名店

Wrench and Rodent Seabasstropub

～30 USドル

寿司

レストランの予約

2名

2024年11月24日

19:00

本日21回予約が入りました。

地元で評判
斬新
ヘルシー

Please call for reservations of 7+ (760) 453-2738

Founded in 2013 by Davin and Jessica Waite, Wrench & Rodent is a space for culinary exploration and collaboration. This cozy, eclectic restaurant quickly became a destination for those who appreciated Chef Davin’s creative approach to celebrating local and responsibly sourced fish and produce.

In addition to a set sushi menu, Wrench offers an omakase as well as a list of specials that change daily. The team is committed to reducing waste and enhancing flavor by elevating all cuts of fish and veggies, as well as featuring a diverse range of species. Many menu items are simple, fresh and creative, with a lesser-known fish species complimented by ingredients from the backyard garden. Byproduct utilization drives the menu as well, and recent explorations with aging techniques have led to a dry aged fish program. Plant-forward preparations are also celebrated, and a vegan omakase is available upon request.

デリバリーとテイクアウトのご注文

名店とされる理由

料理長：Davin Waite

OpenTable 編集部より：普通、パブとお寿司の組み合わせはピンとこないでしょう。ですが、料理界のパワーカップルであるジェシカとダビン・ウェイトは情熱を持ってこの組み合わせを提供しています。パンクロック調のオーシャンサイドのお店で、二人は廃棄物ゼロの哲学に真剣に取り組んでいます。例えば、サーモンとルッコラのチミチュリをトッピングしたアボカドとカニのグリーンランタンなど、提供する料理では魚のほとんどの部分が無駄なく使われています。

追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアル
予算
～30 USドル
料理ジャンル
寿司, シーフード・海鮮料理, 創作和食
【営業時間】
水～日　16:00～21:00 クローズ月・火
電話番号
(760) 453-2738
【ホームページ】
http://seabasstropub.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
Dress code
カジュアル
【ケータリング】
Onsite sushi chef or delivery service available. The Seabasstropub offers PG Catering as an option for intimate private parties as well as large corporate events.

エリア
92054 CA Oceanside, 1815 South Coast Highway,
エリア
オーシャンサイド
【最寄りの駅・交差点】
Cassidy
Parking details
Small parking lot available, much convenient neighborhood parking as well.
【その他】
カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要

特集

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メニュー

Soup

Soup$4.00

Salads

Cucumber$6.00
sweet light vinegar dressing
Mixed Green$6.00
citrus soy vinaigrette

Appetizers

Ceviche Flight$8.00
changes nightly
Baked scallop$10.00
Half shell oysters
- 4 pc.$10.00

Unorthodox Nigiri & Sashimi

For a step in the traditional direction please let your server know to hold sauce. Please indicate preference of two piece nigiri or piece sashimi

Tuna
- Nigiri$5.00
- Sashimi$9.00
Yellowtail - Japanese
Japanese
- Nigiri$5.00
- Yellowtail$9.00
Yellowtail - Local
w/ arugula chimichurri sauce
- Nigiri$5.00
- Yellowtail$9.00
Salmon
w/ caper tapenade
- Nigiri$5.00
- Yellowtail$9.00
Shrimp
1 pc. jumbo cooked to order served hot w/ garlic cilantro butter
- Nigiri$5.00
Seared Albacore
garlic radish ponzu
- Nigiri$5.00
- Sashimi$9.00
Octopus Su Miso
w/ tangy miso glaze
- Nigiri$5.00
- Sashimi$9.00
Scallop
WTF sauce
- Nigiri$6.00
- Sashimi$10.00
Whitefish
changes daily, never tilapia, w/ sweet lime soy
- Nigiri$5.00
- Sashimi$9.00
Anchovy
w/ violet mustard
- Nigiri$6.00

