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Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui HI Wailea

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

4.5
4.5
評価・口コミ（3114）
50 USドル～
ハワイ料理

レストランの予約

2名
19:00
本日13回予約が入りました。
  • 高級
  • 特別な食事に最適
  • デート
Wolfgang Puck's Spago（ウルフギャング・パックス・スパーゴ）は海のパノラマの景色を望むバー＆レストランで、環太平洋地域、地元ハワイの味の影響を受けたカリフォルニア料理を提供しています。モービルの4つ星を獲得したレストランは、アメリカの偉大なシェフが世界最高級のホテルグループと協力して、2001年にフォーシーズンズ・リゾート・マウイにオープンしました。アジア風の現代的なデザインの店内は、厳選された家具を取り入れた、洗練されながらもリラックスした内装で、快適な家族とのひと時にも、屋内または屋外ラナイでのロマンチックな夜にも最適です。ハワイ有数の農産物、魚、肉を使用し、シェフCameron LewarkによるSpagoを有名にしたスタイルの華麗なメニューにぴったりの雰囲気を演出しています。ハワイ諸島から入手可能な最高級の食材だけを使用し、島の料理技術の伝統を取り入れたハワイとカリフォルニアのフュージョン料理を提供しています。この素晴らしいメニューには、ウルフギャング・パックの定番料理のほか、地元にインスピレーションを得た多くの料理を用意しています。

追加情報

  • エリア
    96753 HI Wailea, 3900 Wailea Alanui Drive,
  • 電話番号
    (808) 879-2999
  • 予算
    50 USドル～
  • 料理ジャンル
    ハワイ料理, カリフォルニア料理, 未指定
  • 【営業時間】
    毎日　17:00～21:00
  • Dress code
    ビジネスカジュアル
  • Parking details
    Four Seasons valet complementary as well as self parking
  • 【ご利用可能カード】
    AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
  • 【シェフ・料理長】
    Nate Gabay

メニュー

Main

  • Bigeye Ahi Poke Cones*

    Sesame Miso Tuile | Ginger | Tobiko

    • Ora King Salmon Crudo*

      Shikuwasa | Leek | Jalapeno

      • Kona Maine Lobster Ceviche*

        Green Papaya | Prik Nam Pla

        • 1oz Kaluga Caviar*

          Maui Onion | Taro Rosti

          • Hotate Scallop Crudo*

            Ume Lime Vinaigrette | Fresno Chili

            • California Roll*

              Avocado | Cucumber | Crab

              • Salmon Avocado Roll*

                Ora King Salmon

                • Hamachi Tostada*

                  Avocado | Yuzu Kosho Nam Pla

                  • Bartlett Pear and Burrata Salad

                    Pear Compote | Frisee | Candied Macadamia Nuts | Prosciutto di San Daniele

                    • Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad

                      Basil Aioli | Macadamia Nut Pistou | Goat Cheese

                      • Handmade Ricotta Cheese Gnocchi

                        Beef Bolognese Sauce | Parmigiano Reggiano

                        • Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms

                          Mother Mushroom Farm's Medley | Garlic | Parsley

                          • Butternut Squash Tortellini

                            Sage | Hazelnut | Pumpkin Seeds

                            • Roasted Heirloom Tomato Soup

                              Sourdough Crostini | Spanish Olive Oil | Basil

                              • Spago Classic Smoked Salmon Pizza

                                Dill Créme Fraiche | Chives | Red Onion. Available in Ikura, Kaluga Caviar

                                • Italian White Truffles

                                  Parmesan Risotto or Ricotta Gnocchi

                                  • Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style

                                    Stir Fried Bok Choy | Chili Oil | Jasmine Rice

                                    • Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*

                                      Labneh Yogurt | Dried Cranberry | Garbanzo Beans | Pine Nuts

                                      • Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi

                                        Moloka'i Yam Purée | Cabernet Reduction

                                        • Seafood Red Thai Coconut Curry*

                                          Kaua`i Prawn | Mahi Mahi | Scallop | Thai Basil | Jasmine Rice

                                          • Seared Big Eye Tuna "Tataki"*

                                            Wasabi Potato Purée | Shiso-Cucumber Vinaigrette | Ogo Tomato Relish

                                            • Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*

                                              Kihei Mango Chutney | Maui Onion Soubise | Celery Root

                                              • Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*

                                                House Made Steak Sauce | Maui Onion | Pohole

                                                • Pan Roasted Puna Chicken

                                                  Yukon Gold Potato Purée | Hamakua Mushroom

                                                  • Grilled Colorado Lamb*

                                                    Hunan Glazed Eggplant | Chili Mint Vinaigrette

                                                    • Snake River Farm's Wagyu Angus

                                                      Maui Onion | Asparagus | Chimichurri

                                                      • A-5 Japanese Wagyu New York Steak*

                                                        Pommes Aligot | Bordelaise | Heart Of Palm | Pohole

                                                        For the Table

                                                        • Pohole and Mother Mushroom Medley

                                                          Lion's Mane | Black Pearl | Sweet Soy Glaze

                                                          • Pommes Frites

                                                            Parsley | Parmigiano Reggiano

                                                            • Molokai Sweet Yam

                                                              Coconut Milk

                                                              • Mazuma Wasabi

                                                                1oz Freshly Grated

                                                                • Sesame Crusted Asparagus

                                                                  Za'atar Yogurt Sauce | Smoked Paprika

                                                                  • Pommes Aligot

                                                                    Gruyere Cheese | Yukon Gold Puree

                                                                    • Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*

                                                                      House Made Steak Sauce | Chimichurri | Fingerling Potatoes | Seasonal Vegetables

                                                                      更新日時：2024年12月5日

                                                                      ダイナー3,114人による評価

                                                                      総合評価

                                                                      評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

                                                                      4.5
                                                                      4.5（最近の評価をもとに集計）
                                                                      • 4.6料理
                                                                      • 4.6サービス
                                                                      • 4.6雰囲気
                                                                      • 4コストパフォーマンス

