Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

4.6

評価・口コミ（3098）

50 USドル～

ハワイ料理

レストランの予約

2名

2025年2月18日

19:00

本日15回予約が入りました。

特別な食事に最適
高級
眺めが良い

Wolfgang Puck's Spago（ウルフギャング・パックス・スパーゴ）は海のパノラマの景色を望むバー＆レストランで、環太平洋地域、地元ハワイの味の影響を受けたカリフォルニア料理を提供しています。モービルの4つ星を獲得したレストランは、アメリカの偉大なシェフが世界最高級のホテルグループと協力して、2001年にフォーシーズンズ・リゾート・マウイにオープンしました。アジア風の現代的なデザインの店内は、厳選された家具を取り入れた、洗練されながらもリラックスした内装で、快適な家族とのひと時にも、屋内または屋外ラナイでのロマンチックな夜にも最適です。ハワイ有数の農産物、魚、肉を使用し、シェフCameron LewarkによるSpagoを有名にしたスタイルの華麗なメニューにぴったりの雰囲気を演出しています。ハワイ諸島から入手可能な最高級の食材だけを使用し、島の料理技術の伝統を取り入れたハワイとカリフォルニアのフュージョン料理を提供しています。この素晴らしいメニューには、ウルフギャング・パックの定番料理のほか、地元にインスピレーションを得た多くの料理を用意しています。

デリバリーとテイクアウトのご注文

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ハワイ料理, カリフォルニア料理, 未指定
【営業時間】
毎日　17:00～21:00
電話番号
(808) 879-2999
【ホームページ】
https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
ビジネスカジュアル
【シェフ・料理長】
Nate Gabay
【ケータリング】
Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
パーティー・貸切
Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.

エリア
96753 HI Wailea, 3900 Wailea Alanui Drive,
エリア
ワイレア
【最寄りの駅・交差点】
Four Seasons Hotel
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Public transit
Shops of Wailea
【エンターテイメント】
Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Main

Bigeye Ahi Poke Cones*
Sesame Miso Tuile | Ginger | Tobiko
Ora King Salmon Crudo*
Shikuwasa | Leek | Jalapeno
Kona Maine Lobster Ceviche*
Green Papaya | Prik Nam Pla
1oz Kaluga Caviar*
Maui Onion | Taro Rosti
Hotate Scallop Crudo*
Ume Lime Vinaigrette | Fresno Chili
California Roll*
Avocado | Cucumber | Crab
Salmon Avocado Roll*
Ora King Salmon
Hamachi Tostada*
Avocado | Yuzu Kosho Nam Pla
Bartlett Pear and Burrata Salad
Pear Compote | Frisee | Candied Macadamia Nuts | Prosciutto di San Daniele
Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad
Basil Aioli | Macadamia Nut Pistou | Goat Cheese
Handmade Ricotta Cheese Gnocchi
Beef Bolognese Sauce | Parmigiano Reggiano
Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms
Mother Mushroom Farm's Medley | Garlic | Parsley
Butternut Squash Tortellini
Sage | Hazelnut | Pumpkin Seeds
Roasted Heirloom Tomato Soup
Sourdough Crostini | Spanish Olive Oil | Basil
Spago Classic Smoked Salmon Pizza
Dill Créme Fraiche | Chives | Red Onion. Available in Ikura, Kaluga Caviar
Italian White Truffles
Parmesan Risotto or Ricotta Gnocchi
Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style
Stir Fried Bok Choy | Chili Oil | Jasmine Rice
Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*
Labneh Yogurt | Dried Cranberry | Garbanzo Beans | Pine Nuts
Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi
Moloka'i Yam Purée | Cabernet Reduction
Seafood Red Thai Coconut Curry*
Kaua`i Prawn | Mahi Mahi | Scallop | Thai Basil | Jasmine Rice
Seared Big Eye Tuna "Tataki"*
Wasabi Potato Purée | Shiso-Cucumber Vinaigrette | Ogo Tomato Relish
Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*
Kihei Mango Chutney | Maui Onion Soubise | Celery Root
Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*
House Made Steak Sauce | Maui Onion | Pohole
Pan Roasted Puna Chicken
Yukon Gold Potato Purée | Hamakua Mushroom
Grilled Colorado Lamb*
Hunan Glazed Eggplant | Chili Mint Vinaigrette
Snake River Farm's Wagyu Angus
Maui Onion | Asparagus | Chimichurri
A-5 Japanese Wagyu New York Steak*
Pommes Aligot | Bordelaise | Heart Of Palm | Pohole