Rolls

California$5.00
krab, avocado & cucumber
Spicy Tuna$6.00
spicy tuna & cucumber
Negi - Hama$5.00
chopped yellowtail w/ scallion
Shrimp Tempura$8.00
krab, shrimp tempura & avocado
Rainbow Roll$10.00
tuna, yellow tail & salmon on top of roll with krab & cucumber
Crunchy Roll$11.00
krab, shrimp tempura, avocado inside, rootbeer teriyaki & crunchies

House Roll

Chronic$12.00
ab, spicy tuna & avocado wrapped in rice and nori . deep fried and finished off with spicy aioli and sweet spicy citrus sauce
Mango Madness$12.00
krab & avocado inside, topped with salmon & fresh mango salsa
The "Wetbrain "$12.00
(4pc.) shiitake mushroom stuffed with krab, spicy tuna and avocado, deep fried and saturated in rootbeer teriyaki w/ dried shaved bonito and scallion
The Ginger Devils$13.00
shrimp tempura and spicy tuna inside, topped with albacore,avocado and caramelised onion w/ roasted anaheim chili sauce
Del Mar Roll$13.00
krab, shrimp tempura & avocado inside, topped with seared tuna, avocado, spicy berry sauce & miso glaze
The Hedgehog$13.00
krab shrimp tempura & avocado inside, topped with seared yellowtail, roasted garlic, truffle oil, salt & pepper

Plant Based

Chef Choice Veggie Roll$8.00
Teriyaki Tofu Nigiri
- 4 pc.$8.00
Inari Sushi
- 4 pc.$8.00
Patrick The Great$10.00
sweet potato and pickled onion inside, avocado and sweet lime soy on top
Cucumber Roll$3.00
Avocado Roll$4.00

Happy Endings

Choice of Ice Cream or Sorbet$5.00
ask server for option
Andrea's Truffles$6.00
two per serving, assorted flavors
Cookies & Cream$6.00
Cravory Cookie w/ scoop of ice cream

Social Lubricants

Beer$5.50
local brews
House Wine$6.00
white, red
Sauvignon Blanc, 2012, Lake County: Clear Lake by Carruth Cellars, Solana Beach California
- Glass$9.00
- Bottle$30.00
Fruit Wine$6.00
Hot or Cold Sake
filtered
- Large$6.00
- Small$4.00
Unfiltered Nigori$12.00

N/A Beverages

Iced Tea
- Bottle$3.00
Bottled Sodas$2.50
San Pellegrino Fruit Beverages$2.50

ダイナー1,372人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.7

4.7（最近の評価をもとに集計）

4.7料理
4.7サービス
4.4雰囲気
4.5コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

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寿司
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1,372件の口コミ

E
Evelyn
サンディエゴ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
本日ご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Everyone was great, food was great, we had 2 vegans who also loved their food. Thank you for catering to all types of food preferences!
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S
Sally
サンディエゴ
評価・口コミ (13)
4.0
評価・口コミ (13)
2024年11月16日にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 3
Delicious food. Service was good, although we had to wait outside for at least 5 mins. and that was with a reservation. The restrooms could have used a little attention and the music was very loud. I’m glad I tried it, but not sure if I would return.
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M
Marc
サンディエゴ
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Outstanding food outstanding service outstanding value
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D
Daniel
ハワイ
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Always a great dining experience. Almost every W&R meal will contain an ingredient I've never eaten. I love the delicious challenge!
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R
Rosemary
サンディエゴ
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2024年11月2日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Never a bad meal and always great service! It never disappoints.
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C
Cherie
サンディエゴ
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2024年10月27日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Obsessed with this place. I was looking for amazing food in a casual environment. The fish was so freshhhhh! The dishes were innovative, the flavors will wow you, and the uni was massive. 10/5 highly recommend.
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L
Linda
サンディエゴ
評価・口コミ (3)
5.0
評価・口コミ (3)
2024年10月24日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Great meal, great service by Morgan. Loved the booths.
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S
Shirley
カリフォルニア州セントラルコースト
評価・口コミ (10)
5.0
評価・口コミ (10)
2024年10月20日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
We celebrated a special birthday (60 years young) and this was the perfect restaurant for a memorable family dinner!!! Our server Shayla was wonderful and the food and ambiance were without compare. We only wish we lived closer so that we could dine there more often. We HIGHLY recommend this restaurant for any occasion!!!
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R
Rosemary
サンディエゴ
評価・口コミ (12)
5.0
評価・口コミ (12)
2024年10月19日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
As always…the food, service and entire evening was perfect. Creative, delicious and can’t wait to return!
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k
kai
ニューヨーク
評価・口コミ (154)
5.0
評価・口コミ (154)
2024年10月11日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 4
Omakase was wonderfully unique experience; the fish selections were not the standard/usual. A worthy adventure for the aficionados. Server was very knowledgeable and made dining experience so pleasant. Saki is must have also.
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よくある質問

