Zuma Japanese Restaurant - NY

4.6

評価・口コミ（1748）

50 USドル～

日本料理

レストランの予約

2名

2024年12月26日

19:00

本日15回予約が入りました。

ビジネス・接待に最適
特別な食事に最適
グループ・宴会に最適

Zuma, the brainchild of award winning co-founder and creator, Rainer Becker, brings its internationally acclaimed style of contemporary Japanese cuisine to midtown, New York.

Serving dishes designed to share and inspired by the informal dining style of izakaya; the three kitchens present authentic yet alluring options, with bold flavors and simple presentation, highlighting quality ingredients.
261 Madison Avenue 10016

デリバリーとテイクアウトのご注文

プライベートダイニング

イベントにお使いください

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追加情報

【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
予算
50 USドル～
料理ジャンル
日本料理, 寿司, アジア料理（コンテンポラリー）
【営業時間】
ランチ月～金　11:30～14:30 ディナー月～水・日　17:30～22:15 木～土　17:30～22:45
電話番号
(212) 544-9862
【ホームページ】
http://www.zumarestaurant.com/
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
Dress code
スマートカジュアル
【シェフ・料理長】
Daniel No
パーティー・貸切
Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate outing, Zuma New York can accommodate all your special event needs.
パーティー・貸切のお問い合わせ
Private Dining Coordinator: (212) 544-9862 ext. 3

エリア
10017 NY New York, 261 Madison Avenue,
エリア
ミッドタウンイースト
【最寄りの駅・交差点】
Between E. 38th & E 39th Streets
Parking details
Affiliated Parking LLC<br />B/W Park and Madison on 39th Street
Public transit
Herald Square 34th Street and Grand Central Terminal
【エンターテイメント】
our resident dj plays in the bar and lounge monday though to saturday from 7.30pm
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 個室, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

メニュー

Snacks and Soups

Edamame$10.00
steamed soybeans with sea salt
Shishito No Suage Wafujio$14.00
grilled shishito peppers with yuzu sesame dip
Ika No Kari Kari Age$16.00
crispy fried calamari with serrano pepper and lime
Gindara to Ebi No Gyoza$19.00
prawn and black cod dumplings
Age Watarigani$19.00
fried softshell crab with wasabi mayonnaise
Miso Shiru$10.00
white miso soup with tofu, wakame and scallion

Salads

Piri Kara Dofu to Abokado Salada$19.00
spicy fried tofu, avocado and japanese herbs
Kureson to Kyyuri No Salada$16.00
watercress and avocado salad with wasabi and cucumber
Hourensou No Goma Ae$10.00
steamed baby spinach with sesame dressing
Kaiso Salada Wafu Ringo Fuumi$16.00
seaweed salad, apple wafu with sesame and lotus

Cold Dishes

Suzuki No Osashimi*$23.00
sliced seabass sashimi with yuzu, truffle and salmon roe
Maguro No Tataki*$23.00
seared tuna with chili daikon and ponzu sauce
Hamachi Usuzukuri Pirikara Ninniku Gake*$23.00
yellowtail sashimi, green chili relish, ponzu, pickled garlic
Kaisen Taru Taru Kyabia Zoe*$34.00
salmon and tuna tartare

Robata Skewers

Tori No Tebasaki$18.00
sake marinated chicken wings, sea salt and lime
Yakitori-Negima Yaki$18.00
chicken skewers with spring onion
Gyu to Shishito No Kushi Yaki*$22.00
beef with shishito pepper and smoked chili soy
Hotate No Ume Shiso Mentaiko Yaki*$25.00
grilled scallops with pickled plum, shiso and mentaiko butter

Signature Dishes

Gin-Dara No Saikyo Yaki$48.00
black cod marinated in saikyo miso wrapped in hoba leaf
Tsubu-Miso Gake Hinadori No Oven Yaki$35.00
barley miso marinated baby chicken, oven roasted on cedar wood
Gyuhire Sumibiyaki Karami Zuke*$54.00
spicy beef tenderloin with sesame, red chili and sweet soy
Ise Ebi No Oven Yaki*$73.00
roasted lobster 1 ½ lb with shiso ponzu butter
Rib Eye No Tamanegi Ponzu Fuumi*$46.00
8oz rib eye steak with wafu sauce and garlic crisps
Kinoko No Kama Meshi$72.00
rice hot pot, wild mushrooms, japanese vegetables, black truffle