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley
Lion's Mane | Black Pearl | Sweet Soy Glaze
Pommes Frites
Parsley | Parmigiano Reggiano
Molokai Sweet Yam
Coconut Milk
Mazuma Wasabi
1oz Freshly Grated
Sesame Crusted Asparagus
Za'atar Yogurt Sauce | Smoked Paprika
Pommes Aligot
Gruyere Cheese | Yukon Gold Puree
Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*
House Made Steak Sauce | Chimichurri | Fingerling Potatoes | Seasonal Vegetables

ダイナー3,098人による評価

総合評価

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4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.6サービス
4.7雰囲気
4.1コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

ダイナーが選ぶベストレストラン

ハワイ
デート
ハワイ
ハワイ料理
マウイ島
高級ワインが評判
マウイ島
デート
マウイ島
特別な食事に最適

3,098件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
東京
評価・口コミ (1)
4.0
評価・口コミ (1)
2017年11月26日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
フォーシーズンズホテル内にあり、プールとビーチの前に立地しています。景色は最高で、ベランダ席、室内席共に素晴らしい景色が楽しめます。食事はウルフギャング系のお店なので牛肉をまるごと出していただけます。(少ない量もオーダー可能です)その反面軽く食べるサラダや、アパタイザーが少ないです。アルコールは多数種類がありますが、少し割高なイメージでした。(ビールだと他の店では$7が$9など)。また、始めに出される水や炭酸水、パン等にも費用がかかっているようで、予想よりも費用が高かったです。
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A
Annie
VIP
ナッシュビル
評価・口コミ (10)
1.0
評価・口コミ (10)
7日前にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 1
horrible horrible experience. honestly put such a damper on our honeymoon. we were seated well after our reservation. hostess was so rude. we didn’t have a server for 20 minutes, i don’t think we would’ve been helped if i didn’t say anything. and then the food was not good. 0/10 experience and wildly overpriced. do NOT recommend.
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D
Debbie Ann
ダラス・フォートワース
評価・口コミ (1)
2.0
評価・口コミ (1)
7日前にご来店
1. 総合評価 2
2. 料理 3
3. サービス 1
4. 雰囲気 2
Quite a long wait despite our reservation, forgot part of our order entirely, screaming kids at several tables, no set waiter/waitress & forgot our request for 30 year anniversary celebration. Food was good though. Have canceled the other earlier planner reservation, as not interested in going back.
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R
Rick
VIP
シカゴ・イリノイ州
評価・口コミ (3)
3.0
評価・口コミ (3)
7日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
45 minutes between bread, appetizer & main course is a bit long. 3+ hours for service of two! As always the food and service is 5 star. So must be a kitchen issue (hopefully with the extra % you are implementing for the privilege to eat at your establishment will take care of that). Mahalo
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J
John
VIP
ポートランド・オレゴン
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
2025年2月9日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 4
4. 雰囲気 3
Location and menu are outdated/stale. Needs a refresh all around. Waiter staff is great.
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P
Patrick
VIP
シアトル・イースタンワシントン
評価・口コミ (43)
3.0
評価・口コミ (43)
2025年2月9日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 2
4. 雰囲気 3
Many time diner at this establishment. The room we were sat in was out of the way, the food was good, but the side was cold. The service was unacceptable for such a famed restaurant. Sent an email to the general manager to alert them to the problems, hoping they would look into it. Nothing has been acknowledged as of yet. Very disappointing
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DB
DanB
VIP
ラスベガス
評価・口コミ (39)
5.0
評価・口コミ (39)
2025年2月4日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Dinner was great and Jeb was outstanding as always.
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C
Chris
VIP
アンカレッジ
評価・口コミ (37)
3.0
評価・口コミ (37)
2025年1月28日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 2
I love Spago, but the noise level between tables is horrible. We were a two top seated having a comfortable dinner, the music was fairly loud but then a table of 14 was seated next to us plus a table of 6 for overflow guests. It sounded like a soccer match from that point on. Several other smaller table got up and left. Spago needs to get a handle on how to manage large groups so they don’t affect all the other dinners. Separate/private dinning rooms would help this situation. On the good side the food snd service were very good. The wine by the glass selection could be expanded, it is very limited and mid level. I’ll go back again, but be careful about where we are seated.
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OT
OpenTable ダイナー
VIP
エドモントン・北アルバータ
評価・口コミ (1)
3.0
評価・口コミ (1)
2025年1月25日にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 3
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Ribs over cooked, not juicy , not meaty. Portion sizes small. Rest of meal was good but not exceptional. For the price charged, I expect exceptional.
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V
Victor
VIP
オーランド・セントラルフロリダ東
評価・口コミ (180)
5.0
評価・口コミ (180)
2025年1月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Once again it was excellent. I started off with the caviar service. Was excellent! Then we had the pasta and mushrooms and the Onaga fish with oriental vegetables. At the end we had the chocolate soufflé. Was a great dinner. Thank you!
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よくある質問