                                                                      騒音レベル • 普通

                                                                      ダイナーが選ぶベストレストラン

                                                                      • ハワイ

                                                                        ハワイ料理

                                                                      3,114​件の口コミ

                                                                      1. OpenTable ダイナー

                                                                        東京評価・口コミ (1)

                                                                        4.0

                                                                        2017年11月26日にご来店

                                                                        1. 総合評価 4
                                                                        2. 料理 4
                                                                        3. サービス 3
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        フォーシーズンズホテル内にあり、プールとビーチの前に立地しています。景色は最高で、ベランダ席、室内席共に素晴らしい景色が楽しめます。食事はウルフギャング系のお店なので牛肉をまるごと出していただけます。(少ない量もオーダー可能です)その反面軽く食べるサラダや、アパタイザーが少ないです。アルコールは多数種類がありますが、少し割高なイメージでした。(ビールだと他の店では$7が$9など)。また、始めに出される水や炭酸水、パン等にも費用がかかっているようで、予想よりも費用が高かったです。

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      2. OpenTable ダイナー

                                                                        ヒューストン評価・口コミ (2)

                                                                        3.0

                                                                        3日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 3
                                                                        2. 料理 4
                                                                        3. サービス 2
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Service was very slow. Never mentioned kid’s options although we had kids with us.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      3. Robert

                                                                        ロサンゼルス評価・口コミ (94)

                                                                        5.0

                                                                        4日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Jeb and Joseph were the dream team for service and the food was absolutely delicious. Great flavors! From starters to dessert, everything was on point and earned a definite return.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      4. WendyS VIP

                                                                        ハワイ評価・口コミ (14)

                                                                        5.0

                                                                        5日前にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 4
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Always a great experience at Spago! Beautiful sunset, excellent service, and delicious food!

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      5. OpenTable ダイナー

                                                                        ロンドン評価・口コミ (2)

                                                                        2.0

                                                                        2025年3月7日にご来店

                                                                        1. 総合評価 2
                                                                        2. 料理 1
                                                                        3. サービス 4
                                                                        4. 雰囲気 2
                                                                        The steak (prime new york) was legitimately terrible, for any price let alone Spago's. The sauce paired with the steak could nicely be called "homemade A1" and the steak itself was drier than the sahara. The sushi was about the only hit (along with the bread). Everything thing else was serviceable to middling for a restaurant of that caliber and price. The service was great but could not overcome the quality of food. There's plenty of restaurants with good service and amazing views in Maui that have much better food and better prices. Extremely disappointing.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      6. Mary VIP

                                                                        ロサンゼルス評価・口コミ (21)

                                                                        5.0

                                                                        2025年3月5日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        It was excellent as usual. Loved all the food and wait staff was responsive.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      7. Matthew VIP

                                                                        サンフランシスコ・ベイ周辺評価・口コミ (10)

                                                                        5.0

                                                                        2025年3月3日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Excellent food and ambience Could do without the LA attitude from the hostesses

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      8. Lauren VIP

                                                                        ダラス・フォートワース評価・口コミ (46)

                                                                        5.0

                                                                        2025年3月1日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        For cuisine, wine, and service, this is the best restaurant on Maui.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      9. OpenTable ダイナー VIP

                                                                        ローリー・ダーラム・チャペル・ヒル評価・口コミ (5)

                                                                        5.0

                                                                        2025年2月27日にご来店

                                                                        1. 総合評価 5
                                                                        2. 料理 5
                                                                        3. サービス 5
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        We had an amazing meal at Spago last night! The freshest fish available prepared by an amazing chef! Service was outstanding.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      10. Dorothy VIP

                                                                        ミネアポリス・セントポール評価・口コミ (118)

                                                                        3.0

                                                                        2025年2月26日にご来店

                                                                        1. 総合評価 3
                                                                        2. 料理 4
                                                                        3. サービス 4
                                                                        4. 雰囲気 5
                                                                        Although the ambiance and food quality were nice, it's hard to justify $300 for a meal without alcohol. The server's assistant was attentive, but our primary server was busy with other tables and only appeared at our table a couple of times. We probably won't be back, as the value or exceptional food quality wasn't there.

                                                                        この情報は役に立ちましたか？

                                                                      よくある質問

                                                                      Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Mauiではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (808) 879-2999

                                                                      OpenTableを利用するダイナー3114名がWolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Mauiを4.5つ星評価しています。

                                                                      はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

                                                                      レストランの予約

                                                                      2名
                                                                      19:00
                                                                      本日13回予約が入りました。
                                                                      Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort MauiのGoogle マップ

                                                                      96753 HI Wailea, 3900 Wailea Alanui Drive,

                                                                      追加情報

                                                                      • 電話番号
                                                                        (808) 879-2999
                                                                      • 予算
                                                                        50 USドル～
                                                                      • 料理ジャンル
                                                                        ハワイ料理, カリフォルニア料理, 未指定
                                                                      • 【営業時間】
                                                                        毎日　17:00～21:00
                                                                      • Dress code
                                                                        ビジネスカジュアル
                                                                      • Parking details
                                                                        Four Seasons valet complementary as well as self parking
                                                                      • 【ご利用可能カード】
                                                                        AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
                                                                      • 【シェフ・料理長】
                                                                        Nate Gabay
                                                                      役立つ情報
                                                                      OpenTable
                                                                      • 企業情報
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