Tempura

Kuruma Ebi No Tempura
tiger prawns
- 6 Pieces$24.00
Ishi Ebi No Tempura Piri Kara Tofu$28.00
rock shrimp with chili tofu
Yasai No Moriawase$21.00
assorted vegetables

Robata Seafood

Sake No Teriyaki Kyuri Zoe*$36.00
salmon with teriyaki sauce and pickled cucumber
Suzuki No Shioyaki*$35.00
salt grilled branzino with spicy burnt tomato
Ainame No Koumi Yaki to Kousou$46.00
grilled chilean seabass with green chili and ginger dressing
Yaki Taraba Gani$79.00
king crab with ponzu lime butter
Ebi No Sumibiyaki Yuzu Koshou Fuumi*$46.00
jumbo tiger prawn with yuzu pepper

Robata Beef and Poultry

Yuuki Wakadori No Shouga Joyu$35.00
koji chicken with ginger soy and japanese pickles
US Black Angus*$39.00
10 oz skirt steak shiso chimichurri
US Prime Beef #1*$58.00
12 oz rib eye with chili ponzu
US Prime Beef #2*$147.00
24 oz bone-in rib eye
Dry Aged*$225.00
34 oz tomahawk with black truffle
Japan*
Premium japanese wagyu. Minimum order 4 oz
- per oz$45.00

Robata Vegetables

Shiitake No Ninniku Fuumi$15.00
shiitake mushroom with garlic and soy butter
Yaki-Imo No Teriyaki Sauce Gaki$15.00
japanese sweet potato, sesame and teriyaki sauce
Tokudai Wafu Asparagasu$15.00
asparagus with wafu sauce and sesame
Yaki Toumoro Koshi$15.00
sweet corn with shiso butter and shichimi pepper

Nigiri Sushi / Sashimi*

2 pieces

Uni
sea urchin
- MP
Akami$15.00
tuna
O Toro$31.00
fatty tuna
Chu Toro$25.00
semi fatty tuna
Hamachi$15.00
yellowtail
Hotate$15.00
hokkaido scallop
Ikura$16.00
salmon roe
Sake$16.00
salmon
Suzuki$15.00
seabass
Aji$15.00
horsemackerel
Saba$16.00
japanese mackerel
Kinmedai
golden eye snapper
- MP

Zuma Special Sushi*

2 pieces

Wagyu Gunkan$35.00
wagyu beef sushi, daikon and black truffle
Sake No Aburi$19.00
salmon nigiri torched
Aburi Hotate Torifu Zoe*$39.00
seared hokkaido scallops with sea urchin and black truffle

Chef Selection*

Tokusen Sushi
chef selection of nigiri
- Small Nigiri (5 Pieces)$39.00
- Large Nigiri (9 Pieces)$69.00
Sashimi Moriawase
mixed sashimi selection
- 3 Sashimi Variation$37.00
- 5 Sashimi Variation$60.00
- 9 Sashimi Variation$100.00

Maki Rolls

Sake to Abokado Maki*
salmon avocado roll with tenkasu and kizami wasabi
- 6 Pieces$16.00
Chirashi Maki*
salmon, tuna, seabass and yellowtail with avocado, yuzu kosho mayo
- 6 Pieces$18.00
Watari Gani Maki*
dynamite spider roll with softshell crab, chili and wasabi tobiko mayo
- 6 Pieces$20.00
Arjun Negi Toro Maki*
fatty tuna roll and finely diced scallion
- 6 Pieces$25.00
Zuma Kappa Maki
ginger, cucumber and avocado roll
- 8 Pieces$13.00
Ebi Tempura Maki*
prawn tempura roll with pickled yamagobo, avocado and mentaiko mayo
- 8 Pieces$18.00
California Maki*
alaskan snow crab, avocado and tobiko
- 8 Pieces$18.00
Pirikara Maguro Maki*
spicy tuna roll with green chili, spicy mayo and tobiko
- 8 Pieces$18.00
Pirikara Hamachi Maki*
spicy yellowtail roll with serrano pepper, avocado and wasabi mayo
- 8 Pieces$18.00
Temaki*
handrolls available upon request

