Vita Nova - University of Delaware

4.9

評価・口コミ（645）

31～50 USドル

フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）

レストランの予約

2名

2025年3月18日

22:00

特別な食事に最適
魅力的
地元で評判

Vita Novaは、デラウェア大学のホスピタリティ経営管理プログラムの一部として学生によって運営されているレストランです。秋学期と春学期中の月曜～金曜は「ベスト・デラウェア賞」を受賞したランチビュッフェ、水曜・金曜はエレガントな高級ダイニングを提供しています。昼食には、学生がグルメサラダ、スープ、パスタ、メインディッシュ、火焼きパニーニ、フラットブレッド、チーズボードとミニお菓子など、出来立ての地元料理を提供しています。5コースディナーはフュージョン風の前菜トリオとお好みのサラダで始まり、そしてお口直しの一品、新しく改装されたショーキッチンで調理したメインディッシュが続きます。そしてディナーの夜はおいしいデザートトリオとの甘い風味で締めくくられます。Vita Novaは20種類のグラスワイン、地元のビールやエスプレッソなど、豊富な種類のドリンクを用意しています。おもてなし役の学生はVita Nova Bistroの経営にも携わっており、革新的な小皿料理のメニュー、3コースのシアターメニューなど、よりカジュアルなダイニングも体験できます。

追加情報

エリア
19716 DE Newark, Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street,
電話番号
(302) 831-0500
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ランチ月～金　11:30～12:30 ディナー水～金　17:30～18:30 クローズ土・日
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni

ダイナー645人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.9

4.9（最近の評価をもとに集計）

4.8料理
5サービス
4.8雰囲気
4.9コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

645件の口コミ

B
Barbara
ボルチモア・メリーランド州評価・口コミ (43)
5.0
2025年3月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always a 5 star experience. Food, service, wine selection are fantastic.
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J
Jane
Philadelphia評価・口コミ (8)
5.0
2025年3月10日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
A friend and I thoroughly enjoyed our first visit to Vita Nova. It was a little tricky to find, and parking on any college campus is always fraught, but now that we know the particulars, we'll definitely return. We had reservations for lunch, which is a buffet with not only the basic soup, salad, protein, but also an amazing variety of vegetable sides. Lastly, a wonderful array of mini desserts allowed us to sample several. We especially loved the chicken tagine and the lemon pudding! Service was outstanding - from the hosts who greeted us at the door to our sever to the manager who checked up on us during our meal. All the personnel are students and they've learned well. The space has a relaxing ambience. The chairs are particularly comfortable. And the price was extremely reasonable! We can't go back again this semester, as there are no reservations left, but we'll be some of the first to sign up for the next semester.
Vita Nova - University of Delaware6日前に返信済み
Thank you for navigating the campus to get to us! We thank you for your lovely notes and are so glad you enjoyed your experience. We'll look forward to seeing you in the future!
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R
Rebecca
Philadelphia評価・口コミ (3)
5.0
2025年3月7日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The lunch buffet had a great selection. The food was hot, well seasoned and excellent presentation. The service was attentive. Great value!
Vita Nova - University of Delaware6日前に返信済み
Thank you for sharing!
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T
Timothy
Philadelphia評価・口コミ (1)
4.0
2025年3月6日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The food was not up to what we've come to expect from Vita Nova. As always the service was excellent.
Vita Nova - University of Delaware6日前に返信済み
We're sorry to hear that. If you'd like to share more specifics so we can better improve, please give us a call or send us an email. Thank you for your helpful feedback!
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OT
OpenTable ダイナー
Philadelphia評価・口コミ (2)
5.0
2025年3月3日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
The lunch buffet was fabulous- the salmon was perfectly prepared and the crème brûlée was top notch. We celebrated my grandson’s birthday and he was most happy!
Vita Nova - University of Delaware6日前に返信済み
Thank you so much!
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K
Kathy VIP
Philadelphia評価・口コミ (4)
5.0
2025年2月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Having lunch at Vita Nova is always a pleasure. The food is delicous and the service is impeccable!
Vita Nova - University of Delaware6日前に返信済み
We appreciate your support!
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J
Jennifer
Philadelphia評価・口コミ (4)
5.0
2025年2月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
This restaurant is a training restaurant for students at University of Delaware in the Hospitality Management program. So, all of the servers and line cooks are students in training. It gives the restaurant the nervous energy of Restaurant Wars but also makes anything that happens in the dinner that isn't quite right seem endearing. The food was delicious. There were lots of gluten-free options including gluten-free bread. It was a unique and wonderful dining experience that I hope to have again.
Vita Nova - University of Delaware2025年2月26日に返信済み
Thank you for sharing and for understanding what we are doing here. Our guests are a wonderful part of the experience! We look forward to serving you again!
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E
Ed
Philadelphia評価・口コミ (1)
5.0
2025年2月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Excellent food and service. Highly recommend for lunch. Can’t wait to try dinner service.
Vita Nova - University of Delaware2025年2月26日に返信済み
Thank you! Yes, dinner is a whole different experience we hope you will enjoy!
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S
Sharon P VIP
Philadelphia評価・口コミ (27)
5.0
2025年2月12日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Another wonderful lunch at Vita Nova! Service was excellent.
Vita Nova - University of Delaware2025年3月6日に返信済み
Thank you for your continued support!
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J
Jaclyn
Philadelphia評価・口コミ (6)
5.0
2024年12月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
I try to score a reservation each semester that Vita Nova is open, it is a wonderful evening out! I am always impressed with the staff, they do a fantastic job. The food is consistently delicious each time I visit, and plated appealingly. I can't wait until next semester!
Vita Nova - University of Delaware2025年1月15日に返信済み
Thank you for being an important part of our student's education!
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よくある質問

OpenTableを利用するダイナー645名がVita Nova - University of Delawareを4.9つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2名

2025年3月18日

22:00

Vita Nova - University of DelawareのGoogle マップ

19716 DE Newark, Trabant University Center-2nd floor 17 West Main Street, 17 West Main Street,

追加情報

電話番号
(302) 831-0500
予算
31～50 USドル
料理ジャンル
フレンチアメリカン料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ランチ月～金　11:30～12:30 ディナー水～金　17:30～18:30 クローズ土・日
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Effective 9/1/18, the Trabant parking garage changed to a license plate based system. The system uses an app called PassportParking that you can use to add time from your phone should this be necessary. For more information please visit www.ppprk.com. We recommend estimating 3 hours for dinner & 2 hours for the lunch buffet and the bistro.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Chef Alison Rainis, Chef Gretchen Sianni

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