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Mauiではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (808) 879-2999

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はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

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2025年2月18日

19:00

本日15回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort MauiのGoogle マップ

96753 HI Wailea, 3900 Wailea Alanui Drive,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Four Seasons Hotel
エリア
ワイレア
【営業時間】
毎日　17:00～21:00
予算
50 USドル～
料理ジャンル
ハワイ料理, カリフォルニア料理, 未指定
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
ビジネスカジュアル
Parking details
Four Seasons valet complementary as well as self parking
Public transit
Shops of Wailea
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Nate Gabay
【エンターテイメント】
Nightly live Hawaiian music in the Four Seasons Lobby Lounge until 8:30 p.m.
【その他】
カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, テイクアウト, テラス席, バー・ラウンジ, バーでのお食事, バリアフリー, バンケット（宴会場）, ビール, ワイン, 個室, 持ち込み料金必要, 本格的なバー, 眺望, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
https://www.sevenrooms.com/explore/spagomaui/reservations/create/search
電話番号
(808) 879-2999
【ケータリング】
Catering on site for all occasions; Up to 325 guests for sit-down and 500 guests for cocktail reception.
パーティー・貸切
Embracing the tradition of the Hawaiian Islands’ culinary techniques, Master Chef Wolfgang Puck’s menu offers many locally inspired dishes and is perfect for any size event from corporate dinners to rehearsals, birthdays, or wedding celebrations.

Wolfgang Puck's Spago in the Four Seasons Resort Maui

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Main

Bigeye Ahi Poke Cones*

Ora King Salmon Crudo*

Kona Maine Lobster Ceviche*

1oz Kaluga Caviar*

Hotate Scallop Crudo*

California Roll*

Salmon Avocado Roll*

Hamachi Tostada*

Bartlett Pear and Burrata Salad

Haiku Farm's Heirloom Tomato Salad

Handmade Ricotta Cheese Gnocchi

Hand Cut Tagliatelle Pasta with Local Mushrooms

Butternut Squash Tortellini

Roasted Heirloom Tomato Soup

Spago Classic Smoked Salmon Pizza

Italian White Truffles

Steamed Opakapaka "Hong Kong" Style

Atlantic Salmon Kebab with Za'atar*

Macadamia Nut Crusted Mahi Mahi

Seafood Red Thai Coconut Curry*

Seared Big Eye Tuna "Tataki"*

Roasted Double Cut Bone-In Pork Chop*

Grilled U.S.D.A. Prime New York Steak*

Pan Roasted Puna Chicken

Grilled Colorado Lamb*

Snake River Farm's Wagyu Angus

A-5 Japanese Wagyu New York Steak*

For the Table

Pohole and Mother Mushroom Medley

Pommes Frites

Molokai Sweet Yam

Mazuma Wasabi

Sesame Crusted Asparagus

Pommes Aligot

Grilled U.S.D.A. Prime Bone-In Tomahawk Steak*

総合評価

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