ダイナー1,748人による評価

総合評価

評価・口コミを投稿できるのは、このレストランでお食事をされたダイナーのみです

4.6

4.6（最近の評価をもとに集計）

4.6料理
4.4サービス
4.6雰囲気
4コストパフォーマンス

騒音レベル • 普通

1,748件の口コミ

OT
OpenTable ダイナー
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
2019年6月16日にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 5
素敵な空間でした。料理は日本人にとっては物足りないですが、あの雰囲気は素晴らしい。
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Y
Yakov
アムステルダム
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
1日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
The restaurant was amazing! We really liked all the dishes we ordered, the service was great and the cocktails as well.
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B
Bart
アムステルダム
評価・口コミ (2)
3.0
評価・口コミ (2)
1日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 4
3. サービス 3
4. 雰囲気 1
Terrible music deep techno at the bar Reception with bad attitude and generally bad attitude of the staff
この情報は役に立ちましたか？
T
Tania
ニューヨーク
評価・口コミ (3)
1.0
評価・口コミ (3)
1日前にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 2
4. 雰囲気 2
We had Christmas Eve dinner at ZUMA. Despite having an OpenTable reservation, we were initially seated at the worst table by the entrance. To their credit, they moved us when we requested. Unfortunately, the food was disappointing. Having dined at many Japanese restaurants in NYC, we found ZUMA to be the worst, and it was extremely expensive. We’ve had amazing dinners with great chefs at the same price range. We ordered the Omakase Premium. The waiter told us it was five courses, but it ended up being much more. They kept bringing us food that wasn’t designed for one person, with no chef’s composition whatsoever. The plate presentations were tacky and overdone, and even the dessert resembled a fruit fountain. The place feels more like a sushi bar than the “internationally acclaimed modern Japanese cuisine” they claim to be. They mentioned a dress code on their page, but people were arriving in almost sweatpants, which is deceiving and gives a false expectation of the experience you will have.
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M
Mike
ラスベガス
評価・口コミ (5)
4.0
評価・口コミ (5)
1日前にご来店
1. 総合評価 4
2. 料理 4
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Excellent atmosphere, too loud music upstairs. Food and services excellent but grilled veal was undercooked and partially raw.
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E
Ed
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
4日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Fun place! Tasty dishes and great service. Pricy but in line with other NYC restaurants.
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M
Marc
ニューヨーク
評価・口コミ (2)
5.0
評価・口コミ (2)
5日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 4
4. 雰囲気 5
Sometimes the servers need to be reminded that it may be a guest’s first time at Zumba and need a bit of hand-holding. Other than that, great time!
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C
Chris
ニューヨーク
評価・口コミ (1)
5.0
評価・口コミ (1)
7日前にご来店
1. 総合評価 5
2. 料理 5
3. サービス 5
4. 雰囲気 5
Premium omakase was amazing. Vibes were perfect. 10/10 every time
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T
Tom
VIP
ニューヨーク
評価・口コミ (309)
3.0
評価・口コミ (309)
7日前にご来店
1. 総合評価 3
2. 料理 2
3. サービス 3
4. 雰囲気 4
A very beautiful restaurant with attention to detail. The food was good but pricey for the small portion sizes. Feels very rushed, commercialized and unwelcoming, the staff makes it very clear that you have a small time slot to be at your table regardless of how much you spend. Worth a try but not a place i would go to regularly with clients.
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D
Dave
New York State
評価・口コミ (1)
1.0
評価・口コミ (1)
2024年12月18日にご来店
1. 総合評価 1
2. 料理 1
3. サービス 1
4. 雰囲気 3
It’s gone down hill fast. I go here all the time. This was by far the worst experience. They forgot a bunch of food. The rice was watery. The fish was overcooked severely and served cold. They brought the forgotten food after we were done eating. Service was terrible until the end when the manager took over. It was embarrassing for me being that it was a client dinner. Prob never go back. So many restaurants just like this.
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よくある質問

