも揃えています。 75ドルの3コースのセットメニューとシェフのテイスティングメニューを用意しています。 先着順でバーでアラカルトメニューやセットメニューを利用できます。 アラカルトメニューとシェフのテイスティングメニューはブランチに提供しています。