Wrench and Rodent Seabasstropubではテイクアウトのご利用も可能です。次の番号まで直接店舗にご注文ください。 (760) 453-2738

OpenTableを利用するダイナー1372名がWrench and Rodent Seabasstropubを4.7つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年11月24日

19:00

本日21回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

Wrench and Rodent SeabasstropubのGoogle マップ

92054 CA Oceanside, 1815 South Coast Highway,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Cassidy
エリア
オーシャンサイド
【営業時間】
水～日　16:00～21:00 クローズ月・火
予算
～30 USドル
料理ジャンル
寿司, シーフード・海鮮料理, 創作和食
【ダイニングスタイル】
カジュアル
Dress code
カジュアル
Parking details
Small parking lot available, much convenient neighborhood parking as well.
【ご利用可能カード】
AMEX, Discover, Mastercard, Visa
【その他】
カウンター席, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, テイクアウト, テラス席, バリアフリー, ビール, ワイン, ワイン持ち込みＯＫ, 個室, 持ち込み料金必要

【ホームページ】
http://seabasstropub.com/
電話番号
(760) 453-2738
【ケータリング】
Onsite sushi chef or delivery service available. The Seabasstropub offers PG Catering as an option for intimate private parties as well as large corporate events.

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Wrench and Rodent Seabasstropub

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名店とされる理由

追加情報

100 San Diego Restaurants to Love This Valentine's Day

Soup

Soup$4.00

Salads

Cucumber$6.00

Mixed Green$6.00

Appetizers

Ceviche Flight$8.00

Baked scallop$10.00

Half shell oysters

Unorthodox Nigiri & Sashimi

Tuna

Yellowtail - Japanese

Yellowtail - Local

Salmon

Shrimp

Seared Albacore

Octopus Su Miso

Scallop

Whitefish

Anchovy

Rolls

California$5.00

Spicy Tuna$6.00

Negi - Hama$5.00

Shrimp Tempura$8.00

Rainbow Roll$10.00

Crunchy Roll$11.00

House Roll

Chronic$12.00

Mango Madness$12.00

The "Wetbrain "$12.00

The Ginger Devils$13.00

Del Mar Roll$13.00

The Hedgehog$13.00

Plant Based

Chef Choice Veggie Roll$8.00

Teriyaki Tofu Nigiri

Inari Sushi

Patrick The Great$10.00

Cucumber Roll$3.00

Avocado Roll$4.00

Happy Endings

Choice of Ice Cream or Sorbet$5.00

Andrea's Truffles$6.00

Cookies & Cream$6.00

Social Lubricants

Beer$5.50

House Wine$6.00

Sauvignon Blanc, 2012, Lake County: Clear Lake by Carruth Cellars, Solana Beach California

Fruit Wine$6.00

Hot or Cold Sake

Unfiltered Nigori$12.00

N/A Beverages

Iced Tea

Bottled Sodas$2.50

San Pellegrino Fruit Beverages$2.50

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