Zuma Japanese Restaurant - NYはChow Nowと提携しデリバリーを提供しています。

OpenTableを利用するダイナー1748名がZuma Japanese Restaurant - NYを4.6つ星評価しています。

はい。OpenTable で日時と人数を指定して空席を検索し、ご予約を入れてください。

レストランの予約

2名

2024年12月26日

19:00

本日15回予約が入りました。

デリバリーとテイクアウトのご注文

Zuma Japanese Restaurant - NYのGoogle マップ

10017 NY New York, 261 Madison Avenue,

追加情報

【最寄りの駅・交差点】
Between E. 38th & E 39th Streets
エリア
ミッドタウンイースト
【営業時間】
ランチ月～金　11:30～14:30 ディナー月～水・日　17:30～22:15 木～土　17:30～22:45
予算
50 USドル～
料理ジャンル
日本料理, 寿司, アジア料理（コンテンポラリー）
【ダイニングスタイル】
カジュアルエレガント
Dress code
スマートカジュアル
Parking details
Affiliated Parking LLC<br />B/W Park and Madison on 39th Street
Public transit
Herald Square 34th Street and Grand Central Terminal
【ご利用可能カード】
AMEX, Carte Blanche, Diners Club, Discover, JCB, Mastercard, Visa
【シェフ・料理長】
Daniel No
【エンターテイメント】
our resident dj plays in the bar and lounge monday though to saturday from 7.30pm
【その他】
エンターテインメント, カウンター席, カクテル, グルテンフリーのメニュー, シェフズテーブル, バー・ラウンジ, バリアフリー, ワイン, 個室, 本格的なバー, 深夜（22時以降）営業, 禁煙席, 肉・魚・卵・乳製品 NG

【ホームページ】
http://www.zumarestaurant.com/
電話番号
(212) 544-9862
パーティー・貸切
Whether celebrating a special occasion with family and friends or hosting a corporate outing, Zuma New York can accommodate all your special event needs.
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Private Dining Coordinator: (212) 544-9862 ext. 3

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Featured Items

Omakase

Hirumeshi Lunch Omakase$80.00

Ebisu Business Lunch$45.00

Ebisu Business Express Lunch$35.00

Snacks and Soups

Edamame$10.00

Shishito No Suage Wafujio$14.00

Ika No Kari Kari Age$16.00

Gindara to Ebi No Gyoza$19.00

Age Watarigani$19.00

Miso Shiru$10.00

Salads

Piri Kara Dofu to Abokado Salada$19.00

Kureson to Kyyuri No Salada$16.00

Hourensou No Goma Ae$10.00

Kaiso Salada Wafu Ringo Fuumi$16.00

Cold Dishes

Suzuki No Osashimi*$23.00

Maguro No Tataki*$23.00

Hamachi Usuzukuri Pirikara Ninniku Gake*$23.00

Kaisen Taru Taru Kyabia Zoe*$34.00

Robata Skewers

Tori No Tebasaki$18.00

Yakitori-Negima Yaki$18.00

Gyu to Shishito No Kushi Yaki*$22.00

Hotate No Ume Shiso Mentaiko Yaki*$25.00

Signature Dishes

Gin-Dara No Saikyo Yaki$48.00

Tsubu-Miso Gake Hinadori No Oven Yaki$35.00

Gyuhire Sumibiyaki Karami Zuke*$54.00

Ise Ebi No Oven Yaki*$73.00

Rib Eye No Tamanegi Ponzu Fuumi*$46.00

Kinoko No Kama Meshi$72.00

Tempura

Kuruma Ebi No Tempura

Ishi Ebi No Tempura Piri Kara Tofu$28.00

Yasai No Moriawase$21.00

Robata Seafood

Sake No Teriyaki Kyuri Zoe*$36.00

Suzuki No Shioyaki*$35.00

Ainame No Koumi Yaki to Kousou$46.00

Yaki Taraba Gani$79.00

Ebi No Sumibiyaki Yuzu Koshou Fuumi*$46.00

Robata Beef and Poultry

Yuuki Wakadori No Shouga Joyu$35.00

US Black Angus*$39.00

US Prime Beef #1*$58.00

US Prime Beef #2*$147.00

Dry Aged*$225.00

Japan*

Robata Vegetables

Shiitake No Ninniku Fuumi$15.00

Yaki-Imo No Teriyaki Sauce Gaki$15.00

Tokudai Wafu Asparagasu$15.00

Yaki Toumoro Koshi$15.00

Nigiri Sushi / Sashimi*

Uni

Akami$15.00

O Toro$31.00

Chu Toro$25.00

Hamachi$15.00

Hotate$15.00

Ikura$16.00

Sake$16.00

Suzuki$15.00

Aji$15.00

Saba$16.00

Kinmedai

Zuma Special Sushi*

Wagyu Gunkan$35.00

Sake No Aburi$19.00

Aburi Hotate Torifu Zoe*$39.00

Chef Selection*

Tokusen Sushi